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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤# m7 z7 l$ q1 o/ D& ^. ^5 |6 [# h
( L* k- N1 t. B妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。# t( C* }6 F' x2 U+ U
# \0 d% h/ A6 t2 r, F( |0 ?/ @$ U0 g原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。& Z' N+ d! [. @- ~% s4 y8 G$ @
" K' q9 U; h1 P$ V制作:
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8 g% w; V7 D4 q, }# @1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;0 d# I$ x9 A5 f8 U
" N }) a5 g2 O. ?8 g* c2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;/ [/ f! y0 O+ s' n- J7 \8 \
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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- ~' K4 h R% t! f% u1 G! S营养小特色:
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鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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