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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤
( E! }: {* o& T
3 o5 X2 \: @5 e b E, N2 C妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。9 X. K+ J: R3 X9 H7 h& x' k5 F
( I Z: E5 E+ D. i5 I原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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) P9 A0 j5 X) \7 @% j) ?( j制作:/ p' p) @! \2 C$ x( r8 B8 C( m
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;, o' o. G: ?4 O' K0 C! [: q
8 L' K: r( v. u( b2 I3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。5 B& e" n2 @2 \
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营养小特色:8 O9 g) G+ R8 z
; w$ @) Z, B1 z% D鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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