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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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材料:
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糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,. J) J5 d/ X# o- ^0 v1 z
红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。2 b9 x; f/ M% K3 {% @
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1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚2 S! b: h; z f- F
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2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可0 l. \* n% a( y- H9 G- O
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3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚4 @2 ]6 j4 @! z: X+ i4 m j P
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. V% Y" b0 \4 {! `9 J7 q6 ?4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀
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5.再加入两大勺桂花酱拌匀
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6.蜜枣淘洗干净备用! J" d6 b5 B# ]5 O2 o2 V
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7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用" _$ D) S. v# G$ O5 f
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) T3 l2 a. U, @# _8 z$ Z) r# u$ A8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开" n0 x. P' ^7 F4 y
, z0 b; t$ S: u, C8 }
2 ~7 f0 o3 i) `) ]3 M( E5 P$ m9.上汽后小火煮30分钟即可4 Q4 s. b2 A1 u7 p
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