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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤
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5 J+ W/ `" {5 |6 H4 m6 I% S: f, ^! [妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。( A+ E: s) _' B/ B2 h6 s; a0 o4 ?
2 n G6 H4 Q8 q- R1 T原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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制作:
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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; A# S' E5 Z7 Q, }) B2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。; R# ^9 O4 x' I5 f9 F8 O
0 l9 o4 i3 }, p1 [营养小特色:+ s7 O5 j/ L+ M& z
' Q2 n/ S2 o5 y- w鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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