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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
+ w1 j5 w( H6 ~# x" G9 s; g4 M/ C! O5 J" v  r1 i7 z
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
' R; \' S# F- g" S反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀- t$ T5 \/ Z: x  r' r0 m, }* q

. f0 i' m8 r* P8 V自制午餐肉+ x# |) l- L  H: E/ K& \' S
8 n. _, [+ Y% `6 L& M& C9 T
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量" {7 c! f, \* @( b

+ v* r5 F3 e4 I过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
+ ~  F1 `+ `+ B0 C! j& ]. {           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
; R: v  M3 N+ t! h           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
4 l& B0 U# d6 g: ^3 i8 H9 I% t           4.出锅可随意食用啦
. X* a$ Z" z+ K9 U7 [3 ]9 B2 L/ z( B! _
0 ]# ?* T, a! l* d! i) @4 `1 q  \

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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