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公主宝贝梦梦

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宝宝生日: 2012-03-17
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1楼

发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-6-3 10:31 编辑 - U5 H/ |" Q: q' X) X" L" W

我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html7 K+ ^+ Z5 `: Q* D+ \8 Z$ G

很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单，先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~

# t$ F$ y6 i8 F5 k9 `$ J5 n. F
首页留念~~ 谢谢大家滴喜欢

0 s* w- v' x1 R- f7 |

; V9 w+ h7 y4 P/ [4 S
4 E; \- O6 K1 C1 I) y
8 T) z9 A4 T" p; O; Z

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
暖洋洋@TJ	+ 116	参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

总评分: 妈豆 + 116 查看全部评分

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2楼

发表于 2013-5-31 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当当当……答案就是奥利奥饼干（带白色的那部分），话说这奥利奥饼干用处真是大呀，可以制作出N种不同的点心来~~
还有就是MM豆啦~~

7 z1 k0 M3 L4 R, p- N& Z' X5 K7 w: t

方法也很简单，大概先说一下
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来（我做的戚风杯子）
2、开始装饰; ^) b5 A5 {( _! p# d2 I% \" R* q
装饰过程如下：( n3 u# H6 T8 Y' u( J/ @' S
装饰材料：黑巧克力 200G，牛奶60G，奥利奥饼干适量，MM巧克力豆适量
过程：1、牛奶加巧克力，隔温水融化后拌匀，放入冰箱放至可以裱花的硬度后，取出，将巧克力杯子表面涂抹均匀
. V5 b. R+ e6 c
2、奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM豆放上做眼睛和嘴，再取部分巧克力入裱花袋，在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
- r1 w5 R. z( V* D5 y

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3楼

发表于 2013-5-31 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

戚风蛋糕部分1、糖分15G
- @+ o6 X0 E3 Q

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时尚贝贝奥利奥和 M豆！估计没有哪个宝宝不爱吧发表于 2013-5-31 19:06

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4楼

发表于 2013-5-31 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、热水30G
+ {( y2 j0 x" r! q; }

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5楼

发表于 2013-5-31 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5、油水那个盆里加入蛋黄4个，搅拌

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6楼

发表于 2013-5-31 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由公主宝贝梦梦于 2013-5-31 12:50 编辑 3 D( {3 X+ B% z* v; y8 e

6、筛入面粉，快速搅拌成糊状
+ u/ h) R) S/ x8 C, j+ K# C

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7楼

发表于 2013-5-31 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐，开始打发1 z7 q/ X2 v5 h* ^: O" a5 P) X
6 i; [, [/ a+ v

4 k! P$ S) c! G H* n. j* J# f) J

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8楼

发表于 2013-5-31 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8、入小杯子6 F( p3 g! l* t- D8 U4 n7 c

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