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[烘焙DIY]

【魔法厨房之晒战友】~新手晒工具~队伍不断壮大~求扩充~附部分成 ...

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一叶倾城
夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 - f; ^5 t% o  K  P

6 g: W$ \3 K0 n0 w0 p% p我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
2 H7 r' N5 b$ B' w3 C2 [* H2 f# A  u! p* h+ K8 ?- Z
从今年4月底加入烘焙大军，到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中，模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦，一来可以看到各位达人的“战友”，二来，也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下，我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑，败家上瘾无止境……5 a: B7 x& ?) H9 @" ]
, f5 F5 ]* d8 Y& j$ U# u/ Z& d, y
首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多，但是，最大的弊端就是小啊！手指饼干，一次只能烤10块，土司盒，只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱，最终，目前为止，忍下了……让我再纠结些日子……7" /># W* q+ ]+ C, B' ~- n% |8 j) d

; e8 I% W2 T; t% s# h
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评：很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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发表于 2013-8-16 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包机ACA MB-600 同学家富裕的，全新~只用来揉面，在然妈的指导下，现在终于有点长进了~5 j; I0 \; `; ?9 E/ v8 c# E0 M
. @5 l% U" C9 H' r6 `& E% i1 s

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发表于 2013-8-16 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下面是一些基础工具了~0 l  V# c' p& V  ?! h
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆，后来发现这东西真不能太将就，重一点高一点的盆真心好用~
' s& U5 G1 A( a8 S% Q. g) g来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄，一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
1 V, h0 j8 U# L: f- Y9 G9 W- o% I0 T: B% {
+ D9 r  a9 S  }- I8 s- o

2 x+ m$ w) p/ u! m! M$ }
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发表于 2013-8-16 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
常用工具：
" D4 M6 Y5 `( s7 Y8 x- N2 B毛刷，硅胶刷，硅胶刮刀，分蛋器，量勺，量杯（煮蛋器里带的）
7 V- m/ W5 n& R! A2 h
% a! K: K* b  X6 {+ v! U/ ?8 a
( N6 v! ~3 I2 y这里请教下大家，为什么刮刀还分好多种？一体的分体的有什么区别呢？
+ b1 G2 W! Q& j- H0 O
: t* u; s" V8 y: B7 _4 k2 ~3 Y! I
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发表于 2013-8-16 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
常用工具：
  X& ?5 P( x  g7 U6 [料理碗，电子称，电动打蛋器，硅胶垫; P; o* r! o3 e

/ t$ h1 F9 j! {- ^. Z6 p9 B! {9 [. d# |' Y9 ~) F* |2 t4 _
5 ]0 U: K% T5 |# [7 W; `
塑料小碗来自宜家，看到然妈用的小碗，那个喜欢啊，于是端午放假第一天，不顾我过生日啊，直奔宜家，只为这小碗，吼吼~7 ]4 c- z4 V& X4 d

) \& K; I+ K; O- `0 X
: D& K# t) X. G- |. N1 u. w6 e8 {+ F
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发表于 2013-8-16 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
常用工具：
2 m. F( G" Z/ m0 P蛋抽：小的是很早以前不知道买什么东西赠送的，大的是麦德龙买的，质量明显比小的好很多。  _+ X: r/ q( n  J' U

. \/ g' m. V* V8 X. t* p8 c' [2 @
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发表于 2013-8-16 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑
( q$ b) z( G/ ]. e3 w. ^' N7 H* g: [0 T
/ T; ^. B4 b3 {% d" I1 J模具：* Q3 Y+ t$ ^* |  R$ A3 @
最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
2 G7 }+ }& L& n$ `& I. v) k3 {

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skarleet  心型模好用吗，我之前长草呢，一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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发表于 2013-8-16 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑
# V2 Y  g2 ~8 _3 q8 J" D: q- A* F  j7 [; |0 X7 P& ]. x2 `
模具：2 m. L) s, r9 h9 b. K/ H4 Z1 |0 Z2 K

0 Q: P; |. p! N0 r; u: N开工伊始只图便宜，买了两个最普通的圆形蛋糕模，但后来看到三能的，觉得材质真是比普通的好很多，所以后来就买三能了，再贵的接受不了啦~
# r; A- }3 I5 f0 v3 O* l( _三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的，还有几个纸模
' \3 \7 z% C, _+ k# ~& l' L& @: P9 n& @, s0 f' a

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发表于 2013-8-16 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
模具：
$ i7 H  v  u! h3 t0 j# S烤盘：我家烤箱小，只有24L，除了自带的烤盘之外，只买了这两款——一个是君之常用的方盘，一个是普通六连模
4 p4 e, h; e( F: X8 z/ D' r8 a
* D6 V7 E% E  h" u
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发表于 2013-8-16 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
模具来个合影吧~东西不多，最近又打算再买点，买什么呢？大家给点意见哈
  [6 O9 `1 r6 ~$ U话说群里刚团完模具，多想买啊，可是大家发言速度太快了，每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的，导致我总是跟不上节奏，到最后也没跟上……
- d1 g- I8 l# n3 d. D4 ~) R7 m/ g+ H4 u
5 I8 Z1 `  |+ q

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