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本帖最后由 绿光greenlight 于 2013-10-14 14:52 编辑
N$ _# \- K7 ?0 ?/ V4 i7 Y" p& O) q' h! L7 H
虾仁剁碎剁成虾茸之后，加入一个蛋清，一些盐和一些淀粉
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" Q/ j/ P- Z o# l- H6 `0 |2 r之后用筷子一个方向搅打上劲，我这里偷懒了一下，我用的电动打蛋器，就省了好多事~哈哈哈
) X2 c: ~8 n; P+ ~: U
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6 O8 e. h' `1 ^* Y9 N5 t搅打上劲以后我装到了裱花袋中，如果没有装到保鲜袋也可以
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1 e8 ?' {6 W9 E U; I5 v& J. L入冰箱冷藏半小时，让他凝固一些+ H/ `( @& u9 R
然后锅里做水，水开把它挤进去，我挤成面条了" C5 ^& b& Y& a4 {
水里放点盐和香油就可以' Z3 s7 i7 c' L8 }1 T; j) {
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我是给孩子吃的，所以没有放香菜，可以放一点提鲜~
) ^! P C! y$ ]5 R这个很好吃，汤也很鲜美~能能吃了一大碗呢！
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发表于 2013-10-14 14:43
光吃虾皮…我有点吃不下，
