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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤; i# {& C8 O7 S+ A: W) y: \8 L
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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7 I, @# }0 K8 [9 E$ r原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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制作:1 d+ l3 ~* J8 H3 B0 d% N \
! U+ O9 b/ @0 \% y1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;( |) w q- ^% Q6 A3 F5 b& E
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。3 z+ @* V1 h/ m' A9 q" B
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营养小特色:5 h( Y5 q6 ~! R8 Z. S: |/ T
' p, E* t$ ?+ T3 `3 [- ~ e4 b8 j鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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