‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 23 | 浏览: 3124 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

1
发表于 2013-7-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我就直接点吧,忙活半天,就为了点这俩,哈哈,太好玩了,笑死我了!!
! p" {1 A0 O8 L5 \2 Q0 ]妈网ID:/love丽香1 @, ^: k' h6 C. b; L
  0 o7 |7 {( n" O( X& G* P2 _
妈网ID:绿袖子
) H# x/ e# w) Z# s1 _
就是你们俩,哈哈,不要跑,也不要假装看不见啊!
0 D# Z% Z8 h- O. N* ^
' C1 i6 t0 b$ O7 h% s$ i
+ h0 V7 C( E+ n7 P! H& k+ l
话说,我这次差点就黑暗料理了,犹豫了很久要不要发帖,最终决定发,是想让大家拿我当个反面教材就是了,我做错的地方,可以少走弯路!也算贡献吧。哈哈,乐呵乐呵得了。
6 v7 D1 w! s$ I7 Z8 {! W6 O5 g$ R- b0 B5 I- k. b8 |
上图喽!7 q; m2 K- p. y1 U

8 R/ O" n2 `" B4 z
8 B3 A) p# O2 e+ ]
材料和工具3 @, D7 A8 t& X. f
$ f3 p; t7 E4 z$ e, p6 v6 Y

- m" o9 v& ?: _+ v6 k: E" ~
! }& [2 T* g& x6 O& D. M! z

- R  M% Q8 w4 o. c; X1,,将15克可可粉和45克砂糖拌匀
7 j1 \. k- \3 @& G4 x& k1 M/ W# S# C9 \0 W% ^7 G
* b9 ]( n% R+ m) r5 }* P9 \

/ K% C  @* C& ^2,将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水,拌匀成蛋黄糊
/ a1 ~# _' A, [' x3 |( w  t& L9 g: f* U/ r: M7 X2 R

4 N: a2 r4 s2 u2 G$ |
2 p, S9 W/ A7 `

5 Y! d4 B  r) x/ `3,拌好后的蛋黄糊. R/ F8 `: z: q1 O# j

4 `8 b3 l) y5 K5 s$ o  z8 D5 T; d% Z
4,将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠(我就倒霉在这了,人家然妈是在炉子上边加热边打发,我是把水端下来打发的,所以搞了半天,颜色也不像然妈那个那么浅,也就是没打发吧。)到最后也是这个颜色,555555.. E& F* t6 K9 y- Q+ s
. R; F2 a# M5 K- V( {. D7 U

+ k3 C7 [3 }( R4 B! y; ?! b& b7 h
7 S# |4 I& t1 Q8 e9 s1 D! g; Y
& w% T- F' p- `
5,打好后的巧克力糊,千万别看我这个,我这个是黑暗的,打发完是这德行的,大家引以为戒啊!好像正解应该是浅色,蓬蓬的!
# ]; B3 {" ]$ a& h+ i/ l( k6 s
) q" ?) D& ~* e% D

2 q+ ^& b( S0 s; o
" V7 f7 F% |- I% u+ Y/ b

; A' e$ s- T! P* W+ C' J9 z0 t# L6,将240ml淡奶油打发至9分,(刚才那不算什么,这步才是最悲催的,刚打了一会奶油,儿子哭了,去哄他,交给我爸继续打,回来后就是这个样子的了,这就是传说中的打过了!哈哈,终于看到了打过了的奶油的样子了!)% y4 N" ?/ }+ e1 {
" @. e8 K1 i; h5 y- g1 U% ]; Q

! X3 e0 l4 n& |- X
; S/ D8 [8 q- T8 j9 I" x' j% L7,将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀,就可以冷冻了。, k1 }4 i- S) ?5 k

/ z3 I0 f$ G1 p; b( k/ z: l7 ^% }& z8 l( f
# h. P) z3 u: u
8,成啦!两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦,我黑暗了那么多步,竟然味道还是不错的,很浓郁,很香滑!就是我挖不成球,恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊!' P& i- z; Z1 W! \7 c

4 D- n8 [2 k8 Q7 R
& u% L5 P4 |8 d! Q. |
' r! l% C- @" |! }+ t: Z2 H' I. C, z7 ^2 l. y
丽香,袖子,转起来啊!!
3 Z! D+ v* r# {+ L  i" a
( _+ e! q1 {  [% N% H5 C

2 u( y& v/ g2 r' D# J8 E0 U: H4 |' y& g

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 挺好
懒洋洋@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
哈哈 黑暗料理吗我也想玩

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-10-24 
帖子
248 
不错啊?看着也有食欲,我第一次做个冰激凌,我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-01-24 
帖子
5553 
看着挺好玩滴

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2001-06-20 
帖子
1456 
虽然黑暗了,但是只要味道好就成功。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-02-28 
帖子
403 
味道好就成,已经很不错了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
不错,就爱吃巧克力口味的

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-03-02 
帖子
309 
哎呦哎呦,绿袖子点的是我吗?
+ K1 `# f- T: I% @这是啥游戏?必须玩黑暗料理啊,这有点难度啊。。。。。

点评

美丽~灵魂  不是黑暗转起来啊  发表于 2013-7-17 14:21
杰杰love梅梅

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-09-01 
帖子
1376 
美味啊
‹ 上一主题|下一主题
哈哈,玩点名,好刺激!差点黑暗料理的哈根达斯 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部