- 妈豆
- 8803
- 昵称
-
- 经验值
- 18442
- 在线时间
- 244小时
- 注册时间
- 2012-11-16
- 积分
- 18442
- 精华
- 3
- UID
- 8954462
 
- 宝宝生日
- 2010-04-10
- 帖子
- 3148
|
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 0 s- L+ p8 o: a8 A
7 _8 O' c) w3 Z2 D上首页了！谢谢小编, U. H3 j9 D% [, t% G* Q! @
( d- f# Q& h# j
* [5 s& {7 u0 K2 K$ \3 x" K5 Q" z9 _6 {9 X) p3 X
蒜泥茄子
2 i. G9 W7 ~9 I: M$ ^* z; y做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；, k6 y5 ^( F2 q
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；% o3 q5 c6 @8 _# h0 {1 J4 v
3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
3 x) Y! y# f1 F8 Z1 `; J4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，/ E) k9 y ~* U' i) T) O* u
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
, Q6 }/ k P. s+ \6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃" w1 t* J3 X5 k! B+ I q. o0 B% i" @
" B1 O4 P! z; O4 Y麻酱蛋做法：0 R$ o5 B/ t$ R% p
1、把鸡蛋洗干净、
0 _ h' f; W! Y& _) m& p9 u( K- G2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；
8 y. x, f2 K3 k8 f# B. D' U3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；+ ~. {$ `: k3 L, r% @ U- Z
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；
3 c& G& x: G4 e+ w$ j% t& G0 Q5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，9 ~' w5 }9 L$ u& Y9 n% L- g
注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。
2 i; t+ N) p, z0 m# H' o# I L8 r$ x3 @+ N; G0 o. I' `( J
: f8 N" u. a3 L2 L2 H
4 C: A2 t# l* g# d* o
5 h' L+ k0 X. A5 e
|
-
总评分: 妈豆 + 160
查看全部评分
|
发表于 2013-7-8 18:43
