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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤/ R" i, c" G8 i% t* r
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。& U# O- _9 B7 j! l7 h
8 a8 m; P; Y a+ @" q" ?- @2 Z原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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7 x$ \) ?' J' v1 k% o制作:" G8 f. D4 \2 i; b& g# w
5 X& G0 b1 h: o; \1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;, w4 C7 Q, C W- a- @" b! r' {
6 n! R% N6 R7 d% ^- i% p8 p2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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- t7 b( L; y0 ]$ q" D8 E3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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1 {8 g$ O# N# `, c$ R5 ]营养小特色:
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鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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