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宝宝生日
2009-06-28 
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发表于 2011-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑
1 U0 n# J/ l; o0 H* t2 L; N% E( k8 ?0 w
做法:7 k: H  [8 L! u& ^
, v& |& d* d& Q2 r
1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;
9 t7 f. y! D& V; i% h; Z9 `+ u  m: P: g$ |1 ?2 i; w( ^
2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干净的毛巾浸湿,围在汤锅四周,然后放上汽锅,用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
. ]  h0 `8 i; `# v3.如果家里没有合适的汤锅,也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后,转成小火慢慢炖2个半小时,直到鸡肉成熟为止, L. U/ @3 |3 Y8 V& I
+ F. Q; K& g2 \/ A
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宝宝生日
 
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做这个还得用专门的气锅?

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宝宝生日
2009-12-17 
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介个 高科技不?) G* X0 C. b. C) F  e$ D2 c- P

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2009-06-28 
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lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 9 j# Z% _3 ]8 {, s# J
做这个还得用专门的气锅?

. f; \( X, m% f) K是的,所以才叫汽锅鸡9 ?' @* X2 o% Y9 k6 a# i

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2009-06-28 
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我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
1 y# T6 D6 _, q$ f2 f& G! @  v介个 高科技不?

2 B, l* `% x' M: t& f& U不高科技,很简单的

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宝宝生日
2011-02-21 
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以前记得去青县,也吃过汽锅鸡,特别好吃~

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回复 俊宇的妈咪 的帖子
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: [9 z/ V! w- B6 [$ q没容器。。

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2008-03-17 
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好手艺!

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宝宝生日
2008-10-31 
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看这作料就很滋补啊

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宝宝生日
2008-11-18 
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家里没气锅,只能找地吃了
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云南名菜三七汽锅鸡 看了你就震惊 做法很高科技 ...
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