- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 1 H+ R: x8 }; z ~
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上首页啦~ 截图留念啦~0 Q9 d7 E( h7 T/ e7 ~5 Y
" _4 q+ H' d. y! W0 F; A哇哈哈~4 {5 J: R8 o! H' m' x
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7 O( w q8 p' _# v小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~& M. m3 l; f/ q4 d! G3 H
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这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
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把方子给大家瞅瞅吧:8 p! r) H8 y4 S4 s0 g
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步骤:
- \: k8 x O; Y+ D1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
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2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦+ @* v# t4 ]7 C6 [* e( u' c; ?
. O: w4 i+ @- S5 B: O- b0 O+ Y: ^其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦8 k, g& ?$ l! j2 \8 P6 ]
7 i7 \3 T D9 E6 S$ o4 ~懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~" \# a. _ l- O! Z* F
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻& {) p2 v( I: @* Z' Y
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9 s# N J' _" ?) s1 h! R瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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