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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 9 X9 f3 G: l. P# S6 C
+ |5 X9 G5 _. i* q我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
) i. ?" z5 U: }; a9 S反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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( K+ d& r0 E) e* T: A自制午餐肉$ H& p, z2 k' {5 o4 s' J( Y
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量& U$ y( w5 a+ v+ p# J
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
2 Y0 D5 Q3 x0 \+ h7 `0 U 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
; v: ^6 Z' W$ i- `. C 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
( A6 E* ?" L- R1 @' t% C- c$ ] 4.出锅可随意食用啦* c6 c% k1 j$ l1 m j9 [
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