- 妈豆
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冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。
2 @6 H( J. }# y/ l0 L" K冬瓜这么好可要常吃呀！今天我要做一道有营养有简单的甜品 -----果珍瓜条, y9 K1 Y/ w6 Q T; ?9 a( l7 O: s! q
4 F, g( Y6 p" t% y# t" y9 p. W) H( J4 M' L
材料就2样 冬瓜 果珍 S5 v8 w( Y$ {- ^
% a7 e6 ~/ U' o. A
先把冬瓜去皮去瓤 切成条' y/ B% B1 K- m# h! c' s" ]
! K* r; |* w% V, n. Z1 ]2 {1 S
做水水沸后放入冬瓜条（这个火口要掌握好） 只要有一点变色就可以捞出了( ]- R V& a( v0 c! V
放入2勺果珍喜欢甜的还可以放点糖（不加水呀一会他自己就会出汤）拌均' o j z, j6 ?& m6 @* J p
: F2 {% ]9 }1 N4 x. _+ h* G
盖上保鲜膜放入冰箱一个小时后拿出就可以吃了 酸酸甜甜的很好吃1 Y- P' X' T7 H; L( G; b
( x6 L& f' I% q' m: M; G7 }
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发表于 2012-8-27 16:28
