- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。5 `: w% x4 m8 v
3 g+ x! R M* }7 B
2 k9 Z; c! `9 T. @
: Y& X- v! W# x2 @自制果冻
) Z" `( `' G% W+ @4 x9 U呵呵，超级简单，超级好吃
0 e5 E5 V" P8 U+ [1 @, Y准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。 0 n4 h6 t7 J" W( c# l! _0 u
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 : m, \& A+ T+ n; S7 X, p* ~
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
7 i2 S; I% X% {: j% v( Z因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
% X& ~& m* |" I( i4 h* u真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
7 I2 L2 ^5 O$ ~" G. W- G有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 2 j" l) R! ? X
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2 ~4 {: M1 \: [* {& A
8 q' ` E1 o) L: M J香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） / {7 g! M) F. a0 i( w
/ U' m' y0 B) Q1 g( @6 {2 K" o' X
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
$ ` q0 n2 ]* x/ E# R制作方法：
# y; h2 S9 C. i7 R' _1、将牛奶倒入锅内加热 # V5 v: y* Z$ j. }
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
7 \8 j+ _3 T3 t: F$ T5 ]5 v2 X4 S3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 0 k# U/ d7 S, A5 i! \' E
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ ; y6 E3 W2 p1 l/ Q# {: W
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1 c/ \, ^3 u/ O$ |1、制作方法简单
/ ]' { B* P( v2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2010-7-21 09:45
这是我从朋友空间里面看到的，就斗胆试了试，真的挺好吃的。最重要的是超级简单，适合我这样的不会做饭又超级爱吃一族。呵呵
