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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中# r0 i, k& T3 X' Y9 _( ~7 Z
- O, x* E" j# t

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子# ?3 {2 b8 C# \7 t. {' }; A3 O1 R
5 T, \, C6 s1 I! d
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙

/ k  V& M1 d0 O  y7 D  n+ n6 n

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angel_yew

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宝宝生日
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3楼
发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑
+ E- u# Q* n9 Y9 P
9 T4 n' I3 ^$ l回复 angel_yew 的帖子
  o5 U3 Q& G4 d$ i" i9 Y( y; V/ x, k: h4 \6 Z' u. |
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。. B3 }/ e0 I5 Y% E8 W, y, ~
5 b9 H4 S- I- v6 D
7 t7 ^, l% i8 e4 ^, Z/ z

8 @  M9 Y% \9 z$ o% n2 Z+ B, ^2 U; f( D, w! W
' Q' `  I4 d4 f

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angel_yew

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4楼
发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# m  V( r% @# O
# w! O1 G9 ^! Y( K/ t
2.3 ?' A' A# Z8 {9 E
将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。
. _8 ]6 A6 ?# ?% C: d2 p7 l6 v. w3 b

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angel_yew

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2009-05-18 
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发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& r  d/ }) ]3 K6 Z1 F; @$ C- o
- E  q9 ^+ Y) f% X" K5 ^  x
3.
& V- C, q% `1 a. |筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。
" Q2 U% [  N/ O. F( e$ L

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子  u, }, d- D3 `. B6 K

, X& F8 f5 ?; X! W& t% b9 P
4.
, A. r2 z% \' [; j. X! a+ h& e加入巧克力豆，混合均匀。
  v! g" ?( Q" C" n: M

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! p5 J1 i$ m0 X

( Y/ v( W: k4 m6 S2 t7 z  q7 Q
5., B* L0 S  V0 s1 @5 T% p
面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。
2 N% S  h  L  `$ ?& _0 a

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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8楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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9楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
2 _# {+ o# q% x8 B1 R$ d4 [; G4 `2 h8 J3 ^
回复 angel_yew 的帖子2 j0 j' q  G4 @, k5 P5 P$ E" _/ E

5 B8 p, e$ ?% h   出炉啦！
6 p" Z! \) L# z7 r
3 T2 \$ Z: H- n/ t: Q9 e, d
' u1 E+ k$ [# w. t3 T4 Z- ^& G% I 4 z) i8 B5 X  E" ~0 ]/ |/ C
7 _) X; L6 m$ C
& `3 u" T/ q0 v' G2 M

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angel_yew

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宝宝生日
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10楼
发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 t/ s3 T8 F1 m! s& N, p& A0 {8 i  k8 K
    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？, c. C0 j6 v4 o2 t

3 b9 i0 O) X8 l
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