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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 2 |0 C+ Q8 P+ J# m
7 }4 a. X1 m  f9 S4 o
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
# I4 Z! Z' \+ L. K% @# ` 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~* B( b( `4 W1 ]  h

+ x) J+ p* |5 l) \! q. g$ x0 @
/ i* N. L* T: ?8 J
, r1 D+ i" Z8 E. f" S1 }首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
; W- [% a* H3 q# Z* y( p9 j. r1 R/ O, p# c

$ G5 J4 w6 \0 A- @& }; e
' {5 s" h9 d7 J: u" @1 ?! X+ D$ Q

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暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
9 Y. H% P0 L  N还有就是MM豆啦~~
8 T$ z' `3 {3 [: A1 y0 H4 [: U  Y& U1 x+ u  p0 V
方法也很简单,大概先说一下" I( S- M- V! l5 E" Q2 I
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)6 l9 K: E* [$ s# v  |
2、开始装饰
+ d3 m& |' j8 l9 l+ y装饰过程如下:
# I$ Z- R- Y# n/ p7 |7 W装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量) r0 }: U  ^2 E# J
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀  n3 P9 j9 x" N3 U' N8 L* {
3 }/ G' z" ?; F* D* W3 Y
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
. h; |8 t: u( R9 ?0 Y5 W! }3 V1 W. J, b

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G  z' d; d3 A$ a7 ]
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌' g5 O9 {. }6 _# Y: D

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
, H9 N; x; }1 t7 C. e/ a$ s8 j" W) e5 `9 S* {* c
6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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