- 妈豆
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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
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5 G0 Z. J2 v: E/ `# r; L3 [/ [% L0 ?# D7 |5 x/ L
( @) J9 g; L2 H8 s; p/ c 这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。" G& W9 D% G0 a4 W" Q: }" R0 b, Y1 L
" I8 W' h/ ?2 k% Z: x* m
我先说一下原料& A+ M/ w* a! Q& W
+ }' T3 q+ F( c/ R0 o$ _6 j0 V) Z
冰淇淋原料:. V& u& M& f( H0 E' \$ C0 ^
# p) y1 Q# M+ M" r$ m) V/ T
4 个鸡蛋(只用蛋黄)2 p) b2 E8 J" t
两袋纯牛奶100g白糖 : d8 Q& t. W" t8 @2 v4 P# e
黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)$ p' j3 b* R0 b
香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
5 |( G* r y9 y( O* g' z" C" v& x5 t4 _: ?
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冰淇淋做法:
! ]5 V( y- v% s( f
: ?. J" y Z; y3 A1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。9 ]. \ R$ ~, F. n" b! ^
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2 v; N" q7 _! u+ C2 @- ^' a# L4 Z
! z v4 n: J7 o& ]; ]0 P上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~. O8 _7 C8 b& A0 y+ V+ r [/ U" c% ]
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