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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑 ! ~2 M" V9 n u- t9 G
. j( O3 ?2 j9 Z4 z* ^6 E, H给宝宝做的虾茸蛋卷，香喷喷！ 2 Y4 R. h1 O( W9 A, P+ }
' U, P" ?) J" B/ a0 |' j& y& U' w
做法来了
' `8 J. r1 T. e5 V7 F7 X# T( o* w1 虾去壳，去虾线，剁成虾茸，加少许料酒、盐及白胡椒粉
- e; p1 Y! z% T' y4 C2 鸡蛋液加少许淀粉，摊成薄蛋饼
7 u& A5 o5 {, u' Y1 X# H, O+ `) y" |3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液，再把虾茸平铺上去，卷起 k. m5 o6 A' t% V- G2 U
4 上锅蒸，大概15分钟) T3 t( r8 D& D
出锅切段，趁热吃吧！
; N: Q$ ?2 y7 J8 [( z' C' N因为给宝宝吃，虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎，这个看个人喜好了，虾茸里面加肉馅应该味道也不错！
% d0 J# H, r, d" c5 R; t! n* T! V0 T' F4 u; D# ]! B- \
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发表于 2013-9-7 11:54
