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本帖最后由 angel_yew 于 2013-11-25 13:55 编辑 / F1 Y5 ?5 R8 f$ J- {& Z" ?
# k; G! n( O9 m1 A; u回复 angel_yew 的帖子7 I- ]8 x% z; ^% H% ?0 l. x
' W5 n3 b+ [ e) D( Z9 o车轮饼干:直径3厘米左右共36个
" d: B& r! a3 L2 n7 j" ?材料:, q* p" g0 }; \" k4 W' _1 P
原味面团:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
0 u- S2 K& o7 D! p+ _紫色面团:低筋面粉110克,紫薯泥20克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
& M/ J1 ]( v* v3 d6 L* F; a9 a刷液:全蛋液适量
# w2 V J3 r8 F6 n9 j& C- Y$ P烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。7 B+ A! w' p) `# j, ~4 M
0 O% H& }% }' }& e
+ d' G) _ O- B) _" q- t
同时还要把小木棒泡水里,避免一会烤糊
* f0 |8 Y* S9 n4 k0 p0 G! I1 Q$ ^( f z9 ^
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