【美味圣诞节】+欢乐圣诞第三波——驯鹿杯子蛋糕 - 我爱厨房

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-12-26 10:52 编辑
" \# z6 D& d; w* }. {/ }
送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。5 b3 ~4 G) \8 y% k3 W
& V; o! d8 \) o& |" E

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jinjinxinxin

学士

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

60楼

很好看
来自[妈妈网Android版]

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魏榕

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-01
帖子: 1594

59楼

真有心啊

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emilycat

幼大班

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宝宝生日
帖子: 21

58楼

这个好棒啊

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koala_xiao

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2008-08-18
帖子: 308

57楼

太厉害了~~

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

56楼

回复一叶倾城的帖子

大部分都是在现有的图片或者配方上做改动的。像这个驯鹿蛋糕也是先看到图片，然后网上搜做法，再自己根据实际情况做了些改动。我没什么固定去看的烘焙网站，但是经常去堆糖看美食图片，还有我买了不少电子书，纸质书太贵了，不划算啊

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jinjinxinxin

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

55楼

漂亮~

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扬帆起航0908

高二

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宝宝生日: 2009-10-08
帖子: 674

54楼

回复扬帆起航0908 的帖子! {9 p! ~+ X8 X9 O' {: e! A
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不放泡打粉，蛋糕有变饼的危险哦。因为这款蛋糕全靠鸡蛋的打发来膨胀，如果 ...

哦，知道了，谢谢亲~~

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

53楼

回复扬帆起航0908 的帖子
' R3 l' O3 }& c* O6 X( t0 Q
不放泡打粉，蛋糕有变饼的危险哦。因为这款蛋糕全靠鸡蛋的打发来膨胀，如果打发的不够或者加黄油的时候消泡了，就要靠泡打粉来膨发了。是担心加泡打粉不安全吗？可以买进口的无铝泡打粉的。$ B0 g" O6 i. \, j. M

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扬帆起航0908 哦，知道了，谢谢亲~~ 发表于 2013-12-29 23:01

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