- 妈豆
- 146
- 昵称
-
- 经验值
- 146
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2009-4-18
- 积分
- 152
- 精华
- 0
- UID
- 2957071
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 20
|
| ' I2 j* P' x7 Z h
我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
* p, K' s5 A0 q……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ 0 a, a) M( x7 u" p
$ |4 X" \0 y9 n# z" f, O' J
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 ' A3 X0 a# \5 v
0 @$ B, s- {4 U5 ~: q; Q5 I
开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~
! O" R$ j- \5 ~! L# O: G" |9 U7 k$ }$ L$ z+ H4 |
先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
- T2 x1 V" \ k4 B, `
! {, D# y8 H9 G5 I3 h0 { 然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*. 3 l u8 ~4 c0 x$ v2 G1 v8 d
7 m+ ^/ Z; Z5 F9 }+ A% m7 [: a0 d# D 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. / v& s! J3 E1 d" h' N3 k+ M* F V) T0 q
& r" b8 P0 t8 X+ ^6 b# n 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
1 v) ^! X9 G# a0 D" z2 n8 h2 f$ }, N q
不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦
% v& s3 r8 g& ?; Y, R6 ]% c- T( a" I9 U1 L2 i. Z" A
不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ % n0 p3 G- E. i
/ u: f0 {# b- B$ ]
好了,出锅 # ?# m6 e' _% \, e
7 T' F% _# ?/ n% X. h9 c$ u6 e6 s) e& d. \2 V! G: O( z
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
; {, E7 Q n2 ^- v
$ G4 ~! F9 J: K/ }
% j- ~/ B( E4 h @5 U2 a( x7 S3 a( h
论坛评论
( t9 E1 l! y5 z2 B. I5 z: {. [
8 J! V. t- _# ^: y兜兜里有糖
$ @" D+ }) k$ K; m; U# l08.19 16:33 ) T# {' l- K- J6 p! n K$ W# ?3 I
1 I- |' |* T/ C$ c嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 9 w, s; q) { D: |, Y1 H1 I' x
$ x& l5 @( T3 |* s2 N) E亚提密斯
4 |" P4 z% |7 L% T& f( L4 R' B08.20 09:00 ) i' m O* J* \& S }
: y" W& N# H/ A) e0 g
……坐素菜啊……
9 s" X7 c4 a+ a2 M" P. o真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ " N, q8 _+ {- ~* a
我以为嘛都能坐呢~~
2 v1 t" l* F0 f" G反正是用P坐……
2 S: t/ M/ O& @5 `+ ?, A/ P1 O. j2 U% I
! Q' C5 M$ \4 G9 r% @+ c大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~ $ f5 }5 }- B3 i% @
) `* Y4 r+ x0 K* G, ?
兜兜里有糖 7 c; B8 k1 y2 k6 W
08.20 09:01 " B8 H+ ^# ^0 f, j+ J( X
5 M7 {7 M; S9 G, {& U% |6 ~. V不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香 : G7 \- w$ \0 p9 `# e# N0 m
! C, J# x7 Q+ R) }/ _# H1 c亚提密斯 9 h) @) i+ U$ K
08.20 09:03
5 g# Y \' l1 D
* c A# h6 R6 G, n7 }2 Y……我抽你！！ - o7 c! Z( X) h4 D: S7 Y
6 n" {4 P$ b. ]" J2 N) Z0 t兜兜里有糖 9 f P4 W/ b& \2 U8 H3 j& N5 j/ |
08.20 09:09 ) d4 S0 M, o0 `5 P0 ?
$ ]0 h/ m! Z4 D G. B e( U
别……怎么老抽我…… 8 o [: [2 N1 _" @* |
0 \5 k" e& F6 \! f# b
亚提密斯
9 M% U( {% i1 t. v( H# d8 I08.20 09:11
" a: J5 i) _# t$ F& ?: j8 A
6 l1 Y% w) g. v; D9 F) f是谁先打谁的？恩？？
2 s$ d- ~$ Y$ D: p! u0 \# Z……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！ 0 Z- b* u5 d5 b
& O0 V7 t, O$ ^( ^9 j# m( X
兜兜里有糖
6 [2 j5 r5 n1 L08.20 09:54 ) Z: m4 X7 ^0 ~ q0 x' _& }
' |/ p5 L% O9 g# B
哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 " _) A! R- C2 A) r
/ n. I, V$ \" \7 G+ P5 b* L) y9 ?8 q. ~" H1 N w# d% W% Q, V
|
|
|
发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
