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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。
材料：
; E: @, ^5 Z% L, D$ ~6 G: [鸡腿肉 2个
8 J8 }! p" ]8 K; l) H圆白菜 半个( n- j$ Q6 U4 W7 n& f& u
胡萝卜 半根' R' \- o; {8 z- G; O& x
洋葱 1个' |# W6 p4 e: c$ c% U1 h* p9 M
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）
* L* J0 Q- I+ Z7 M _6 w7 ]: k" W* K: r
8 ]& o4 ~' o. a6 k
腌料
' Y' q; v$ d9 z$ y8 K韩国辣椒酱 2汤匙
) `3 C L- R6 |, G8 I3 ]/ L! h+ M芝麻油 2汤匙
& L% B! o2 Z, ^) ~生粉 1汤匙
7 x: v e; o# G( ?: |- o" L8 o姜蓉 1茶匙: t& G& C9 d. d. L7 g
蒜蓉 1茶匙
+ Q3 ~: ], O7 B! Z! q% T4 I T) W9 \) i3 E& t+ M7 f; W
调味料：
8 Y! f( b( l, x; G0 y8 N香油 2茶匙
7 @/ C- {2 k \* @& v* u韩国辣椒酱 1汤匙
! G9 p- A' Q4 _# v" k3 Y辣椒粉 1茶匙4 ~$ a: h. \0 I# m
生抽 1茶匙3 T3 ^$ g! X* M
盐 适量
/ \: }% Z0 J3 ]1 H7 N
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发表于 2016-7-8 12:11
