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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
1 f, M* f) E7 O
# m7 g4 [' V6 K U& f给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷!
& T! {- I: X+ d" a& u, D
0 O- g0 I# o+ ?2 d, k; e4 {做法来了
/ N! p* |6 y% A5 v: W1 q0 U1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉
- M" r& U% h7 y r' q' n2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼7 R4 x/ h* q! }' H
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起5 x4 Z0 h& Q" F5 ^; p3 M
4 上锅蒸,大概15分钟& f- w; _+ y/ G0 w9 |- K6 e; C
出锅切段,趁热吃吧!* Z6 w# N, J( N9 Z @
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!5 q o6 K j/ _1 X0 K
. C3 {2 w4 e# Q h' `
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