- 妈豆
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# r h1 v5 f6 D6 O- `2 a n 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
; H, W/ O0 O( b, [# v+ P……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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$ S* v6 d% V, K原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐
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' c) U4 J/ i3 x/ |' z; K1 f 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ # f3 B5 _' k8 X/ `
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. , }4 ~7 C" y- B" X0 l6 x
! f% u b9 s% ?6 M 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. . ~" `6 G9 j! |# C8 Z! l
7 w' U' P' x3 t* m
大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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. K9 B, E% C1 i2 d8 ? 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
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! o' S+ u2 Q7 D 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~
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$ a( B# @& \$ S$ o; W0 m" q7 H" y 好了,出锅
/ N( r4 L8 ]: j% W6 j' j6 ~9 F% j1 e, q# ^- I, q1 Z
4 B V% Q4 I& H8 c) b……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
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+ A6 ?8 n' K, f0 V- }# ^
论坛评论 : ?- l. z* R) k3 t8 M8 v
) W7 ]7 N% \4 J+ O) n5 N v兜兜里有糖
3 U6 p! `/ ~ o; a* a08.19 16:33 , g) ]5 f3 x" H' E4 A8 j7 v
6 R' g& r1 b) |嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 ; m0 j6 u2 _% I% h4 E# F. t
% K& F4 h; i: g- R亚提密斯
0 |/ K4 Z+ ^9 N$ g" l& `3 U08.20 09:00 : k. q5 |! ?6 Y' {; X
4 x( L) S9 w! |5 e' B1 `9 B; ?
……坐素菜啊…… a: M% @3 n+ Z6 I B
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 0 i$ A. s/ ?7 u, r% a
我以为嘛都能坐呢~~ 6 e$ |( }- n- J
反正是用P坐…… 7 d+ H. t7 Q* G ^1 s8 M+ T
8 n+ o0 H% \" }! D
& y; v5 ^* C$ Y- U+ n. i6 n大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
, V+ N: j' O) c. M& I- x! b: I U y I
兜兜里有糖
9 c+ m! }; _: b( S0 C" X' T+ s08.20 09:01
2 w. A8 T2 P. f! h6 B; Y! s8 s / O# t* d% Y" G+ z1 O3 _# K m
不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 * r: f: \2 t, _
1 \& P* A8 k+ a) o$ t: R: M
亚提密斯 & J( W8 e2 q' |! ?& E% U5 a
08.20 09:03 ) |) K- H& R" I5 L8 R
0 h; |# A, j$ l9 Q
……我抽你！！
6 m' U/ P$ T& K' z+ x# W. `- z
. c( V5 a4 {2 Z3 e% N2 Y& H& Y* a兜兜里有糖
7 c( V# \5 b) M" ~7 B- h) x+ X08.20 09:09
' }, L5 y/ Y9 o7 n7 R3 o9 f
T5 s, @) r% e+ c! u别……怎么老抽我…… $ s% c8 h2 @' U4 Y+ N: _
6 G7 s# U+ Q8 T- O4 X亚提密斯 3 } l( k4 \8 C8 q8 B
08.20 09:11 1 S: y! q7 f3 y. @ M! M0 m
& {* d' c, V& N6 F" t6 E是谁先打谁的？恩？？ 0 O! _2 j# Q2 j+ _/ p0 V* s
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
; A! F' |0 M+ U& E# ^- M/ M/ n5 f: x# {
兜兜里有糖 * u& P ?8 G! q4 W; S# X
08.20 09:54 " a8 u! s+ Z) }
* B3 j3 e' \' }% [
哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 * I5 Z2 a8 Q, f8 W
; u. P* _' _- G& z
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
