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宝宝生日
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发表于 2013-12-19 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-12-24 09:40 编辑
  k) Q  X, Y$ L, v6 k) N: m" m  Q+ c" x7 T. y
为圣诞节做准备,做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈~4 T4 t) E  l, e' l
做法不难,没拍过程图,大概说一下。% L" K7 u- e6 A. j
做个蛋糕胚子加层(我做的戚风)。4 x$ \& I4 ?) U
然后做慕斯液:6 |4 E4 o+ f9 a8 V8 L& ~4 h6 j
吉利丁冷水泡软,热水融化,入酸奶,糖,混合,冰箱冷藏。1 |% V& X0 Y5 ~0 I
打发淡奶油到六七分,和冰箱冷藏的酸奶混合。( s1 {0 v( E2 @7 n
kt模具:
  V! A& x; W" B" ]& @粉色,黄色巧克力分别入裱花袋,隔热水融化,画在ky模具的耳朵,鼻子处,冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后,倒入一层酸奶慕斯液,一层戚风,入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛,胡子。
8 E4 K4 V7 r8 C" t5 r9 g* h
* T5 T" j; p1 I7 ^
, O9 g# a0 I- c4 B) v& @9 r6 w: v
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2012-03-17 
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妈妈圈发出来竟然是倒着的……

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宝宝生日
2013-07-08 
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真的很漂亮,应该也很好吃呢

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宝宝生日
 
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真好看
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2012-03-17 
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编辑了一下,终于顺过来了~~
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2012-03-17 
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# P% e8 u* y( t. @& \. _0 V就是酸奶慕斯~
凯文妈

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可爱,我也吃

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宝宝生日
2007-01-01 
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太棒了。
硕硕妈妈~!~

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可爱~!~
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可爱酸奶Kitty慕斯蛋糕 发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈~ ...
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