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宝宝生日
2012-08-22 
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1
发表于 2013-8-14 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五、金针鸡汤
; W- I* j$ c( E! D2 x7 }. D用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许4 ~  l7 i3 K  j4 y
作法:1 M* i$ N" |' a* X( u- P" s4 v2 X
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
7 Q+ Q) L" ~6 S! ~" i(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
! w6 j( l2 n3 L6 q: a  E# g(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。0 m5 t8 ^3 [$ A& s
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。) |, b6 ^4 u5 \
7 y& w: a( D# F+ l
六、竹笋香菇汤$ M. e, ^4 M% F0 _
用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。  
4 G+ B* Z7 p& U- P作法:: g! ]+ v  h* Y6 J. J+ [) G4 j: O, z+ h7 Z
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
, t% C9 F" e: w2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。- a! V/ `2 Z4 L
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦
" ]( ^7 v5 Z. ~2 _/ Y# Q; z/ X; z5 z! F+ n& Z5 G" P
七、栗子莲藕汤" u( T" k* y/ _) X( B- j- ]. T
材料: 莲藕 750g,栗子 20个  ,葡萄干 1/3杯  (可有可无)" v8 @1 [8 P: z# R: r! i
作法:7 S& s! A4 ^( H
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。6 Z9 ^, U6 W, N9 v2 b. O
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。  S, }% \3 K2 c( y. O' D( M* ^7 N
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味); _" d' h. x. _" o. ]
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八、猪舌西洋菜汤
, z: q6 ~9 I) x/ V材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
; {4 H6 r. P7 N8 H9 O7 w- f功效:清肝润肺
1 l# ^* B8 P& w方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
; b, @4 H% j3 Q8 D- D
4 [: l4 k% X" {九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤. [4 W: g$ v7 J/ c7 W( \
用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。
) _) W8 w: Z- {; l! f功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
5 P& |+ e6 S, P6 ]方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

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宝宝生日
 
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宝妈也是天津的    天津哪里人

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宝宝生日
2012-08-22 
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回复 大梓浩 的帖子2 P6 q1 K0 i% u
宝妈也是天津的    天津哪里人

. c9 n# s, W& a/ {) s) [* G! }我上班在河西,亲呢?

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宝宝生日
2012-08-02 
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这个好,收了

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宝宝生日
2010-01-07 
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楼主 你发点你的成品吧~

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宝宝生日
 
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学习了,有机会试试
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