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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 4 y! U: w/ s1 R+ S  O4 g
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上首页了!谢谢小编
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% f8 X( Y+ d) S7 X- r) ?9 ]( p9 L& z% G7 @

& f1 ]7 E6 z( y6 w1 d2 @" t$ O( j蒜泥茄子
" |$ @7 m5 R4 }2 G. j做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;1 N8 T( K: U. Y9 M) F% v" A4 Z
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
9 c8 C. t# r4 n% `. E  v* Z3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
; [1 ~8 c: N7 M% R( }" d" r/ Z4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
, M, S! b$ w% J9 ~1 d# _5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
3 q' {& B3 y& ?( c# C# Z6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

+ T. B( [  \' a  e  T% k9 o- O" M0 G% d" |" O. Q  y. Y( ?: i
麻酱蛋做法:: V; @6 z% o& h; b7 Q! l) t
1、把鸡蛋洗干净、; b" ?, R2 O8 ~$ M8 q. H
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;4 u/ q8 k3 d* |& g3 @. G0 R9 ?
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
: k+ q5 O$ M. V; ?4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;# B; f3 g1 s6 M) V; ~- H. h
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
- W& o/ r& ^" F2 L注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。4 ]( L7 o5 k2 w- Y
; n+ P! z3 ~: N* P. C" ]. u1 i
; b+ T! Y1 N( |/ |9 ^

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 * r! x& h: J3 r- i( ]" _8 k

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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; }! p0 B: z, J* P" I今天的晚饭1 \7 K# i! `. y( G% G' U
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
# Q; F! G) b% O2 o5 A

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
( w6 C3 J3 o, R6 j( e8 C西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜8 w% G7 x( K/ x1 N

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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