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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
* ?# S2 {1 A- _) {" |7 r- I9 J2 i2 p$ q! v
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
* c5 p* G9 Y& e& ]( p0 F) i 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
2 G0 f9 E7 p) v/ V' j8 Y- v& `8 ^/ f/ R! A% r" T( y3 x, P
, D" \, g8 a: ~+ y) f1 d

% ?, v6 o: A+ q* a6 W- U9 n4 X首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
# X" m) r$ m: D0 E4 p
8 V$ v0 d$ |: l% a1 u+ m: M+ B) `" |
: z+ k. g2 Q  W6 Q! X

) o9 ~3 r$ h! j( D
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
3 r$ ~% h0 \9 k" {$ _& g还有就是MM豆啦~~: c9 M: x7 A: u$ W$ P) V& Q
, k2 }" H0 v) {( G
方法也很简单,大概先说一下
  t; }& Q, H/ H# W1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)5 B. Q4 W9 _4 E" {" f
2、开始装饰9 P6 w9 L  S% u2 e0 Y  k# q1 t
装饰过程如下:- f9 e# j" y7 f! K, k) p5 F1 r
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
( Y6 D0 a! V" Z5 i" K7 s+ ]" S6 B过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀2 i- Q  h" z. F* y/ E' r1 w! K, A2 ?
& R& c" L, D! v+ V" w1 M. S
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
2 G% N. V& z% q6 C1 i& X! F2 b: \9 `9 }8 ~- o8 k  I& X

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戚风蛋糕部分1、糖分15G2 J6 Y% G; D9 L
3 ~: O) n  a! @3 K& x
2 H" l: z. m6 D6 [0 ]: k1 x

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G4 K# T5 I" G: Z& y  R0 U2 U
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 $ {- J: d7 G$ J$ g

, T7 \& ?# Y- _5 U% m# i, [6 Z6、筛入面粉,快速搅拌成糊状* P4 v4 J& R4 `3 K7 v+ U: D

7 x) s4 g5 m$ a3 u' Z# p+ o. j
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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