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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-10-5 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。4 V1 |9 h. W. A9 N7 Y* B
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2楼

发表于 2012-10-5 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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7 R0 g9 f$ U5 y: y/ x$ N
饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。+ B% k- U) ~! l) k5 e6 \  G* N" r( [
% X! I" c( ^- {6 F. O, S  V6 _

   这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。) [; q9 p( o2 @8 x+ r" O

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3楼

发表于 2012-10-5 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- Z% F" ^$ o6 f. }- ~3 A
材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料
$ y" `% C/ _& C( K
         海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。7 E2 c' F, Y5 _8 U+ Z4 i
         米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。
         寿司醋超市就有的卖。
         辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。

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4楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE: 开心的野餐——有迷你寿司的做法哦

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' s7 b) }3 O$ m9 ~
首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。 W, e) _8 P# K
/ a, V$ @( T" d" C; P+ C% u* A( B

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5楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子2 U$ V& C$ }. w7 d4 P9 K2 m+ E

在寿司帘上铺好海苔。# F. ]; Z6 n2 r! y

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6楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子' m7 A. O0 Z2 Z: n. C3 w
3 r) f+ N+ J9 T7 G+ {# F+ G
手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。
4 K$ b6 e2 k& C: Q

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7楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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( |# y/ _" h6 J4 V6 y0 u
铺上黄瓜丝等辅料。: _# h, e( k; n7 q& W+ g
7 u+ G* C& ]& l! a0 z% n

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8楼

发表于 2012-10-5 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子' s% Z: Q/ X) [
! J+ p3 d- C! R0 E% v
用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。

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宝宝生日: 2009-05-18
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9楼

发表于 2012-10-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 I% ~+ L' D1 V2 q
找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。
) @' V, m0 _7 s% [

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宝宝生日: 2009-05-18
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10楼

发表于 2012-10-5 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子* x& |+ [" l; l4 F/ W% p
7 m2 S2 p z2 g( h) Z2 p% X7 z
很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。

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