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1楼
发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 2 g- Y9 z# H$ i% R6 }( L
; |0 c0 G9 Y0 z
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
0 s7 Y. E# t; _- V1 H7 O4 S7 y" P$ E反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
: r4 k2 f: I! G0 @' U+ p* e+ s3 L
* g) R7 U; j2 [& f; S  C自制午餐肉
2 q; _: I' [0 ?# ^' D/ U! l: j( G6 y/ W6 a8 d% Z( o8 i! j
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量# \4 |% W$ p5 ^& ~# \
6 {6 v& ]7 b4 Z6 p' q- K/ r
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
5 ?  `4 O) T# w7 k: o& k           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
3 |  j/ h* i  ]: N/ K           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
0 r" \/ o/ \$ x, y/ r- d0 q           4.出锅可随意食用啦6 _$ n- M& V' N0 G" z
' x0 W/ h$ E4 n/ A

5 \; C4 R+ _$ z5 p

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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