- 妈豆
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回复 小孙妈 的帖子1 l( Q1 \" [% _$ D/ ?/ W' e1 x: `% |
哎呀呀,求做法。我都看饿了。
$ Y6 V; G+ v9 q1 K9 j# G2 w6 b3 @做法来了4 u! J2 s4 Y* x* t0 m& E) ?1 A ^7 P
1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉
; j# i" ^3 G) s5 \2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼/ r) H! S0 w7 q8 V2 F s, ~1 j
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起
- `- {% V- i$ t* |% y% ?3 Z4 上锅蒸,大概15分钟
* m' g8 O7 u: J* } X出锅切段,趁热吃吧!
$ \) G& _, Q! ` p9 S4 c7 D因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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