- 妈豆
- 4573
- 昵称
-
- 经验值
- 7016
- 在线时间
- 602小时
- 注册时间
- 2011-3-23
- 积分
- 7016
- 精华
- 0
- UID
- 5742726
 
- 宝宝生日
- 2011-06-01
- 帖子
- 1354
|
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
. G' _3 h* `' n% \; C0 U5 q+ o. h* q$ w2 v5 k
上首页啦~ 截图留念啦~
' W' F/ j& I) e2 o9 ]/ s; ^
; _, j8 g! b& `& j& `哇哈哈~
* M/ B( `- ]% w
! e; W7 q' Q% c4 ~8 T7 }8 J& A' o$ @* p2 @
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~9 Q; ^+ g3 ]2 y8 ~
7 n7 v' J1 ?3 g( q9 V# f4 q这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
8 c2 l- Z2 [& M0 _( D9 O' g# }: [$ ^0 U% i- k
把方子给大家瞅瞅吧：; z z# m: h5 r: q' [( Q" N
+ `7 Z" m! t# |7 ^ w4 P3 |3 e
步骤：; G; C$ w. j0 C* U% F' s/ d( q9 s! P
1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
9 o( }+ ] f- {6 e
, k# I- e6 Y* B2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀6 l1 v: U1 M1 N4 h& z7 u9 g' Q2 l$ s
8 Y- ?3 ?3 g, R
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
7 [& e' I& g7 V* s* h4 R; ^" {" n/ | d2 m P' F- n$ S
其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦" J z3 H# O& H: x
/ T: @, C+ E; J: ?4 R! U9 w
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~* h2 N1 f1 Y6 {, h& i. I8 ]6 s
9 h2 x: y$ k. Z+ ^
# V+ r$ c# a9 f+ k4 ]( c- G( ]! r+ u; H$ z1 @1 b5 }1 H
瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻3 s$ F7 P6 |% L7 N
9 S0 A' C; P. h2 ~
2 t4 u/ y' N, F8 K8 a! j7 K
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
: X* X- m9 j0 L$ L1 n! ^# K
4 s0 p1 e0 T1 s: o o9 `/ D3 P! x+ i5 Q1 G2 t I5 k5 b% t
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-8-30 15:43
' b4 f7 L; o+ m* V$ e5 l& O! T1 y
学习
