[陶妈厨房]-------糖醋排骨放上芝麻酸酸甜甜的！ - 我爱厨房

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可爱陶陶妈

高二

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宝宝生日: 2012-11-19
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1楼

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-9-17 14:57 编辑 * e. u/ M2 ]7 V( {0 Q8 x
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高二

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2楼

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做法
1、备料：小肋排
2、制作：先将小肋排研制（料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许）6 `7 K9 k% @1 C% E% M; f
            盖上盖子然后放入微波炉（8分钟）让那些料充分入味- y% P" R1 @5 {) l; Z
            然后放入蒸锅蒸20分钟! s; `& p4 w. O
            再过油，炸成金黄色
3、调料：将刚才肋排蒸出的汤放入锅里，再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁，再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅
4、摆盘：将香葱和芝麻淋上$ [2 }8 r' T5 d/ e1 c& {/ E
5、口感：酸甜口（老幼皆宜）* L2 j# ^4 ~1 _) \1 E& z3 f0 N9 {& ]