- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 * `! p" _1 M' s5 J7 d
# S/ `0 r' `% j: ~上首页啦~ 截图留念啦~( v0 }. \. t$ J# ~
0 G3 y. Y, @& L: S& x
哇哈哈~
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& y0 x# o# p# }
; L6 u! g0 G4 j- _. J小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
' h) Y" N& }; t0 q7 b1 g2 `4 ?* _- y) a
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
; N( n4 r4 i/ u) z/ q& d
4 K' ~. V( R' ]& Q$ D K把方子给大家瞅瞅吧：' \" t5 U& j% N( u5 {) Q
$ d9 j! m c' ]
步骤：
2 t! i/ b, k! [$ j9 p6 {1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
/ {0 L8 Z1 q9 t# X7 W/ E l2 E7 C3 R: x$ g H# U
2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀5 r% R# C0 r$ o# ]1 p
7 S) \% x0 R/ M5 ~+ s3 r5 g
3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
7 K4 X- [& {2 k( Z# }& G {' w& O2 w/ u! n
其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦' P" X- \" [7 N! V8 E/ t+ B
B# Z" @' j! m( k7 |1 q2 U
懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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, \8 J/ l. n. h5 h0 g$ t+ s! F0 t( w
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瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻2 v" q. Y* |4 D8 `5 V/ a: Q
" Z. I8 B) u2 Z& `$ \
2 @4 O- K3 F' _& E# K瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品' ^" z0 [: a. p+ `. @8 K
1 Q+ O" U' J7 w0 | q @
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发表于 2012-8-30 15:43
学习
