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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了！谢谢小编
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, L6 C7 k! Y3 }) k [% \: j( E
+ B: P. R1 U$ F1 @/ K k8 l蒜泥茄子1 {( z% h- A. m5 E: Z
做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；
# p* }9 e4 t, o% F, w2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；
, m& i" S8 s) e& G$ P: S% u3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，+ y3 n) j+ h( k% G
4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，9 s$ p8 r( ]7 |( Q8 E
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
7 w4 P* x. @' I# j: ^$ }$ Y6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃
# i8 U% V& E% a, n( Z* U5 H4 m, S/ I1 l
麻酱蛋做法：) [" Y3 U: `5 k5 @
1、把鸡蛋洗干净、' _# T0 r [0 }6 ]5 X: D
2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；
6 m! S P$ r5 ]* [3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；7 X2 O0 ~7 d/ n" I9 p% u
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；
* w2 s7 F* u& [* U, ^ d# B5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
" _+ H9 l' f/ _! w% m注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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; B% H( ?% }# n/ ]- S1 Q t' ^- O7 l0 J. b5 p3 {2 ?
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发表于 2013-7-8 18:43
