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宝宝生日
2009-06-28 
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发表于 2011-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 3 T( ^! B& E+ U) z( {- u0 ^
% |8 }( D, N/ A) M
做法:6 g, [( y- S; h
1 d1 G- k* C; ~0 Q6 ^% G
1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;
5 Y, Z, i: X, c6 j4 t
- F; s% ?. g# W* d2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干净的毛巾浸湿,围在汤锅四周,然后放上汽锅,用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封( e+ g1 ]$ {1 F% y% s
3.如果家里没有合适的汤锅,也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后,转成小火慢慢炖2个半小时,直到鸡肉成熟为止: [: v- Y6 z2 w7 n& |# }, t5 f5 s
3 q; R- E& r& [% ?9 Q. z
+ j+ u. C  m! e. c  [% ?; s- B

) n. m* F4 Y0 i2 G6 ]- ?# V9 e! [: `8 K7 H4 p! g+ [( m

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宝宝生日
 
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做这个还得用专门的气锅?

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宝宝生日
2009-12-17 
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介个 高科技不?
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2009-06-28 
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lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 4 d) Z- z- r. ?
做这个还得用专门的气锅?
% R! a% u% z- ~7 y
是的,所以才叫汽锅鸡
- C6 t* F# q, A

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2009-06-28 
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我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
2 i: ~6 z/ n; @2 e$ F+ {: }5 {介个 高科技不?
: t% D. L5 @. D, \' B
不高科技,很简单的

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宝宝生日
2011-02-21 
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以前记得去青县,也吃过汽锅鸡,特别好吃~

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回复 俊宇的妈咪 的帖子3 D0 D" L3 M; ?. T$ r

) _7 l6 P, q/ H  A% \没容器。。

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宝宝生日
2008-03-17 
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好手艺!

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宝宝生日
2008-10-31 
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看这作料就很滋补啊

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宝宝生日
2008-11-18 
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家里没气锅,只能找地吃了
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云南名菜三七汽锅鸡 看了你就震惊 做法很高科技 ...
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