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( I0 {4 f& h0 ]: u
这是我们的晚餐，每人一份，不多不少，不挑不抢，不吵不闹，乖乖吃饭喽！[芝士猪排饭]. n; t, P& e2 ?( O/ f
制做：
# j' V6 b. |4 b2 o+ ]$ F* _芝士猪排：买来猪肉切成片（大片），把芝士切成丁，火腿切成丁（一定要小），把芝士丁和火腿丁夹在两个猪排之间，撒上黑胡椒。备用。
" u1 Q( O, t' t: E, {4 |9 x! a% v面糊：面粉+鸡蛋+水，调合成糊状。再依次加入盐，鸡粉，咖喱粉，孜然，辣椒。拌均！
( J/ U: f" }1 ^9 A" ? ? ]把面糊涂在猪排上，两片猪排用面糊封上，然后粘面包屑。就可以下油锅炸了，小火，炸成金黄即可。
& X, n: Q, r j' N" G/ e
( h" J9 k+ `8 F, t7 Y蔬菜汁：火腿丁，洋葱丁，西兰花（西兰花用开水过一下），锅里放油先炒洋葱，再放西兰花，火腿，放入蚝油，糖，鸡粉，盐，加点水，用一点点淀粉收汁。- f' {# X- }( w( u" ~" ?2 E2 x
; M% D, i, d. E- V# }& ]) m摆盘：米饭盛在小碗里，扣出来呈圆形，猪排放上，千岛酱挤在猪排上，蔬菜出锅摆旁边。$ b' n& i) `/ p: h* r# U$ m0 |
' z6 v- v. k% L6 A8 e. S1 p: L2 a完成。好美味哦，咬一口猪排，伴随香浓芝士，说不出的感觉⋯⋯
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发表于 2013-8-26 17:25
