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宝宝生日
2012-08-22 
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381 
1
发表于 2013-8-14 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五、金针鸡汤; U0 D1 [% m( O* y: @4 S
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许: Y) |3 n/ ]6 ]. t2 {/ r
作法:# [' S3 A  m% y' A
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。, E' S% O. L; H! M" H; h
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。9 @" b. e/ c) E0 }7 a" \
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。  l7 S9 p6 g3 V' i, s& @, E! x
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。3 u/ q% K: E2 {
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六、竹笋香菇汤
3 h, e" O7 J3 v$ d+ b  ?2 ]用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。  ! i8 i( t9 |3 e- d5 j3 L6 m% K
作法:
  X. G' [# s& Y$ T" p1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
' t& h% d5 P  Q/ h, E2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。9 f3 u# X4 d, |6 X4 A
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦. S( d, x5 f) z2 ~; R
# Y0 l- P& v# O' R
七、栗子莲藕汤' B. V5 P  F5 D! c3 {9 C
材料: 莲藕 750g,栗子 20个  ,葡萄干 1/3杯  (可有可无). G! f% Y) o& p9 W8 Y9 ]  v
作法:5 T; W7 G* {: D- E% Q
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。5 n$ z! E9 g, x# }2 }7 I' G
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
2 A' I" V! H8 V" I3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)' @0 L: M8 B, Q' C+ ?& S
& p" Q" w6 ~8 Q, x5 i
八、猪舌西洋菜汤& M" n! P/ z$ @+ P6 S5 y
材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。' V( o+ n7 @# m, x( d4 Z4 c
功效:清肝润肺& P+ A9 i  ^2 I+ o/ w7 q
方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
; x. s, J! j) f2 I: d( C7 m/ X% V6 J/ [+ U' A5 i5 q
九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤9 P$ t3 B. R0 p& s- ~
用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。
) k! R+ h. l0 z2 @功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
2 Z  q/ S, A4 `! X2 Z) Z7 z& }4 E方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

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宝宝生日
 
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宝妈也是天津的    天津哪里人

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宝宝生日
2012-08-22 
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回复 大梓浩 的帖子
7 @5 `* Z6 z; _3 J1 s& @0 F4 }宝妈也是天津的    天津哪里人
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我上班在河西,亲呢?

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宝宝生日
2012-08-02 
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这个好,收了

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宝宝生日
2010-01-07 
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298 
楼主 你发点你的成品吧~

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宝宝生日
 
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1544 
学习了,有机会试试
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爱喝汤的小主们:系列2
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