韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
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1楼

发表于 2016-7-8 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& y' c. }+ r/ Q1 S8 N' M. R' G m
* C5 K) L. ]3 `1 m7 Z
6 ~- } o4 h; V1 w2 P( N
乐妈八月会去趟首尔，头一次不带儿子的行程，去韩国首都只有两件事：买买买，吃吃吃。除了买机票，定酒店，乐妈主要攻略就是锁定美食地点，我发现【春川炒鸡排】店超级多，身未动，心已远，自己动手做做看。
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日
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2楼

发表于 2016-7-8 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子% v6 F+ ~3 | m2 Y
" P* V# ~8 b4 R, x4 p. I$ E' v
座好,等看做法; H" C5 Y- T$ _0 M8 k7 M. `

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

3楼

发表于 2016-7-9 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

材料：# |1 L8 T$ V0 V' t8 h6 F' l
鸡腿肉 2个* s( o: \" m) V( |& a+ ]/ |
圆白菜半个/ S: U3 _& A- b$ `( x4 p5 M
胡萝卜半根
洋葱 1个5 y. m4 _) b5 r  a
年糕 200g（这个我没放，炒之前要用水提前煮软）  b' J, ~1 P+ b: G1 x; h
( P1 b  O$ a( M3 k

腌料8 s3 |; \# ^( k  y- p
韩国辣椒酱 2汤匙
芝麻油 2汤匙
生粉 1汤匙
姜蓉 1茶匙
蒜蓉 1茶匙
5 c- k# U  m$ w# M
调味料：
香油 2茶匙
韩国辣椒酱 1汤匙) |2 V" y1 |( y: e9 `
辣椒粉 1茶匙
生抽 1茶匙
盐适量: _3 P( |: t, D

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乐乐

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4楼

发表于 2016-7-9 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

制作：
1:先将腌料放入鸡腿肉块中，手拌匀，入冰箱腌一宿入味
8 e  Q. m6 M' c) p) ~  e) ^
% I0 q" h: x+ h/ h9 F+ \
1 g- X- v5 |0 I+ O
2:第二天，将所有菜切块，年糕煮软/ C& K  O6 y! c# J/ w- H

3:平底锅加热，倒入香油和鸡腿肉炒香0 _  b/ `" ~, u

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乐乐

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5楼

发表于 2016-7-9 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

4:加入圆白菜，胡萝卜，洋葱，年糕，炒香1 I( G0 t0 x. i: G8 _# n) o4 M' f

5:将蔬菜炒软，加入生抽，辣椒酱，辣椒粉炒匀，尝下味道加入适量盐. u! M% Z. L* P' _+ c
f8 M% G3 ~7 z( h. U* ^, Q
* i' T/ E/ ~) m1 \
# f, Q* `) k0 g4 V/ B5 m4 B
6:待蔬菜，肉，年糕全部炒熟，汤汁变少收干即可关火，撒芝麻。

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乐乐

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6楼

发表于 2016-7-9 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

如果一家人一起吃，可以放在电磁炉上，边炒边吃，配一杯韩国烧酒，痛快。
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宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 3090

7楼

发表于 2016-7-11 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xuzhejinna 的帖子

给了我做晚饭的灵感谢啦

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宝宝生日: 2010-09-12
帖子: 1153

8楼

发表于 2016-7-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

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乐乐

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宝宝生日: 2012-03-14
帖子: 263

9楼

发表于 2016-7-13 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

回复珍珠港的帖子
/ E/ S& b9 }) \4 a" h! H: G# L看着太有食欲了，乐妈你咋这么行呢，啥都会做！

呵呵，谢谢夸奖，就是对美食特别喜欢琢磨
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2015-08-23
帖子: 1079

10楼

发表于 2016-7-13 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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韩式【春川炒鸡排】，乐妈厨房做起来。

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