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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤5 V0 I) ]0 Q$ W5 j' o
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。% `& p+ J O d* t- X/ \4 v+ m
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。5 @: \( q! G3 k2 x8 p" s+ M
, z' X0 C8 k7 u4 W& N制作:" Q5 U- c9 p; ^+ O7 F" ^
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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! H2 M" x& Q N3 n3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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0 r! J! O+ j c7 y' ]( g营养小特色: c0 U3 @! L" D3 y) H" e) h
4 _$ W% ~+ O+ H. c- m鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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