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宝宝生日
2011-06-01 
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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑 % I! S( ?* X  a! J; j8 g- U6 Z

6 j, E: w1 g" W6 E( u1 b& c上首页啦~ 截图留念啦~" ]8 ~, ?. w$ K( o3 Y7 v; [

* [, U  i, ?$ K哇哈哈~
. U, {: X6 u' q+ f+ }) Z2 ^
  e/ T8 C2 E; }& y9 b3 i: }
$ e4 Q  v$ K9 \3 S3 b7 V小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒,我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~1 R0 s2 U2 ^2 T* E8 [
1 h/ W. C$ ^& O2 R! m
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~0 _! _0 g; L' D( P% u
0 c. K- O! A) |1 c& O% i
把方子给大家瞅瞅吧:
* n* n' L) n; }6 p
2 i+ ~9 x3 g: B+ ]. o7 Y步骤:
3 U& g1 c7 X7 a  ^" i! V5 B1. 鸡蛋4个(蛋清分离)低筋面粉40G  糖90G  橄榄油30g% L. U5 s, ?2 a, Z% m7 k
: [0 ?- O" C! x; h
2.蛋清打发,中间放60G的糖,蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀! o7 k1 k# Q9 C% G5 X- M1 i

- e. V: s+ }! Y/ p3 K7 P/ ~3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀,哦,在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟,预热10分钟后,在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦  o' L5 s3 W  `9 F6 _

" G" d, f, t8 S2 B) Y其实我的原理就是蛋清只要打得好,其他的都货一起就行啦3 X3 D4 @: ]. G/ y3 Q) a- Q

# ~( a; g$ e2 a( A懒人有懒法~哈哈~  看看 效果也不错吧~
: d: Q6 c6 Z2 K/ G4 ?( Q6 {0 N3 D3 O* a0 m1 u( j# {3 F2 y
( A. J: H# u7 J& B( q

2 D- A  }- F3 L+ p: N# |3 N瞧瞧这是特写~哈哈  主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷,又方便用,还好脱模啊~嘻嘻
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: Y$ H' `7 D$ w) j0 Z9 `5 N
瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~  我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜,完美的早餐啊~  无油哦~  健康食品7 Q  m7 M% I+ Q9 U; C# s

+ m, a! F% r/ }% ~) l/ d- l4 c& T% O$ i

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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊

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迷失__恋  嘿嘿~ 是啊~ 头一次发帖呢 ~  发表于 2012-8-31 09:08

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宝宝生日
 
帖子
4157 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈' m, w$ V- `" p1 n/ k

点评

赖着你一辈子  是我问的,这就是答案啊!哈哈  发表于 2012-8-31 10:08
迷失__恋  懒人有懒法哈哈  发表于 2012-8-31 09:14

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
呵呵,插楼坐沙发等,发好了,给你加分啊
嘿嘿~  是啊~ 头一次发帖呢 ~

点评

笑哈哈@tj  太强了 蛋白 达到什么程度啊?怎么观察  发表于 2012-8-31 12:26

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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
感谢楼主的分享,让大家更加爱上制作美食。
3 c3 ]- C6 H4 v6 a% O, _1 _1 M. B/ y2 M% P
创作美食是无边界的,利用好身边的一切,就是成功的!
恩小编真有才~嘿嘿,都有点不好意思呢~嘻嘻,我这懒人方子 ~

点评

暖洋洋@TJ  真的很好,别不好意思,大家都很喜欢呢  发表于 2012-8-31 14:03

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宝宝生日
 
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真不错啊
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宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1354 
那天还看到有个亲问怎么用面包机做蛋糕,亲就分享啦,真是太好了,也满足了我自己的好奇心,哈哈
( o6 z6 u0 l# v$ X  E ...
懒人有懒法哈哈

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我是小媛媛  我不舍得为了和面买面包机,我回来手揉着试试  发表于 2012-9-4 19:18

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宝宝生日
2010-07-16 
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学习

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宝宝生日
2011-08-13 
帖子
290 
看着很美味啊
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面包机也可以做蛋糕哦,懒人蛋糕的详细做法出路咯 ...
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