- 妈豆
- 682
- 昵称
-
- 经验值
- 370
- 在线时间
- 44小时
- 注册时间
- 2009-11-2
- 积分
- 414
- 精华
- 0
- UID
- 3660639
- 宝宝生日
- 2008-02-15
- 帖子
- 84
|
保证是从未下过厨的亲们都能做得很好吃的哦！因为我也是个厨盲，但今天尝试了一次，效果还不错哟。' E' D3 u5 M: c. {) q
- R" G& s' S7 P: P做法：3 c; C- C1 S, v& F) l2 k
1、将红豆与白米分别洗净，待用；（红豆与白米的比例根据自己的需要，我是按1：1做的）! ^ k% n S7 z
2、将红豆放入水中，大火煮开后，将水倒出，放入冷水再小火煮15分钟，至红豆8分熟；
! J/ a- H6 B- ^8 e2 M: i; K3、这次的水不要倒掉，与红豆一起晾凉，倒入白米，搅拌均匀；- k; q' V, c8 Z' q* d. u9 w
4、注意掌握好水与红豆和米的比例，一般水位高出红豆与米的50%；（因为之前的步骤红豆已经吸收了许多水分，这次不需要像平时蒸米饭时那样放入许多水，我这次就是蒸软了，这是本次尝试唯一的遗憾哈）
5 M& ^! c8 }9 g5、在电饭煲中蒸熟后，不要打开盖子，闷10分钟，效果会更好。
! y) O- c: b/ d# G8 z/ V' x2 t K6 @
( ]) z u; M) G功效：尤其适用于生理期，补血
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2010-5-22 19:51
