- 妈豆
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我家经常做的一款粥，我给起名叫五行大补粥：6 J8 g" u5 H2 | C( Q7 {$ E( P3 B
黑米 大米 小米 红豆 绿豆 薏米 黑芝麻 麦片 花生 棒渣
: R7 l5 J$ e/ Y% j里面包含红黄白绿黑 也就是中医所说的五行
* A7 P: V$ b K- q5 @至于为什么放麦片 纯属偶然 老公买了麦片 却又不喝 我怕过期了就扔进粥里 结果却出人意料的好 熬出来的粥很稠 就像放了淀粉一样6 N9 a, _7 O7 l5 Z. u c. f! k
用高压锅熬制 开锅放阀后 20分钟即可 （各种豆类不提前泡也没问题，不过我妈还是喜欢提前泡一下）$ b3 F4 f* T3 M; ]
大米多放些 其他的少放（因为其他的都比较贵 大米还算便宜的）2 \2 c8 Y9 i0 W- K9 h3 ]+ o
除了麦片和黑芝麻 其他的跟大米一起淘 淘完了再放麦片和黑芝麻
4 E% l3 K6 z* ?. v8 f其实大米没什么营养 多吃五谷杂粮对身体有好处 也可以给孩子喝喔$ ]" p& } B5 e! X$ j7 a
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发表于 2011-10-26 15:41
