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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
+ @1 n4 F1 @! e1 D! r! J  p$ U" Y. O3 Y- Y) M( o' z
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
' I4 Y0 F( ~- ~% I- [* {; V( J7 r反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀) ^. E0 t9 n$ i6 ^$ U) k% Y
4 {) p" @. h1 G2 b- I9 g2 M! X
自制午餐肉6 i) ?0 I8 A2 b# |  B

: N6 M% B5 S$ E7 X6 E1 Y& e& k7 C+ A材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
- f- B3 V' {8 s: ?' X8 d0 R* u1 L) D6 u5 v! ]3 f
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟5 h$ [0 a% |. f
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟+ j$ S9 \+ r$ J
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
' G7 U. u$ `* r/ D' y           4.出锅可随意食用啦( L2 W& g, n1 I7 J. G

6 _' e" m$ n( d" j6 a4 r8 J/ B9 ?: t1 O  q! b; y

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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