- 妈豆
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做法,把锅里放一点油,小火烧热,放糖进去炒
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糖炒化了能签丝了就用碗盛起来,5 l. s) |1 k9 j
然后把锅洗一下,把排骨,恙,桂皮一起倒进锅里炒,
! u k. R1 \$ u把肉炒变颜色了就放盐,醋,把炒的糖也放进去,再剥几半大蒜放进去。0 p# H! {/ B3 @! \; y
再抄几下,然后放点水开始闷。* t# Q: S6 X2 v$ D. T
水烧干了,排骨也闷好了6 ]5 U( d0 a- m% A
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