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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
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这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料& C" ?( t# M; \
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冰淇淋原料：
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+ E/ M! N" Q1 f6 V( [4 j) m4 个鸡蛋(只用蛋黄)/ m& l; k) N) z: ?* c' d, q
两袋纯牛奶100g白糖
8 J/ \7 b1 H" F) v1 b5 x9 _6 a$ k黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）9 g& f% [0 H. u
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） $ ], C) t- {$ ~! o! c: B {
1 U+ _# M' V+ A- x7 w( ]
% G* O* L" y% p" p% E冰淇淋做法：
1 {7 `0 z: p% v$ x2 o0 b D8 W% }
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。7 r- k) t- b; i* D
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) U+ v, ^1 e2 |0 s上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~) ]# K- a5 u$ l) E N
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发表于 2013-8-2 10:05
2 d& D0 \* P/ C* [) V
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撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
看着就不错
