- 妈豆
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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑 - l! \$ A1 S6 }
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材料:% p9 d7 S* R6 W
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糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,# b) P5 o7 _& c$ b* g
红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。% L7 ]2 l. a9 E# I5 O w2 i1 }* t
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8 `0 @+ w3 F2 z$ j$ f6 o% V- p! m1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚! {7 Z" a# C5 X! _# ^4 ?1 L
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2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
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3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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% k9 X! b) S7 U. \: G8 i4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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& t' r) b* F3 `" q# E& `9 b5.再加入两大勺桂花酱拌匀
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6.蜜枣淘洗干净备用6 W! A# n' t- ?8 k% l1 [9 J) E
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6 S1 c7 A1 J u/ A7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用
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8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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9.上汽后小火煮30分钟即可
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