- 妈豆
- 146
- 昵称
-
- 经验值
- 146
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2009-4-18
- 积分
- 152
- 精华
- 0
- UID
- 2957071
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 20
|
| ; _+ |3 U2 b& \ M- G2 {& o
我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 4 [/ X4 J M$ V7 M$ ]: `0 P
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ $ L' i1 K7 U% D
' b9 H) {9 H* s. K3 U" T原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 " N! d! @: u% E+ \& u) t; b$ d0 @
5 _9 j N8 ?$ Y. C$ p a0 s: u
开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ 6 l4 C# A, y1 T; H
! r: } j: T! I
先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
^, G6 Q. T" R; T, i2 I
3 L2 V1 S7 d+ `: O! @% l: w 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. 3 V4 V! U; A* B* i
# ?- J) g3 p" c
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
0 Z4 b0 i& A& m2 O; ^& H, y9 l6 J/ h6 Q! s
大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
9 {+ I/ s/ \7 Q5 A( ]1 q9 i
% }' E6 g: J% B 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 & A, z. w* i% p# O
6 c7 l0 O+ k% ^2 R' N2 z$ A" S- N
不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
% T4 H9 i5 n8 O; T8 i; g" l& Z& n
好了,出锅 8 B3 M( S+ L; R' l2 H& a9 o( m9 ]; x& g
7 o. |6 g' e6 k0 X- @6 U) f) W
' H5 k! R' _ P% @
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… & z6 {* v+ Q- c/ b+ }
/ W) I7 a# e, u8 E
0 B: p" e s2 Z8 c1 [* e+ x, X
! t3 q3 p+ T6 L! \7 e5 [论坛评论 * x4 L+ V1 D- Z( B
: F( p0 P0 c+ x" @8 b兜兜里有糖 4 A) ]2 V0 R6 I8 X
08.19 16:33
* b* z" W: _8 v e % w2 t; H2 d( _1 n; M( c
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 - W; S6 u( i; G: ?* O& b
* {% Q2 R% [3 Y. M$ q8 T亚提密斯 . @) ^" ^& e' ?9 t0 j6 E$ H2 N
08.20 09:00
2 p4 G% Y7 `! P8 C
: @% c+ g; J7 m" F……坐素菜啊…… ; M8 {6 A8 ^7 \. S9 v
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 8 d, Z/ B1 G# P+ @" ?
我以为嘛都能坐呢~~
2 Q/ s9 S- v; _- I7 q# P反正是用P坐……
: | R( L- R- ^4 d
: h! }7 F0 Y4 }6 i' j9 E
& D# t! M/ G4 s+ i% ?大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
9 Y+ t0 q7 {: }) u
. e% f; o' |3 }4 a8 m/ Q4 f4 Q兜兜里有糖
5 A- e" v* Q7 k+ ^08.20 09:01
5 e5 p' y W4 I3 }7 }) G 0 ]8 ^/ i( @& A3 p+ N
不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 * A: L- j4 z. S! ?$ E& O) u
1 l/ x; ]# @1 j% ~亚提密斯
# o+ L5 \, q* J1 ?4 ^# y6 P08.20 09:03 ( Z6 B0 h# y! Q9 r
! G$ a% e; O: t$ ]# c" w) j……我抽你！！
D2 r2 I- ?6 O
" c* ^- O. X* n: A/ @兜兜里有糖
% I$ }8 O6 ^! F* t* g" a5 Q7 F08.20 09:09
, \% X% T) t, Z* z- v $ O2 T# r7 L7 u2 B( L- ]4 W; k
别……怎么老抽我……
8 `# x/ a+ e/ \9 S J: m' O4 I7 ] f- r) D# \
亚提密斯 + M$ d& D4 W8 e' n
08.20 09:11 7 q0 a4 B) h- B5 D# g' D
, D" F7 J& V3 g是谁先打谁的？恩？？ 7 H0 o" v7 Y' |* K7 p
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
* v$ d( D1 _) ?! {
& }8 W* F' L, f' t5 s4 C! P兜兜里有糖
% P' u4 M" Y, \' `08.20 09:54
. w) d2 H+ z8 j
9 {' X3 y* C* s/ ^哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 % B2 b; t5 v+ J7 G/ Z' E3 y: [
9 o% t# u# Z' v, ]) W4 E( n, F8 b
% V4 m0 C0 @% n9 J l. |% |& P |
|
|
发表于 2009-4-18 11:49
5 c/ z7 L! `) ]* i+ _
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
