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宝宝生日
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季度达人 月度达人

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发表于 2013-9-11 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大青争 于 2013-9-11 09:56 编辑
0 \. T0 |9 A, M  t, Y( }0 u" H8 a% O* {% ?# f2 Y( [
我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html! u. b; X: W) i9 L" }' N
; E* N2 x( a2 Y# i3 s$ a
, w' A" s- y! j
最近很懒,就做了一些简单容易上手的小饼干,这个非常适合初学者,好吃又好做!上图喽!: i- f) {  S+ S0 Y& b6 W9 P: Q
( J& h% J: Z3 c" J
配方:
1 U1 R( k7 t4 Y) A- ^
. f- g% @2 Q4 H+ _% A
低粉115g
, w; a# j6 K; P9 t2 h9 c) T  A# a; W
蔓越莓干35g - S0 v' c+ Q/ J& x+ K' P9 d. [
鸡蛋液一大勺(15ml)黄油75g
! T$ O3 j1 B/ x6 m7 [
糖粉50g

" Y% g* s- L: _8 v2 ~8 t

/ y2 A: m* p0 x$ }

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做法:1.黄油软化后,加入糖粉,手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发
4 o1 A  m* Z4 [8 F: }; p
! m2 G- A8 g  K' b* e; Z% y" S

8 _. Q  y7 o0 E7 h4 k  X9 Z: F0 }, G/ ^9 n, M# w5 Y+ I

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lrysjw  糖粉是什么?白糖吗?  发表于 2013-12-3 11:03

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2.加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大,需要先切一下,但不要切太碎。
. {5 R) r, m# h0 B; T  b

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4.倒入低粉
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5.橡皮刮倒搅拌均匀,成为面团。用手将面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬(40分钟左右)

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【我为烘培狂】+无比好吃的蔓越莓饼干
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