- 妈豆
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应管管要求，把柚子茶的做法告诉大家，咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶！ 3 v$ f2 W* K/ ], g1 n, b, l0 y/ h
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一，买个柚子，越尖越好。不要太圆的。
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! {; n9 g- H; q( o# Y二，剥皮，最好剥薄一点，不要太多里面的白色的厚肉皮，那个带的多，会苦滴！
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三，把皮切成丝，别听他们说切成几毫米，看你的刀工了，当然是越细越好，切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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四，把柚子肉去膜撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 W+ d6 j8 c5 z: c
; L0 e- B: W# k4 x* G五，把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
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5 Y: W2 `, d& w6 @3 N3 s" p六，等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀。; _* `8 C% n5 \
. i; Z* u# I& E3 `6 t. o0 ?( k七，最最重要的一步：打开冰箱，放进去，十天以后拿出来。 1 F! T$ Z8 u1 @0 {; v+ T
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( [" G9 B+ ]/ @3 M* V" @: n大功告成！！！！！！
@7 A! i1 R9 G% K6 x( k5 u' m# V就介么简单哦！！！！！
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发表于 2010-6-23 20:27
干杯！
