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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
7 n. b  ]5 g) q! T
$ u, z6 K6 G9 X% O5 `8 G  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
$ o8 Y. q" b! f. q+ Q 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
- J; Z9 ?: v/ L& w7 j  Z7 Z& x4 h6 V; b6 F4 C3 {9 \

9 s/ ]! W' f' E, G9 G$ r. S# R. t
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢5 i' b% J6 |) i' B7 A( ?& e

, |  G! g+ Q6 r+ e8 R7 A. \2 _  n; E/ R' y0 }: n

0 t4 m3 s  }8 t. U5 `/ M6 a4 y; J! b2 i1 E  ~/ r5 s9 R) |

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~, h5 B$ {- [8 [% O
还有就是MM豆啦~~4 D* j; Y2 u/ Q& E$ R8 Z4 y

) ]" _6 [. \4 z9 y. C方法也很简单,大概先说一下% f0 N  ?% a/ K1 j1 r. u, S% e
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)3 [1 y2 j) U, x! \& P
2、开始装饰
8 o" w+ U. n/ l5 x2 x装饰过程如下:
) B. C, }) q8 G/ p3 \/ R; T" w! U装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量0 ~, ~% S' S& q! p3 c; R6 H2 \. j
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
' n5 j1 z) K# i5 P* B' z+ C/ Z% g2 u# M! b) Z4 ~- v. e; ~
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可# |4 P" C9 y8 _
* T$ \' D' X( a+ g( p3 o5 p2 f

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戚风蛋糕部分1、糖分15G, x) N: L9 [0 b& y: r7 C8 U8 r
! v: s6 y; L( _& N% O
! r) ^- y' d; m. q  i( B9 g

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌+ W" r& A9 ~% J/ _5 y, l% _  ~+ ?

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
& a0 k, v( _, g; J3 H
5 f: @1 ]: G/ s1 x6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
" C* N. I* d' w# B2 C2 m9 S# x1 b) i; ]& H1 M

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8 {! @* M8 w$ c8 k
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8、入小杯子
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