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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 9 X9 f3 G: l. P# S6 C

+ |5 X9 G5 _. i* q我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
) i. ?" z5 U: }; a9 S反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
4 v7 }2 K* m( a- H+ s4 r8 O. F
( K+ d& r0 E) e* T: A自制午餐肉$ H& p, z2 k' {5 o4 s' J( Y
* |8 \6 a4 l2 J3 Z+ F3 `' }* d  N
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量& U$ y( w5 a+ v+ p# J
8 b7 o- W; N5 E% d# D
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
2 Y0 D5 Q3 x0 \+ h7 `0 U           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
; v: ^6 Z' W$ i- `. C           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
( A6 E* ?" L- R1 @' t% C- c$ ]           4.出锅可随意食用啦* c6 c% k1 j$ l1 m  j9 [

' u1 N2 H$ g% L) B4 d9 `5 R; a2 p
0 D- [8 J, I9 J7 J- u

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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