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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中
* ~9 h- v! p. k  f; a# p' ]$ T' ~; @* A3 C1 _# g

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子* E# G  v' Z& t+ i- {  Q8 P
' L: Q* j% N% {# C' j, s% ^
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙
; f0 e1 ^% Y2 S3 |& f( C# F8 ~2 r

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑
2 d5 i2 A( {  h' Z8 A, E
- q- D. X: r% w回复 angel_yew 的帖子
1 {0 F, x  B8 `% }. W( }5 k
8 i( |+ f4 T2 b  S, V2 c
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。, E5 J% v/ p- w( @
0 i: Q# s) K+ O4 B7 G1 d2 @

& B( z1 ?2 v- s
- O9 Y$ j0 U+ M+ _, a# B1 T+ V4 z: A, S9 _

: i8 a  i* o6 n8 X, H, W  ?" j
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* {8 U' y+ R* w9 s
: L2 l! y' E; k( q1 k+ \2 k/ H/ P3 V
2.
' Y4 c+ x! z# h  ~* I7 ?将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。

5 o5 H1 O' o/ p

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) V' v, x, O# d; `+ ^. A6 A, i3 K* U% t1 \5 c9 B, E4 \* \
3.
3 f5 C! q( l. R筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。

# E. `/ K3 W& G. r' Y- M6 z; {

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# Z& J& u) ^1 g; q  {6 z4 X7 d7 W3 {/ E/ z
4.# }2 w" u1 f; c
加入巧克力豆，混合均匀。
: L7 P+ _8 X4 v1 k7 B  f% \# n

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! [" f* m' `, s" i7 H6 ^
% M/ H( C4 T$ J; }
5.# w, f$ [+ D+ j  E' ^
面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。

2 D: U5 j  m, k" N

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑
$ Q$ i" {' y7 Z; I6 b3 @+ n" a+ p) W' ~* D2 K, a. R: J# e0 ^
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8 C- A/ z8 @' G
. b) x) b) I* S# j/ o* {  l1 M   出炉啦！
7 f6 u! F- m3 g3 Q7 P7 G" H6 l( p; w! x2 O2 F- i/ I
9 e0 n0 [& m8 W4 K9 G) E1 f" B: y
2 L! g4 ]. |" e0 [  k

8 }+ d2 a& ?$ G% M$ M# j0 {+ K3 h. y# F, H2 b1 v

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angel_yew

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宝宝生日
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发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 z5 s/ }3 G( _( z- m& v, B    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？( j7 J8 x, j  j( M+ I
9 P! F5 V8 w  \0 z3 ~& ^

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