- 妈豆
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我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 / g+ p$ i8 K4 {( j: R4 z. @5 G' c5 H' S
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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; P [# L% y3 {) X5 T v0 N3 m/ W/ ^ 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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" p/ ]$ R; d9 ~) t; P7 q% y/ w 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. 5 G4 U5 t9 ?* U* f# f( {7 M( \
5 ?. H' b4 \" w- E# O7 g 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. + z- g8 g6 R) U5 r3 n8 R
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大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 1 S; h- n6 W9 S, J
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
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好了,出锅
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……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
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论坛评论
( G, q0 p$ }% m2 D$ }: e% _
6 N- K5 o; j' n$ y5 O4 @" y兜兜里有糖
$ D V+ k1 a! V) a$ A1 L08.19 16:33 7 m- C. S7 W+ A8 K/ f2 b( Z' g
; s) D7 V, z1 p# L; k8 q0 f
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 ; ]% C7 i: _- D/ t+ f
4 [" [8 \; B0 M" F- h4 H
亚提密斯
L1 i# M' {/ d) Z: c X7 h08.20 09:00 + B" f @2 r' n2 m' ~" C* L
+ t" F9 ^! m# A, h: }
……坐素菜啊……
+ D$ g) f1 {0 D- k真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 2 X& X t- `* w& g" K
我以为嘛都能坐呢~~
0 Z- U3 g; t# r: {反正是用P坐……
& w3 O' T$ h0 v l& @) R
/ F P- O8 D7 f2 C/ F+ |, V- R, u) j/ z1 L: e5 W2 Q$ ?+ x5 f
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
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兜兜里有糖 " G# D3 [7 W7 c0 [8 _
08.20 09:01
3 B8 k# t, L1 B' B
L* P2 O7 s. a7 K) B0 x" C3 h) ]不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
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亚提密斯
2 X5 y# H8 Q$ i7 W08.20 09:03 3 r) b' c3 E+ G8 o! L$ h! T& y
* o9 |/ d' q0 e3 n( F) C* F7 S……我抽你！！ , b" [8 b6 q8 P/ l- C% w5 u( S
6 e M' N( O& c% M/ T
兜兜里有糖 6 Y) V) g- s+ X. y$ G8 r
08.20 09:09 # o }: j7 m% J0 L# \' w
% ~+ ?$ k- h- h# V! J. G别……怎么老抽我……
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亚提密斯
- [" s; b) X4 D% h5 Z08.20 09:11
3 S+ N! V7 P5 C2 A6 u $ t+ s+ j3 X1 i% e+ i! D& ~4 W
是谁先打谁的？恩？？
$ d7 s" c0 z# L9 B7 {4 Y2 M……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！ ) M( z1 C4 O5 |4 Q1 ~
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兜兜里有糖
" }3 _* O \- \08.20 09:54
% z: \' G& T* E3 b5 u2 ~6 k% M& W 7 n, D5 ^* S1 w# G& E, X; o; h
哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
