[美食探10]拔草＂一坐一忘＂云南菜。几乎每道菜都有材料构成和介绍 - 吃在天津卫

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wangbocau

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1楼

本帖最后由花羊羊于 2013-9-22 10:53 编辑

最近感觉很疲惫，胃口也不好，没什么食欲。因为长时间在外吃饭，自家几乎不开火，对饭馆的菜越来越没好感。每天在美食版溜达，看有啥好吃的。感谢提供信息的姐妹们

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每次吃饭饿我也会拍照，就是懒得从手机里导出来，昨天慢羊羊教我下了妈妈圈，这下发图片方便了，今天来第一帖，纪念

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闲话少叙，进入正题

地址：五大道，河北路与洛阳道交口，先农大院内。最好是步行前往，从南京路上拐进去。

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2楼

话说现在出去吃饭都是溜美食版或者大众点评。突然想吃云南菜，就大众点评一搜，＂一坐一忘＂就出现了，看评价还不错，然后百度地图，找到具体位置，就等着在附近的时候拔草。

后来好像在某吧里又看到了这家的美食帖，LZ写的很详细，再次勾起了我的馋虫，我跟GG说，＂明天去收房，姐请你吃好吃的庆祝。＂

4 U, ?; D$ P1 n1 y3 q
原谅我忘记照门口了，因为那块儿单行道还不好停车，我们饥肠辘辘地转悠半天才找到地方停车，GG还一直忿忿地说＂下次这种地儿别开车来＂

那块儿正好在修，总有施工的大车进出，并且单行，所以姐妹们要开车去得选好时间，不然停车和进出都费劲。& |5 M9 P l; {1 Z6 E$ T
这家虽说就在先农大院门口，但是是后门对着洛阳道，只有一个特别文艺范儿的木质小牌子，开着车是不太容易发现，至少我是步行后一抬头才无意看见的。一发现就马上冲进去，忘记拍门口环境了。

这家可以坐门口吃，选个适宜的天气，坐在伞下，还蛮有感觉的。留着下次去试试

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3楼

话说现在出去吃饭都是溜美食版或者大众点评。突然想吃云南菜，就大众点评一搜，＂一坐一忘＂就出现了，看评价还不错，然后百度地图，找到具体位置，就等着在附近的时候拔草。

后来好像在某吧里又看到了这家的美食帖，LZ写的很详细，再次勾起了我的馋虫，我跟GG说，＂明天去收房，姐请你吃好吃的庆祝。＂

原谅我忘记照门口了，因为那块儿单行道还不好停车，我们饥肠辘辘地转悠半天才找到地方停车，GG还一直忿忿地说＂下次这种地儿别开车来＂

那块儿正好在修，总有施工的大车进出，并且单行，所以姐妹们要开车去得选好时间，不然停车和进出都费劲。' e" q2 P2 O- Q1 ?; c
这家虽说就在先农大院门口，但是是后门对着洛阳道，只有一个特别文艺范儿的木质小牌子，开着车是不太容易发现，至少我是步行后一抬头才无意看见的。一发现就马上冲进去，忘记拍门口环境了。

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这家可以坐门口吃，选个适宜的天气，坐在伞下，还蛮有感觉的。留着下次去试试

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4楼

怎么发了两遍啊

不管了，上菜，都饿扁了

餐具餐具& m- M8 u5 A7 F4 z6 |9 ?
( H' J: S: s9 S
因为熬夜加起大早，昨天实在没精力，没怎么拍环境。它家装修的很有地方特色，一二三层，一进门可以看到特色酒：米酒、梅子酒推荐品尝。服务员都穿云南少数民族服装，说话比较客气有礼，看着挺朴实。

; c% N1 S. j3 d5 M! C* g' L
有靠窗的双人座，也有普通四人桌，圆桌包厢，还有靠墙的长排卡座，有很柔软的靠垫。LZ坐的就是卡座。

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5楼

第一次来，所以点的都是评价不错的菜特色菜，总体来说，味道都不错！# ?9 @) p4 o$ h: d

菜单没照，很精美，几乎每道菜都有材料构成和介绍，我很喜欢看菜单，尤其印刷精美内容丰富的菜单

3 [2 D/ q* h* ]& _' M- W. T) V
' ~2 C; q4 H. T1 W) g* h: y
韭菜花野山菌豆腐，差不多是这个名儿。好像40多，量不大，但是味道不错，豆腐应该是油煎过，很有小时候家里做的味道，上面的小碎菜钉，很香很入味。

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时尚贝贝亲这个菜辣吗发表于 2013-9-9 14:49

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6楼

, o2 F- |4 B( d( f" b2 H/ j
黑三剁，灰常小的一碗，一人份，9块吧。很精致，很入味的下饭菜，红绿辣椒野山菌肉末。配白米饭真真是极好的

也有人说，来个饼，就可以吃肉夹馍了

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Nana_9199 介个看着就过瘾~~ 发表于 2013-9-7 20:11

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7楼

没单张了，一起出镜吧，主要是上方的茉莉花炒鸡蛋，好像30多，记不清了。云南有吃花的习惯，这个菜有淡淡的清香，和其他两个重口味的菜搭配在一起，真真是极好的

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8楼

: Z% H: o4 B1 Z; n
香茅烤罗非鱼，好像是48。鱼很好吃，鱼皮焦脆入味，肉质也不错，调料味不太重。& k7 C0 ^/ K8 ? p* X
但千万不要吃上面那些绿色的小碎末，那个绝对重口味，闻着都觉得头晕

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宝儿摄影在西双版纳才十块钱一条。不知道这家味道正宗不发表于 2013-9-30 15:58

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9楼

菠萝饭，38。这个很赞哦，淡淡的菠萝香甜，软软糯糯的米饭，单吃不腻，配上重口味的菜，就更完美了

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wangbocau

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10楼

, L' n2 ^( }1 t, I
美食怎么能不配美酒呢？可惜开车来的，只能一人独享，最后当然是我代为品鉴了

白色的是传统米酒，20一杯，冰镇的。有点酸，酒精味大，口感不够纯厚。) F0 i% B+ M" t' j" |4 n7 {
我寒性体质，很喜欢喝米酒暖身，之前看评价不错，所以抱了很大期望值。但饭馆毕竟是饭馆，没有自家酿制的纯。而且冰镇酒对脏腑不好，这里也就把米酒当饮料卖了。我的祖籍在南边，有酿米酒的传统，所以好坏一尝便知。5 P0 h8 T/ E5 O. @9 x' l1 I9 }
红色的是杨梅酒，只能说还可以，常温的，味道比较淡，至少没太多的添加。好像2、30一杯，但不是满杯，给了很大一个高脚杯，只有图上显示的那么多。
可以肯定两种应该都不是酿制的，有勾兑的嫌疑。
还有一种雕梅酒，下次再尝试了。好像还有若干白酒，喜欢的朋友可以试试。

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