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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤* o$ J% Z+ U* O6 }& l
9 A2 Y) {' U& G5 Y, P! |妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。. c0 ^+ h) n% ^$ J1 T. b" k
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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. [1 ]6 S: j% \ n制作:) G3 k$ D# s+ y& P, D7 `. |1 Y9 x
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;2 D) ^( a) ~2 T% N- K
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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) u, T: B% t" _# r& B5 Z( P# r3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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营养小特色:& }2 M0 M: v3 h4 p
) L) m: S3 U. \- d鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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