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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
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这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料
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: \5 j# H- v- |# _3 K冰淇淋原料：
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4 个鸡蛋(只用蛋黄)
; \" c& I2 Y4 C& X2 ~: {/ k; I两袋纯牛奶100g白糖
& g! k2 q% i2 o7 g* u7 Q6 ^黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）+ K# \/ o I3 C! Y0 K4 |
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） ( t4 x! A2 F" T9 _% ]* o( v+ Q
+ g- J' A$ v* Z; N( H5 v# J$ |
0 h$ `& k1 Y$ z, y8 Z$ o冰淇淋做法：
/ d. s& v/ T {' e9 C3 z8 o0 |0 S3 A- k
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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8 B# d5 H6 s: s9 e) q5 R G B上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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发表于 2013-8-2 10:05
' `- e K) K4 {0 q# K
撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
看着就不错
