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然然妈妈

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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-8-7 07:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-8-7 07:30 编辑
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早上一起来,然然说:妈妈,有蛋糕嘛,我要吃蛋糕    我想想真的好些天没烤蛋糕了
新买来的和田玉大枣用了几个  还不错哦
1 x( X; i: K" A  l5 }
红枣核桃小蛋糕
3 e/ ^$ I1 _% k: L) B7 o/ P0 \
) L( b9 G( w, X2 @/ ^

$ b; t4 K' V/ g3 L. V" R& R
材料:低粉100  小苏打1/4 小勺,泡打粉1/2小勺  鸡蛋2  红枣肉40G  牛奶100G
9 d  {' m7 I0 k( F, q, c- z$ }- {
核桃适量(我放了好多核桃)红糖40G  50G

" z1 T2 }/ Z8 Q  G. G1 [8 _7 e$ m* Z  X, x

% }! o) T& L9 C; _) ^& I
过程:
1.红枣去核入牛奶中,上火煮至微干后,料理机打成泥
2.核桃入150度烤箱,烤5分钟
3.鸡蛋,红糖,油拌匀后加入低粉,泡打粉,小苏打  拌匀
4.面糊中加入枣泥,核桃 拌好,装杯 170度烤箱,中下层烤15分钟,转中上层烤10分钟,出锅
5.吃吧
. Z' A3 H# o7 g) i: s

( C: U2 l/ `) g4 C+ x; g

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