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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-10-5 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。8 _+ _0 x% T% e' n' |

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宝宝生日: 2009-05-18
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2楼

发表于 2012-10-5 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子4 |3 ]% W! U& m( d, U m/ ]1 l/ w

饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。

这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。

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宝宝生日: 2009-05-18
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3楼

发表于 2012-10-5 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子$ P9 ^$ }/ ]# M% X$ V' U# z. U7 _

材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料

         海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。/ a: H5 i2 ?7 x
         米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。3 D, L2 x7 |# G8 I
         寿司醋超市就有的卖。" v) `8 J- \, c- e- L5 `
         辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。1 `  c8 T2 L  g% q
  Y! x( Q* @1 ?

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4楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE: 开心的野餐——有迷你寿司的做法哦

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首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。3 Y& s+ O6 D$ Y

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2012-10-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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在寿司帘上铺好海苔。
9 X' z/ u6 B; {" ?" v

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6楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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4 I9 F- g( [$ {: @2 x$ g1 s7 I: y
手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。5 W1 a1 Z9 s9 o3 }" v2 q7 A

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7楼

发表于 2012-10-5 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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铺上黄瓜丝等辅料。) q6 H+ }( {* j% k

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8楼

发表于 2012-10-5 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。
0 ?8 V3 P0 B& r" s. d. t9 d

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9楼

发表于 2012-10-5 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子( c1 o4 k% k. O2 z

找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。

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10楼

发表于 2012-10-5 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子4 n Y2 O6 b9 [
: J R0 K$ {+ Z: V
很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。" w! N% \8 q' w' V6 A
: N6 o! u8 Q6 F

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