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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤" K- T5 t. l3 R3 K
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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7 S. z/ c5 \: h/ c原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。7 N0 t" R$ n! `, @! A4 f
& e# @: A, k5 e* Y F' o8 ~制作:
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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0 z9 K1 M1 c, k9 l1 G a+ T2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;( Q3 L0 w, [8 Q/ Q- M; x2 i/ |
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。7 x( `% Y( V& `3 c2 u
2 C3 B2 q9 a4 z" X营养小特色:# I0 e9 H6 J2 n% m6 N8 z
# |$ I8 o6 W1 a( `. A鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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