妈网淘的美食，井冈山上的冬笋尖，很嫩哦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

1楼

发表于 2013-11-3 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-11-3 14:50 编辑 6 `( {! @4 S! q
3 V% x p4 O: I6 x3 w
我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了5 l2 P$ w9 }- b8 P3 P$ E* F

最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了' w$ {* f! f# C2 z

这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试6 p K6 X4 @; B% Q& p- Z

这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试

看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头" z2 \, a6 c2 Q8 z

3 x$ W5 G- d6 s, _' L% i

& M( O; t" c0 m+ U2 L

我做法很简单：# |1 a O( ]" c' `
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可

+ H& }3 {: u/ N

! [. F; s0 q6 Y
- W: }7 \/ J. N4 P
2 ` n% e5 s* J" v% q4 ^$ H' U, J
卖相怎么样呢，还可以吧

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' @! y( w) a, d7 n: Y; Z0 c; ?

+ h0 a2 z% P1 O: O

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
帖子: 416

2楼

发表于 2013-11-4 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

3楼

发表于 2013-11-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nshy 的帖子2 K/ l$ t+ t4 d* [1 {; C4 a
1 C+ g$ W+ V% K' a
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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宝宝生日: 2011-10-12
帖子: 1106

4楼

发表于 2013-11-4 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2008-03-17
帖子: 210

5楼

发表于 2013-11-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

6楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @桐桐妈妈的帖子6 `. r& H8 a8 L5 O# N

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

7楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lj76 的帖子

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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幸福伊人1952

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

8楼

发表于 2013-11-4 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪买的？

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Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

9楼

发表于 2013-11-5 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

10楼

发表于 2013-11-5 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩小莫的帖子% X6 _0 Z& Y7 p9 }1 ^
8 q, T) t- ~. E! Q$ _9 A
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买: O$ `$ z5 ]+ z
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖

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妈网淘的美食，井冈山上的冬笋尖，很嫩哦

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