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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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7 l, W; F0 |- Z  U上首页了!谢谢小编7 p9 T: o! d2 ~  K- I! u

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2 a/ @! n7 S, ~) H3 g
. s) q0 V" r8 [* E' i5 q! A3 Y9 ~蒜泥茄子/ o8 E( {5 i  `- t. `* K9 o
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
) i7 G$ W# Z* S1 M1 @2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
. e0 u; U( |2 y; P; [  Z: ]/ w; R1 ^  P3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,( C/ @  Q7 V7 o# a
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,9 c# ^9 H0 p7 ]: b* c+ C
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
3 m( x% p  ?  K! V6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

, J" W4 q8 A, `- `4 O$ j0 r
$ l6 r/ S4 W# y5 \+ K+ o麻酱蛋做法:2 }4 S( v+ {9 d. Q) K( \  N5 c( h
1、把鸡蛋洗干净、
7 {3 _3 E- L- a# f6 D4 {2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
# @: x) u3 L3 E0 Z: K* G3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;7 K1 ~+ o& c6 g
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;7 @  r. x. [7 |
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,6 b% b* D/ `# L$ f: L
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。8 K/ Q8 ^% z1 f4 m1 Q/ X, _* p
5 G) r7 M; c. b# T# e  B
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 . _; @8 B) r0 X
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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6 P( S+ h- g7 k7 R  q5 E今天的晚饭
' }0 ?* f* T& r# ^3 y6 |3 Z炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
, p/ H& v% Q% c! S2 X! Q0 ?

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
( P/ P/ l; ^+ I  A& O: W西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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