大青争

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! M/ X* U9 j, h$ n我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html+ {3 j/ H" [( Z8 v" ]
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3 T7 ]3 b# V% C) b  Q1 g1 t+ C. C最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！
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& T4 H5 n4 B1 O4 |# k配方：
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低粉115g ! }" |& P' f! [9 J5 T9 J7 V
蔓越莓干35g
. L, F& W1 G7 Q. L3 H- r% q6 D鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g
7 h2 ^0 R8 P9 [2 d糖粉50g

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做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发1 \6 ?  \% S9 z- E( g  Z" h* N

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2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

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