【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

夕夕妈

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑
+ T) L8 d8 V j$ ~' t: p
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
( O4 P1 x# |) I' `
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……

首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" /># x* h& Z% B* ^6 [: h

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~
6 q# r3 f9 x3 ?) F' [# l

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3楼

下面是一些基础工具了~5 X; [; X4 @; \% W8 L Z
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆% T% @7 I+ c7 s$ _1 y
1 ?" E: T8 K0 Y3 c% T

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4楼

常用工具：. |. c v6 m& @: S
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
; I( }% r2 |1 b

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？4 j1 a* T. v4 l B
- \- v( m8 B; e# s$ {! c! }7 c" g2 ?

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5楼

常用工具：
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫
9 P* |" T/ N% T7 \/ D
. U, m5 t/ A4 U( w, r W

塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~
9 w$ ?* j) \8 @% Y4 I

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6楼

常用工具：- h! z' i' v: l4 \/ P, ]. ?
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 + S/ |' b0 p- x
2 I9 n0 f6 l5 ~4 {- x% {
模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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8楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 , ^0 l0 |6 H, z& a" D$ X+ O, Y
' o9 E1 U5 C" `+ ]9 ?) P
模具：
4 }5 E. R7 z* Q* I8 e( U; ^
开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模' A+ U: h, Q/ Q/ L6 y! T