- 妈豆
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我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 k; g5 C3 M9 s& k+ R# G# @
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ ! W$ W J9 Y; h! |- `
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原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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3 [$ x: P0 T6 F7 `' d 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ + x- J: ]7 f$ Q+ r5 Y; F
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 7 e: R, ?5 ]" K
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
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H R+ y$ o: _$ x" e 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
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4 b+ y% }5 T X0 l- J7 L' k 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
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好了,出锅
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: Z, B4 V0 o3 ~% U- Z3 b( a1 i
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… + w, w# f- U A4 l
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论坛评论
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兜兜里有糖 ! G6 n+ L! W+ ~2 _( `- G
08.19 16:33 $ Z8 {! B( d% Y" S" t' f1 x1 \
; o ^# s' A' s
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 # O) z* H8 S$ z) e
& e9 c) B% R; Z. ^* N- @5 L亚提密斯
; x7 n/ \2 d1 E1 x08.20 09:00 4 m8 c8 P/ o2 v- e9 B
7 P: j5 S% a7 ]+ X$ \5 T
……坐素菜啊…… - u% s5 R* ~$ J& {+ p
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~
' s) Z) }7 e, y$ V& y$ v我以为嘛都能坐呢~~ . o, a/ q E! }1 B- y. @6 x, n
反正是用P坐…… % t% h$ {0 X6 l) o0 t
9 i2 i" u( p8 J. z
8 J7 ]" h0 ~; W+ B6 S6 P* G9 K大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
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兜兜里有糖
; ?4 w7 k4 d4 }08.20 09:01
9 T1 ~0 @5 q% ]9 n: I) b
2 Q) W2 _' P8 W$ D6 y不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
5 g( T$ s' W8 j, z
/ v s' ]/ t7 O7 w# U亚提密斯
3 T8 r4 i1 B5 ]$ V5 h, x& |/ k9 \08.20 09:03 0 b0 r1 D( H: B! O8 s
' }' G$ X9 c( ]5 `3 J……我抽你！！ ) h6 g8 B' V( F _; h9 [. n
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兜兜里有糖 4 Y/ |* u5 w' p0 F+ i
08.20 09:09
) R' I: \' K5 G" ], o ( q3 D: n+ e5 ^
别……怎么老抽我…… 5 K4 b% c1 o8 L
7 b& `) C- L+ E, b8 \/ V! `亚提密斯 6 U- |5 Q0 h1 E. _$ v4 d
08.20 09:11 / n. u4 C8 w& \! u* \
- A) }7 t& W7 S6 S5 \
是谁先打谁的？恩？？
9 u2 i1 N! _0 ]2 ~! w5 h, G8 Y4 L……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
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兜兜里有糖 : S* n0 w M1 U6 k
08.20 09:54
& v) [5 e% _2 _7 ~. Y5 k 0 n( p& L5 i8 m6 M. }* D7 Y
哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 / v" N/ G" a) f8 l: v1 Z" ]/ L
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
