【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 ! I# G7 c" }) K, ^  ^1 k: R
4 l# e  {/ ~# z; N* w: g4 N
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html' ^# U  G3 n' y: Q% _$ n0 R' P# P
6 l& F$ y/ r! h: z( v% |' `+ k3 S1 u' X
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
; V' a1 V9 ?7 }- J

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下面是一些基础工具了~) }" R H' N' P9 _6 l8 n$ o$ K
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）3 [. M: p/ U) w, g$ J3 [4 t' N

; F) l- F4 T% W' c- S4 s9 C; S
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？) Y0 h& s3 N6 O
% L @, ]$ a! _

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5楼

常用工具：0 R+ r$ U4 p  d" f8 V4 E  A
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫) _% s" M  H4 g
/ e. q4 O" F  E# g
/ _; O, |3 x2 |& l5 p

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~/ w3 E" k! j# f% w( j% y7 y

6 D) H; |! ]) A0 J

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6楼

常用工具：
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。# p4 U0 a6 u& J* J: ~! ~: c
* ^. {1 I$ q, X* I4 I" I

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 ' {+ T8 c1 |( k/ L

模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

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skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 6 J2 M+ ~" o' t" S, L  Z' r
2 p' m& P, n) c- i9 x4 X- z" [/ I
模具：  t$ }; l$ W6 @$ [3 {8 o2 I
) ^8 S: H; W8 E  v
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~! @/ |1 ~6 s8 ?* U# c
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模# ?9 `5 n+ G* L" J1 {
) ?5 t0 {7 ?- S# t' ~& ~0 W