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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 ) R' O& q0 N; M" T
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
, y$ h4 ?$ @& Z( B1 E反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀) E7 t# J' [. D
5 a1 f4 k0 E d$ o自制午餐肉
( L3 R# e: {. d! H4 P" j: {% W8 [$ \
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量+ N) e0 n, q; w H
! V* o+ @; h4 x! F7 M9 o
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
( u w( r6 K: ? 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟# s7 u" I1 J: `
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟, j5 a; S+ J. {: p, z; D
4.出锅可随意食用啦
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