韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 14 \| 浏览: 6209 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。 [复制链接]

乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
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1楼

发表于 2016-7-8 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 h1 q. s5 {0 n' G# S$ U
乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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2楼

发表于 2016-7-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子 y# H7 r$ C; ~- O r

座好,等看做法+ s# d3 F0 z U1 Z# j) Y

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乐乐

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3楼

发表于 2016-7-9 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

材料：
鸡腿肉 2个( A2 k$ U& v5 r8 x
圆白菜半个
胡萝卜半根
洋葱 1个! c1 X+ }& P- `) X; N# i
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）# \% V# l) e4 d0 M) L* j9 I

腌料
韩国辣椒酱 2汤匙' J8 b# G" |( W* Q
芝麻油 2汤匙
生粉 1汤匙
姜蓉 1茶匙! c) g6 p; v& |2 |; n; K
蒜蓉 1茶匙9 L' j4 s" T Y
* H8 J3 q9 I/ [! p
调味料：
香油 2茶匙
韩国辣椒酱 1汤匙
辣椒粉 1茶匙
生抽 1茶匙
盐适量

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乐乐

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4楼

发表于 2016-7-9 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

制作：
1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味: j: O2 \8 j3 Y+ U( T
# {* D* Y1 r3 ~/ a- S9 h; @

2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软9 a5 Q" w( }7 y

3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香

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乐乐

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帖子: 263

5楼

发表于 2016-7-9 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香
' x# y" e {/ a& i6 F7 V6 m
5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐7 O0 |) a2 B, [; r
/ |3 [- c: S9 I$ N% x5 p- D

6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。
* L! ^7 [& p. K+ [& ]" {

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乐乐

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帖子: 263

6楼

发表于 2016-7-9 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
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宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 3090

7楼

发表于 2016-7-11 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子

给了我做晚饭的灵感谢啦

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宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

8楼

发表于 2016-7-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

9楼

发表于 2016-7-13 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

回复珍珠港的帖子0 T/ D% w' _9 o$ d( R U
看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

1 M [# T; Q. O) s" n
呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2015-08-23
帖子: 1079

10楼

发表于 2016-7-13 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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