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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了！谢谢小编
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! A' W( Y* Y9 i5 D
! {, S# W( o' `6 `蒜泥茄子9 b4 E* i# K" z$ o% G( N& ~5 X
做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；
. W# b4 b$ M; f2 A2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；
) D6 I2 h' a. U# ^0 O. X( @- r3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
2 z5 T0 [& N' L1 R/ s4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，
( H' c& O, b* e4 [: Z! b+ o5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
8 X/ X) g" ]% t/ [% B; T6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃2 W! I' o5 k! P5 r
2 L; i E- r3 o- [- ?麻酱蛋做法：
5 h' ]5 a: V7 n& L' z1、把鸡蛋洗干净、
4 A- s1 u. q+ d0 O2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；$ h. ~8 e7 ^- D
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
4 A5 m# @* q7 v2 ^$ \4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；/ [- N& ^: P0 }7 ?, x/ b' @
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
5 g+ [/ X/ ^4 `$ S) ?9 |# p/ V注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。. G; ?& _" H% q$ h1 _: ?! s
6 {, S) D4 L: _8 x
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发表于 2013-7-8 18:43
