【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成品图~ - 我爱厨房

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一叶倾城

夕夕妈

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1楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-17 14:26 编辑 : r9 D% x; f' J3 ^ F6 s: W# _

我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
. d- D% V1 h. H( |- l4 {1 @- l
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊

4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……
z4 F7 Q' _: a6 \
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……

7" />
6 d' E$ a H: `+ a: E2 [

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
美丽~灵魂	+ 30	点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ	+ 50

总评分: 妈豆 + 80 查看全部评分

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2楼

面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~

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3楼

下面是一些基础工具了~" @: K5 }' R x( X3 M; v# V+ u
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~7 ]0 i( e) a( L& d4 K, c
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
! o0 I8 _( ]& }' Q3 E, l
2 @ y9 m' Q# T

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4楼

常用工具：
毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）( p# w6 z2 R5 E5 q# y6 i
& e" W+ w! [4 S( _

这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？. C/ R5 w0 k7 v; ^
( @; p/ F7 L3 ?6 y

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5楼

常用工具：3 L* \; S4 v+ ^5 G O5 I; O+ \6 z% k
料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫 @' L/ Z3 p2 z+ N4 _2 G
% [' n* Q: S( k2 t( T, g/ B
1 e& I2 W# l% X8 E/ f
5 X* [5 h4 U9 Y$ b* ^6 M
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~0 k% M; c9 g$ J- Y4 [" y

% h* u3 T4 f) @! Y+ x

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6楼

常用工具：' `' h3 G' {# Q
蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。

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7楼

本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:29 编辑 0 q! O9 u) o9 e/ H# K7 r( A

模具：
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模" q4 g1 q/ m% O" p1 v- }

点评

skarleet 心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫发表于 2013-8-19 12:11

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本帖最后由一叶倾城于 2013-8-16 23:34 编辑 7 N. T# Y" @+ b

模具：" M% J+ \( a1 h/ B: ~5 n

开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模