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[烘焙DIY]

预热万圣节的南瓜麦芬

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-10-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然大部分万圣节主题的烘焙都是暗黑系的，可是我心理承受能力太差，怎么也做不出手指饼干和蜘蛛蛋糕之类的，只好往南瓜上靠，做个南瓜麦芬好了。不到2块钱买了个南瓜，一半做了蒸南瓜饼，另一半刚好做小蛋糕，得意中
. e2 ?! A1 U: G# E; A/ Z& u2 d* ~) f$ w: W& U) s

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子) C- J6 _3 t0 n/ V# T) R1 j& n
4 v: B" x/ i9 i
材料：
    熟南瓜泥110g，细砂糖25克，黄油35g，鸡蛋 25克，巧克力豆50克，低筋面粉140ｇ，肉桂粉 1/2茶匙，泡打粉1小勺匙，盐1/8小匙

! {4 q+ C4 i9 I% t1 L2 X2 u

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angel_yew

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3楼
发表于 2013-10-21 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 15:52 编辑 6 Z+ ~0 I8 ~! g0 @8 ~+ q* a7 h: B

3 A! h8 \, i$ Z' K3 A7 s回复 angel_yew 的帖子
" K6 R/ ~. w* i' s1 ]+ J0 I
$ W- Z, N0 A3 F& ]( t& f
做法：
   1.熟南瓜泥趁热加入细砂糖搅拌均匀，黄油融化，加入到南瓜泥中，拌匀。
' ?$ b. \. G4 h1 v4 y) `' d3 _# n0 q* ?
$ t4 {; o; Z4 G) O3 T" W

" `/ W+ Q, d1 ]9 e, \/ J' X( k; s1 g, _# N7 P# h0 k5 l

. n" Q) @1 k& k
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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 y# m! E. R# m8 c/ o2 [, x0 `  o7 F. g. M% `- s+ m  \
2.' G6 B& ?* ^& u' T' c
将鸡蛋打散，加入到南瓜黄油中，搅拌均匀。
: e& H  b9 c7 V# U4 a: J

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! {8 L& P0 B8 I8 b# \! ^
! L# m/ R5 v/ ?- B
3.
+ n0 M' L+ ?1 ?7 j3 v1 g筛入低粉、肉桂粉、泡打粉和盐，切拌成面糊。
) f$ ?% E+ \! Q8 X7 D# B3 p& O# X9 f! i

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- X1 v4 x; K4 ~! c6 S7 v7 m. N3 q! r+ [3 E0 P
4.
  Y( O; q7 B5 K) T, m加入巧克力豆，混合均匀。

' Y! U5 S* Z( c$ ~' j

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angel_yew

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发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 D$ Z0 ]' h' V5 E9 {# N, `& J

5 W" Q! N& P" T; P8 f: [
5.
  H9 F3 n: B  q; c: g; X面糊倒入纸模中，装八分满。烤箱预热175度，中层上下火，烘烤15——20分钟左右。
( m7 j  {2 N4 ]* U; C+ K% H

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依依の妈
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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8楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊，亲爱的
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angel_yew

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9楼
发表于 2013-10-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2013-10-21 16:06 编辑 : L3 c# B; ^& i: o  U

, ~9 J; L# D/ }回复 angel_yew 的帖子5 Z0 L3 T) \- `' q

* M0 H2 h& S8 G0 K! O% Q   出炉啦！# Z& k1 l( z1 V: U6 \. y
5 V* s( x" b, ]0 c: y4 \* c

/ p; w0 F- \  T2 S5 U  v
. g/ I1 V6 B% B2 Q9 q( T% o' F4 u6 w1 M2 P- T: r
0 D& A9 w2 A. V+ Y: R* n9 ?6 Y

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angel_yew

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宝宝生日
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10楼
发表于 2013-10-21 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 k" m+ @" `5 u
; b( k) Q% i. U2 q) K    虽然是为了凑万圣节的热闹，不过南瓜确实是很适合西点烘焙的一种蔬菜啊，做法也很简单，有空一起试试吧？
) c: J- X. K& R6 z' t6 E0 d/ z) ]  E6 v6 Z) O1 o" X% P

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