【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 ; q+ v8 E. a; L) @

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
6 q* B4 d' C; T4 P
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
8 \" W! T$ U0 F! j! P! q* z

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3楼

下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~2 P" \$ X* G* v3 g* S
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆

w- g/ b3 M) Z3 f& _) w, M

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）: `0 q+ s0 J. Q$ {+ G2 H- i/ _
; p; w* I; ]! s9 Z! _# G: S1 {2 I. f
$ [1 W, |1 S+ s% e
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？3 a$ ^1 T/ a7 G* z3 {; d
4 x- z4 e2 a% T5 H+ j+ N

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5楼

常用工具：6 |- |1 _. U7 G
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫7 M$ b! p, H( Z/ K$ ~ X

# a4 ^# J8 G1 N* t: Q
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~

/ F1 B5 d) @ f( G) t6 u

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6楼

常用工具：# X8 ]/ T3 Y4 e( ]( t. K, H; B3 ^
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。
% _7 |' B' T2 A" ~+ h" `

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 ( S3 X5 i- u4 U" z7 C& [' B

模具：& G: M3 Y4 A* F. U
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模2 H+ Y% i/ V% i! k2 v

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 6 V) f b1 @$ t, V. J; X) @& [7 L, D

模具：

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~' ?, C Q3 ~. H. `0 G. X
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模$ W3 T& ^, V/ s! Q# v1 c7 C0 D- r