‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 9213 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!! t  ?  R9 g* {& E( u
/ x6 P7 p4 K# B+ h9 R1 n

/ f1 [% c+ i! O4 B3 n
3 y7 `; }- V- `. c2 khttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html  w1 S! o8 C" q$ O! j

9 [+ V, D' [" ^很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~
- f1 F9 {. @4 e0 C2 Z3 t/ \应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~
$ ^. X& w' U% h9 ~9 a- K* q在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~
1 c+ @2 k6 F1 x
/ Z8 ?; d8 ]7 B$ n* g& N
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑
( W8 k- Y) ]; _- |5 v! R
: P- M7 I# E3 w* }. ~2 E5 e占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量# b8 d( Z8 {- x. E* k
步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀9 N$ ]" |  b- `2 O: p# |# _
            
4 B3 _1 X: R7 p6 h' w           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀
  ~- k9 W6 N% Q: [            
) Z  U! D% u5 V# Y           3.加入过筛的面粉,混合均匀/ Y3 @, x/ u" K; U
           
& {3 E$ h% f% h* W! D8 c" `  ^! w; R# W* O
; h+ x6 ~2 X$ }  n6 X7 E

( C" j0 n  U4 K$ S

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑
- e- o: X  [- J) M7 `
0 t! ^- r2 O( s2 r/ y' h4.用手和成面团2 W6 S+ g4 k% Q7 |; ^( p" P
      
! P- M+ G& m8 u" L: K/ w& \5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色
# g3 x/ j% Q1 d* Q) q1 A. E9 m      
1 F& W4 ]) z7 p
9 P$ e& L# T0 o+ C0 |, Q0 S! y      
+ f- m7 D' W$ S; J( e- H# S' F. ^$ C# m3 r. ]% d) F

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑 9 g9 K' q& h2 `6 H2 d6 d
# ]- y/ B6 ]" c. T$ T
6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底
+ B; T1 `7 G. k: z: V% X# r  ~+ i   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦, l8 n3 Z8 B$ g' ]8 M
   切记切记" J$ t0 g! l- ]' M0 @
  
3 M4 ~% u! y% X$ b1 U! U( |7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面
8 g4 a" k1 s" h) F9 l3 L/ [这个是熊猫的嘴巴$ {& l, M( A* o5 N5 [
  + z8 X2 ?/ F0 _& ?
8.在这上面盖上一个白色的面片6 p' }2 U- ?2 f+ O. P( t# z
  
& e/ R- M# F# P/ f" D' a2 C& H4 j% G! V现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!' L8 t3 W$ w; h

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑
' K2 T" t0 d% @  O4 g4 V' }
# }2 e3 K/ U5 |( Z9 t. w6 [0 j9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的
" R9 ?1 k* p5 e# x- X$ K% J   ) A5 Y$ ]- I  j9 y  y+ J, R

* U2 Z, C; u$ S9 k. T4 l  R   
& ]2 H$ n2 U2 h+ h# F6 F
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑 8 F' m" V* a8 |$ e3 L! j& h2 s0 {- A/ w

7 W' `% }/ E! K10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
0 N- @! j$ m+ q   
+ Q* a8 z( a- H% a% w2 {* E0 o右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?
' ]- s5 ~1 ^  w
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑 ; Y0 F/ y; Q3 v3 Q- |: a

2 @6 \7 ^, w" X( ]$ Y5 T' {11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~8 g+ S1 H  [! B8 I2 X4 }
剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈% }' y; T: Y& c5 D! e

. J4 a% ~$ z0 K! V* m% i) X% ]7 v8 a2 y2 @' l5 ~- I
做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~
+ D( [& Q7 L, ~  I期间烤箱预热155度
/ h5 i. W7 J- i3 s6 K
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑 1 R. v! [$ x' \" e

% c/ p# N7 }: ]6 C! A12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上- y. _+ e# z7 ^2 [
    $ [& Y% o1 U: a2 K. e: B" u* E
这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以
  S1 W! f4 O6 y0 F  入烤箱155度,15分钟!ok啦
4 J/ F& k+ m" O5 c) o5 w
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑 ( F$ @  m; O0 t2 V" G! z# m
2 e2 g+ a$ W2 Q9 s5 N
取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~
$ j4 u4 R0 y9 E
7 n1 g2 E/ C% q  O3 t7 s这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~2 C6 h; F* U3 w! E6 Z
要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~
1 z5 }5 `7 u1 h3 u' g+ i% ]

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部