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公主宝贝梦梦

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宝宝生日: 2012-03-17
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1楼

发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-6-3 10:31 编辑

我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html

很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单，先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~, r5 w' Y. i( t" V
& o8 p9 x* b! o: S6 j) n

首页留念~~ 谢谢大家滴喜欢

. n2 b9 f7 T$ }4 Q4 }' c. `5 P
& E9 m$ k9 N9 T7 `. B9 G. u: \+ _; t. _

4 `: `: s6 A$ `

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 116	参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

总评分: 妈豆 + 116 查看全部评分

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2楼

发表于 2013-5-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当……答案就是奥利奥饼干（带白色的那部分），话说这奥利奥饼干用处真是大呀，可以制作出N种不同的点心来~~' B1 ], f0 N% P, o ^# x
还有就是MM豆啦~~

: d% D! j8 R) o

方法也很简单，大概先说一下
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来（我做的戚风杯子）0 |7 \5 C( s- l! N c5 L
2、开始装饰3 `1 L$ _" ]: V3 Y
装饰过程如下：3 v" C& U! d+ ~1 k/ b% N# q& j
装饰材料：黑巧克力 200G，牛奶60G，奥利奥饼干适量，MM巧克力豆适量
过程：1、牛奶加巧克力，隔温水融化后拌匀，放入冰箱放至可以裱花的硬度后，取出，将巧克力杯子表面涂抹均匀5 ^- n2 K/ T" g

2、奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM豆放上做眼睛和嘴，再取部分巧克力入裱花袋，在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
; B3 O. L+ d9 |( K; m+ I9 F3 Z5 ~

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3楼

发表于 2013-5-31 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戚风蛋糕部分1、糖分15G; k% ]9 @' o0 V1 }2 A' o- R
5 O7 Y' X) A Y7 n& ^) P( E
# K1 f. ~8 `" E. L9 |8 `. m

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时尚贝贝奥利奥和 M豆！估计没有哪个宝宝不爱吧发表于 2013-5-31 19:06

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4楼

发表于 2013-5-31 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、热水30G
" f6 c3 z2 D2 p( J4 c

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5楼

发表于 2013-5-31 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、油水那个盆里加入蛋黄4个，搅拌7 M1 c8 x* n' [4 M
9 v+ |) r [" c# K

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6楼

发表于 2013-5-31 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-5-31 12:50 编辑

6、筛入面粉，快速搅拌成糊状

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7楼

发表于 2013-5-31 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐，开始打发/ n1 ~6 z$ t! i1 V$ @$ z
2 H0 f7 M: e2 v9 |4 n2 u
! R0 Z' B- H) j' Y3 m# b( K
4 j; r. r* t* V7 i% O

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8楼

发表于 2013-5-31 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、入小杯子

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