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本帖最后由 迷失__恋 于 2012-8-31 09:18 编辑
* r" y; W: w2 p& g0 W" v
7 V; A1 o1 l7 I- \3 [7 B2 }上首页啦~ 截图留念啦~, |5 k. _3 n& g, N. T
- a: Z J1 B% H5 d6 [ u3 {$ j: d9 T( ]哇哈哈~
/ [1 S- h1 \ z. s0 @7 Q# J8 N0 m% M, T1 [7 w) Q5 z
M3 J1 _# N% P6 _4 v: q- h
小编让我让把我的懒人蛋糕方法在厨房帖子里面晒一晒，我还是有点不好意思呢~一般只是看帖~
5 t/ w% Q: T& w& {2 t* N1 L# g6 @3 S" {: B4 C+ d
这回我也晒晒我的成果吧~一直我都没有拍过程的只有成品图哦~
0 T {3 H. y, i6 ]4 { ~8 S8 F3 Q/ Q( V
把方子给大家瞅瞅吧：
* I+ j4 T2 Y5 ? n4 B
. @% m7 X6 Y% _步骤：
) |' f8 b- U( @. ^# \0 g2 W1. 鸡蛋4个（蛋清分离）低筋面粉40G 糖90G 橄榄油30g
0 l0 a" Q! {6 i
% }) i. s8 b! R% s) a8 }2.蛋清打发，中间放60G的糖，蛋黄里放入橄榄油糖30G打至发白在把面粉放里面 货匀4 k" {- \3 g P0 A; D3 a
' ~. W! Z. W/ t; O3.三分之一的蛋清放到蛋黄里面货匀在都倒到蛋清里面在货匀，哦，在这些步骤之前先把面包机打开到烘焙键默认30分钟，预热10分钟后，在把这个货匀的蛋酱倒入面包机就OK等着开吃啦+ v. K W2 ?( m( f5 V
4 d# W: n; v% @+ c& y" Z2 s. f其实我的原理就是蛋清只要打得好，其他的都货一起就行啦
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+ t' x7 _9 g& C5 f1 Z懒人有懒法~哈哈~ 看看 效果也不错吧~
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; M0 {3 j3 |; _. L: b
0 ?5 C, J }' Y3 o# F/ n; A2 H瞧瞧这是特写~哈哈 主要是什么面包机的主要特性是无油不粘锅~ 有好刷，又方便用，还好脱模啊~嘻嘻
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瞧瞧我的无油煎蛋~怎么样~ 我经常都是做完土司加上煎蛋在来点生菜，完美的早餐啊~ 无油哦~ 健康食品
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发表于 2012-8-30 15:43
学习
