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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了!谢谢小编
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7 ^1 U, r+ C1 W* X3 B. p% x# S* v( Z3 D" @( s
* N7 S  b8 U" G3 b
蒜泥茄子; O2 ]3 |; H, d, y7 l, A# b
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
* k' I4 {+ Z3 z2 A" y  }9 P: Q2 m' e2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
! k; P! p6 [2 r- e) p3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,, m! @9 G& g" j* C
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
! q% J9 b/ R: r* Q0 @" u5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
5 }# {( h" c3 y9 K4 }6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

$ I" h1 t- v* |, I# I# {  M) [# ]+ e
麻酱蛋做法:
4 r7 w0 K, T4 D1、把鸡蛋洗干净、
8 V, T6 J$ q% \2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;/ @# T7 j7 |# ^7 K4 v
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
& O0 V; u* j+ J% H6 B0 Q4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;+ Q5 m$ B( c3 N
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,& S0 _, u5 W( b. u+ u, e
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
( k6 F/ q8 v2 a3 o/ @) [# l3 `: k* H: [# R: h; U0 Y
. B6 S6 r8 {6 Q3 ~/ o: A1 K

$ g5 o- _) x: {& T' W9 @
: m' a  ?, l2 @8 L4 |8 J. I* ?1 v

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 6 S, U2 a: v) }7 p. Y
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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; G- Q0 i: E" a& w6 r4 R今天的晚饭1 ~; I. L/ U/ n7 b7 _' B! f" B# V
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·  Y" t# G+ p% P

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b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10$ K, y/ ^% Z0 \  ^. ~
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
# k: G* r! Q4 [; F  m

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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