【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 8 R) ]' v$ }) b# S2 Y% v, B

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html# A9 \7 C4 a$ U" K

从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……7 v x7 H$ Y6 f+ t

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />( D0 x1 ~+ a; q0 z2 p7 U

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
8 R8 c; [8 ?, ?

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下面是一些基础工具了~
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆5 t/ [: f& T9 j z4 ?* p
' D) Y6 f9 j& b; x3 ?7 ^
0 |+ g& k' e: w

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）6 O8 {. x! M) s
5 Y' f- h+ e; R8 F# X" y
6 V* k9 q; f4 I0 ~& C h
这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
7 e0 r# J1 r/ {8 I7 ] I9 n# Q

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5楼

常用工具：% ?+ f7 _! C' \: \* {2 x; g
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫4 g* u; o) O9 W" L) z" [
9 U/ Y0 ^: k5 x" y: \& {8 l

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~

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6楼

常用工具：5 H) I z0 w( X3 c7 ?
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。6 b% d& c. s( w) B

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 4 T$ N$ h" Z s7 O. e% L/ B

模具：6 J" u4 F7 Y v6 H% q
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模7 _4 v3 y4 N7 N7 B0 ]% l

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 : @% A( B0 i# L1 P* o& {
5 h, S; c; U. N! s3 b2 p8 B& r
模具：, I9 \- u; y/ P

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~0 q7 Z1 F0 y5 S! S2 R* c
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
: E6 c; e1 M' ^' I: D