妈网淘的美食，井冈山上的冬笋尖，很嫩哦 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

1楼

发表于 2013-11-3 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-11-3 14:50 编辑 * n( d5 m" q: }! i/ j

我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃: L4 S& V. `/ R: d$ g7 A
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了

最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了

这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试

这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试

看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头9 ~6 G' S( m) h9 j9 p
* n9 \ G& N! j0 W$ H8 X3 b4 L C

/ T- Q" e9 y, S6 ^$ _1 w/ N
& w% M7 B3 t4 X4 k

我做法很简单：
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
0 ~, Z% K% P7 A& o. A

+ c0 e3 l V9 }7 H, q$ Q, e/ L U8 `8 L% m

+ U5 E7 I' _. B" G8 O. A
卖相怎么样呢，还可以吧

6" />3 t+ R/ C, s9 @+ n" i, R {4 a
0 g2 N/ I% F3 Z A! I+ y

. d# ~2 ?7 D6 [; F& r

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
帖子: 416

2楼

发表于 2013-11-4 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错。。

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

3楼

发表于 2013-11-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 nshy 的帖子: ?) {( F$ b5 Q/ Q( ^2 C
% `. i! Y4 u% ]9 F
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-10-12
帖子: 1106

4楼

发表于 2013-11-4 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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宝宝生日: 2008-03-17
帖子: 210

5楼

发表于 2013-11-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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羊羊妈

Rank: 11

宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

6楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @桐桐妈妈的帖子

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

7楼

发表于 2013-11-4 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lj76 的帖子" c. d! W/ c* r. M5 |
6 H! q: Z$ `# x8 k. m/ P. \
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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幸福伊人1952

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

8楼

发表于 2013-11-4 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪买的？

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Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

9楼

发表于 2013-11-5 01:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

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羊羊妈

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宝宝生日: 2012-01-27
帖子: 183

10楼

发表于 2013-11-5 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩小莫的帖子
" E0 ^0 _9 ^2 d }! j1 X9 k, A
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买+ K/ e6 R7 U0 h+ y$ m
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖1 c) i4 D) A5 ~$ X8 a/ D( Y

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