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公主宝贝梦梦

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1楼

发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-6-3 10:31 编辑 $ ?; y0 M% B0 o# z. f: Z0 F9 A" U2 @

我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html

很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单，先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~$ p' I- `) c7 R' ~$ D: e& J, |

6 H7 M8 b# y! P+ M2 |4 l$ j7 u% `
首页留念~~ 谢谢大家滴喜欢

$ w8 {, y1 i" q+ Q

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 116	参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

总评分: 妈豆 + 116 查看全部评分

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2楼

发表于 2013-5-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当……答案就是奥利奥饼干（带白色的那部分），话说这奥利奥饼干用处真是大呀，可以制作出N种不同的点心来~~
还有就是MM豆啦~~

" S, K3 U) J! m- h

方法也很简单，大概先说一下
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来（我做的戚风杯子）# E1 O+ S5 n- c) |: X0 |
2、开始装饰
装饰过程如下：7 H6 f! ~/ D  ^5 r1 c+ O9 s
装饰材料：黑巧克力 200G，牛奶60G，奥利奥饼干适量，MM巧克力豆适量
过程：1、牛奶加巧克力，隔温水融化后拌匀，放入冰箱放至可以裱花的硬度后，取出，将巧克力杯子表面涂抹均匀$ P  |. @0 G: `7 x

      2、奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM豆放上做眼睛和嘴，再取部分巧克力入裱花袋，在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
2 h' {. X. _+ L

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3楼

发表于 2013-5-31 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戚风蛋糕部分1、糖分15G8 P) e1 |6 z) d6 H G, t: A9 E6 f1 h
/ Q: u, O/ P' j8 q

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时尚贝贝奥利奥和 M豆！估计没有哪个宝宝不爱吧发表于 2013-5-31 19:06

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4楼

发表于 2013-5-31 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、热水30G/ m, G9 y, `1 w7 E5 }5 Q' j9 |

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5楼

发表于 2013-5-31 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、油水那个盆里加入蛋黄4个，搅拌' f; c5 _$ G- s$ n c1 `

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6楼

发表于 2013-5-31 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-5-31 12:50 编辑 % Z. y6 O X/ l: b! N$ Q
8 j% N+ t3 w" ` z
6、筛入面粉，快速搅拌成糊状6 j! l7 G/ K4 S2 o+ s1 o; F

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7楼

发表于 2013-5-31 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐，开始打发; x0 u" d4 B. w& g: |7 k
$ e: ?" ~2 n1 {9 ~
6 h: f* ~* z, r, Q) }6 ^9 r
! P& ^8 r; S( R( a

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8楼

发表于 2013-5-31 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、入小杯子

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