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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
$ D# G' A; \2 j$ M( J
% L* n, P; D) U1 m  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html5 U% H  N7 n/ w) \8 g5 e9 K
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~% Y( b3 e/ S) ?! y9 L: B  K

! z# r/ m( O+ I4 a* q4 \6 L9 [9 p* n' [
$ F6 v6 f+ J2 s
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢, m$ e/ l" ?- V" e

8 p/ n5 a3 I$ a0 l) c5 `9 p1 I" k0 T& k$ R; i; h& J% t' r
0 O# \4 M! `9 K9 Y- _5 [: `, Q+ X

$ C% x! F: c, H
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

总评分: 妈豆 + 116   查看全部评分

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~5 y! D# f" ~; n! z8 ?
还有就是MM豆啦~~  f* ]9 a5 G7 e  G0 m% i; n

' U, a3 w+ p( r( g3 v方法也很简单,大概先说一下" u4 s; O0 A3 x
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)9 X; J1 p. f2 L' o
2、开始装饰
& y+ Y: H4 q) s装饰过程如下:/ Y$ c8 Q7 ^, K. U; d, B: J3 G
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
/ s1 O% ?  h! z, ~% C过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
# o( U. H; a2 a3 g' |
. `8 N0 D, t& V! l* i' ~5 G+ p5 o          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
* T! q7 ~9 a9 g5 e9 V+ L# _8 W$ G# M; O  y

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
+ `, T7 O; o7 }! S# r7 X4 W
3 v) ^5 j% j# S8 Q
' X4 }# j! U0 i9 r

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
( b1 x$ Y' L! d1 e" q5 v6 G( y4 f+ `4 k( E) V  @+ Y; H

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌- B+ I# Z: B- S2 [, R/ V4 M" e

- U& h+ L  F" D
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 ! e  N; x; J, I

( z8 o* r$ G2 C, }6、筛入面粉,快速搅拌成糊状$ L+ {4 n5 q$ t
" a$ K6 a5 w" f6 q3 C- M% V

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发, Q" J0 n9 @) C/ g- }- D6 l7 H
: k4 S  _. C: f. \7 h- M/ ?
1 |; W8 f0 O# Q& }) R

+ O; h7 n+ ]* n  B
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8、入小杯子7 g5 P6 ?8 A4 r0 d  s/ {$ v

; p5 ]% [9 m1 h1 D4 h7 V5 X9 g
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