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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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- N5 r2 l o5 N& E我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买- K2 `: K8 U+ p) S: c6 G2 X4 Y
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉$ S4 w, q0 f& R6 ?! L5 `
8 C! z: Q! S$ f, N0 j& Y) ]材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟) s: X: r: [( N' C) R5 H
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟- L' R7 ~; B4 v
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
, ~6 U, p! s. d+ f9 g 4.出锅可随意食用啦
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