【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
1 S0 Z/ Y7 V; `1 k. L! m1 O
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……: k! f, d3 U/ l1 o7 p, {6 ^' k" l' V

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />* S! F( r- |6 ]* U$ m
. o% [. i0 D* d( U

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美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

总评分: 妈豆 + 80 查看全部评分

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~! X' t! B2 `# Y+ k
& j0 R. X. R5 C

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3楼

下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~- b/ p1 z- \2 k7 S' l6 f% J
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）

$ j2 f3 R+ c6 F6 y) q
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
; M( u! I7 p$ F* }

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5楼

常用工具：
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫

3 a+ f( {4 F1 Z
. x: t; o6 w D
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~. X, ~( _, F$ w2 m
u+ j( @* i5 P+ d) h' `: y

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
: m( g- `2 `7 X- Y X

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 " L) d4 y( o% C/ {. e2 r

模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑

模具：" g( T& L% R; h, a

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~ W1 W2 r" c0 b5 U
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
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