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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 3 a9 t/ y) H* D& i* x! ^( W
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
\6 X" I8 U- P: L4 k) f7 P3 c5 N: Q反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀- w" Z! V x0 g1 Z" q7 |0 L: H
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自制午餐肉* @6 [% t) d" @" g1 k/ V) E
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量2 H& p. z# f7 t+ B+ O+ y- I4 O
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
# V! n: `6 r B t- C+ f 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟- y- `4 X, m) j k; m/ |7 t
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟% d$ Y, Q5 x+ [9 G# R, J+ n
4.出锅可随意食用啦
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