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宝宝生日
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发表于 2011-11-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-2 14:55 编辑 7 W, P) @: X. z" g% i' _: a
1 V- s) w" V! l7 ^2 Z& l
有的人耐吃酸 有的人耐吃甜" T' G+ o* v* n7 v
我就喜欢吃甜食
9 Y$ L& t/ ?3 Q" d9 p9 z9 v2 x在外面买的再好吃的糖 我也总想 这个什么添加剂 + j: B7 c" ]8 U! D6 c
那个糖精的
, p9 }. G  d' p有次和妈妈会山东老家 无意中得了一个方子0 a+ q! }, T7 Z8 [
自己能做糖
7 Z0 H$ C: u8 L! [9 k" y后来回来的时候弄了些麦子/ {* a8 A( N8 @  r
做了一回麦芽糖
  A# O) W. H+ r8 m1 a; k
6 Q6 v- u8 v; \- T' ]2 X嘿嘿 还是去年过年那时候的呢
( A; R  ?( w- T; h% ~; K' t想起来了 发上来看看
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磨好米浆备用. F. M: u0 H% x5 o8 G  T0 _; O2 K0 P
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等看分解

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自制麦芽糖粉末
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放入部分麦芽糖 搅拌均匀
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开始熬米浆
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将上面的米浆熬熟以后  放入剩余的麦芽粉 搅拌均匀
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一般需要发酵5——8个小时  我当时是从早上10点开始发的
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发酵好了 看到糖了没?
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过滤掉糖渣滓 把糖汁里面的水 熬干1 x1 G! Y0 }* Q% U+ G& Z; Q
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耐吃糖的有福啦,自制麦芽糖、花生糖全程直播附做法,速速围观~ ...
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