- 妈豆
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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 + F0 g" W& ]7 s
) K; l) C" J9 Y P上首页啦~ 截图留念啦~
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哇哈哈~
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小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~9 M* c6 I# D Y! O
. A" i L# H J! K& o! s这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~2 h& W( D5 d9 w2 E5 T- K* \
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把方子给大家瞅瞅吧：
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步骤：4 @2 _0 Q- {5 [, s; x) _, L" [
1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g7 h/ G9 p, D- w6 o
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2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀3 ?. J0 G8 t$ V2 |/ t' b
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3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦
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其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦9 o% {1 q* S9 d
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懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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6 @1 R) G3 s6 L+ X8 B- e& j瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻
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- H. Y/ R Z2 w8 p2 D0 M9 R0 j1 O6 B" ?9 s2 f' M( `
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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发表于 2012-8-30 15:43
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