- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干 " G( y- E. N8 ~8 W$ \
准备好原料,我们就要开动了. v$ t. W1 D ^8 `
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。8 ^: Q8 j4 @+ p0 g0 }% Q6 r
2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。+ \6 S0 U3 l5 {3 V7 C
3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可. b1 ?. z& ? F% @5 t
一道美味的冷菜就大功告成了。
3 @& \: M! f; b! T* Y) C是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵: G% |* U9 k- l' i/ b
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[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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