绿光greenlight

前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页，感谢小编啊！
* @8 k* d: g0 z& O0 s
2 o3 K) M& O) `0 [. y8 L2 f* G. }/ J- h: R( I/ v. L* z. G: s

" J1 ^2 ^# Q/ i& D$ m! F* ihttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html: k' X6 S/ a7 T0 e

4 c! v/ u1 i3 h  B  L很多妈妈都问怎么做的，想学学给宝宝做~
! |3 \9 }; a$ A0 v  g应大家的强烈要求，我昨天特意又做了一次，而且拍下了详细的步骤照片，马上发给大家哈~
; R8 I4 X* _  s在此先谢谢能爸的技术支持！哈哈，一直在帮我拍照，不过手机拍的，大家理解哈~
* n3 |- S4 ]! v0 Z. Y, a7 V  T" A/ \( D5 ~3 J

绿光greenlight

' V& I6 z# p" L
, `7 _* b/ {/ u" E. l
占配方：低粉120g，黄油60g，糖粉40g，可可粉适量+ {& s% h; p* S3 d, v
步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉，调匀
+ Y; s: r  G3 t2 Q7 W8 s0 C            # X2 a- e2 ~9 B* m: ]
           2.加入一大勺鸡蛋液，再次调匀
) p, y" {7 O  M9 j. r. m; y7 W            $ R$ a; k- B5 b- S) Y
           3.加入过筛的面粉，混合均匀+ [* V* E) |7 l* g( j1 v1 k
           0 g2 S7 \4 y. `* O7 T/ `. ~

& Z# ?4 S, W9 v% V- B9 D$ ~! }/ F2 U5 Y- A0 E  J
0 L# c9 h5 x9 S1 R) Y

绿光greenlight

% e; c  R1 V, i3 q' j- C: [" n7 @

: B, E9 |- P' j4.用手和成面团6 n! ~2 W' M: n6 @& e. |5 M
      
% k. S  M" _! ~$ O7 o( g9 \; `4 ~5.取1/3面团，加适量可可粉，揉进去，变成巧克力色; J7 t3 C( o; p1 O1 M1 W1 @
      
, |; e+ L3 j) E# j
' m9 Z( q) B$ D      
' C- t8 i$ W+ D! D0 u% R- x5 z
7 Z1 \' S+ X$ J1 s0 m% w/ a

绿光greenlight

. S) D% ^' E6 Q0 {( H8 ~' O, P0 }5 L5 y9 {3 }$ b( E2 v
6.取一部分白色面团，搓成长条，按平，当做底
: X' u9 |& ~. D   记得在底下铺一张保鲜膜，待会进冰箱的时候裹上比较好拿，我第一次就忘了，拿的时候差点变形，那就功亏一篑啦
3 q- {! j6 @8 f& o9 F" N7 j   切记切记
6 P7 t1 ~2 n/ e. Q" ]0 u  1 H- k+ \+ Y6 g% M9 t6 @
7.取一部分黑色面团，搓成长条，放在刚刚的白色底上面
/ n$ G% ?7 y6 j8 \- W" F这个是熊猫的嘴巴- O8 t* I2 k/ B- m
  ) _7 `/ H5 S% ~$ Q" m* Y6 s
8.在这上面盖上一个白色的面片3 r( X. ?% I8 n1 D6 L% I1 E/ K
  
6 {9 L# A2 Y; o; H! {现在就把嘴巴给盖住了，一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用！5 k/ H; Z# h% E

绿光greenlight

6 U' r) }& {' F( _

* H% C* N- B. G9.下面取两块黑色的面团，搓成长条，做熊猫的眼睛，如果一次弄不了那么长，可以分成两段，不会有影响的* f' u/ ]7 ~' s" M( h
   8 X4 n: V5 K2 b  g2 {

" M4 ]6 M  F# U6 c0 s   + z5 \4 G# z: |% P) d9 @* x

绿光greenlight

& G: R8 X! P5 J% x5 t7 B
; `3 P( m* ]5 x4 `10.在眼睛上面盖上一块面片，我只拍了一半，为了让大家看清楚，盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
1 ^( m4 H% ?+ e* p    0 Y: A6 U% ]5 v6 N9 W
右边的是盖上面片的，大家能看明白吗？+ t4 l2 X; O" b

绿光greenlight

& D( J: p4 n( f; Q+ J8 y* x

% O6 ^/ d9 C4 E11.下面做熊猫的耳朵，到这一步白色面团后面已经不用了，如果有剩下，我们可以加点可可粉揉成黑色，加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵，如果一开始黑色的面团多了，后面白色的不够用了我们就没办法了，所以开始我用了1/3加的可可粉，大家应该明白啦吧~
6 d9 l# I8 g+ j, }( j) N* n剩下的黑色面团均匀分成两份，搓成两个长条，轻轻的按压就可以沾上，不过要保证面团的圆柱形，不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈
+ Q2 L. ?' {5 N7 |: G! J: U9 B$ x  W5 o7 }

+ a- `, \5 _9 U0 ]! B2 B) ~做好后，把之前下面铺的保鲜膜拿起来，包好，进冰箱冷冻15分钟~3 h5 T- ~. G( |; l5 f5 b, v, \1 T3 v
期间烤箱预热155度
, h; ^$ o8 ]" S2 B' K2 K

绿光greenlight

# ?; m3 z% ^. ^4 e) w" O" @( w. E) P% H
12.从冰箱取出面团，用刀切成厚片，平码在铺好油纸的烤盘上
! j3 H4 l8 T1 Z. V: \3 F0 k    8 `7 M7 |% d, I- o, H1 I
这是熊猫的侧面，我们把它切成一片一片的就可以
: U8 j1 N# S$ ?6 Y0 |% g  入烤箱155度，15分钟！ok啦
/ y+ q- X; F, z; O$ k+ d! r

绿光greenlight

: y* X$ j( K. e* f) V. g
  u) Q9 h7 c) K) J( n8 ], ?
取出烤熟的饼干，晾凉后装小盒子里就可以吃啦~
3 B+ n6 H8 o+ x4 \  e& `7 H0 t# l: M- t: g2 o1 }# d
这个饼干很酥很香，跟外面卖的西点一样，大家可以试一下哈~
$ L, A0 v7 O, g/ M, O/ S7 F7 v6 m3 A要是有写的不清楚的地方，欢迎提问哈~
! z' z  v& }% }* F$ V) q

/love丽香

做的真不少啊