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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
7 E6 x/ n8 z7 ]" Y; H4 i; S, h
2 q% A5 E% h  p9 p; G  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html- ], P, i8 `8 x( C9 V5 m3 v
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~4 E' N6 P, i* |5 {
! R1 _7 X' p7 Y2 e

2 Q) y& a+ f8 C+ h* o5 E
1 ~7 M: Q; g- g7 B% m* g. ]首页留念~~  谢谢大家滴喜欢2 R( G. |( `7 X$ Q# y

, q7 n! r  ]" W. q4 S7 e- @/ `$ Y6 ]2 ]; b3 a) \

% m0 }5 {& b6 ]$ K
# f/ l- h- c- B3 O3 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
& e- y/ y8 _" B$ V. V还有就是MM豆啦~~: }. [8 _) M, _% b/ b: Z1 t% Y
2 G, G0 [! E: p; z
方法也很简单,大概先说一下5 ?$ f' A9 c: e/ o6 i
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)0 p2 g1 e, D/ q" u0 Z
2、开始装饰
! A- A1 o; ^, l# B5 \5 |$ z0 W装饰过程如下:
7 p5 j7 P: q* |! X: U+ P# P装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量8 I0 Z; E) T9 N, t" a5 r' ?
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
. `8 n1 q  z! H8 L3 B2 w- v8 ~! e1 C$ J
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可7 M5 A- Q7 E/ e8 t9 @
* @; Y& s4 n2 I/ j7 d3 w4 ^! }

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戚风蛋糕部分1、糖分15G' e1 K/ f" _# `* \( X

1 j7 N3 ~2 G1 K5 P2 }# O
. J' I/ \8 c/ m% L0 O1 B% M

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G) x" r; \: c9 i+ O
, a+ p+ [, j+ z) S, [! \

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 1 u& e" s: x, c: ?8 \/ N" r

9 P) X1 m( d) ?1 N5 d- c7 s7 ^6、筛入面粉,快速搅拌成糊状' G/ ^8 n0 }0 b* c

) W# h3 a! ^, s; e8 W2 L: w* N
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发/ h0 b/ D* `4 h8 H! k; I1 v
6 X# H) y. N8 C) w

* R" G! T% U6 p# R2 ?8 k6 G7 ^3 O6 V2 H$ J

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8、入小杯子
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