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1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！
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4 e0 J) m' u4 `" i2 ?; i$ T/ ]; A4 |2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。9 ]/ Z, x' A$ n
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; P" ^( J4 M5 i8 P3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！
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4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。5 S8 s |3 }9 L" G' y9 Z
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5，把煮过水的[size=+0]薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。
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6，[size=+0]速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。& Z' Q" ]; H( K' Q. \9 h' S: J4 T
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这个就是冻过之后的薯条。$ m- p" {, S& D4 ^1 C; `0 n5 {
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- g3 v/ p, ?# o/ B% w3 y; j7，锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。% g8 d% c1 z5 V9 d/ _7 @9 @1 {
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8，[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。7 c/ o. E& }, _8 \2 e8 G O
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& P2 D" v$ U8 y# d" @5 S各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！& a3 O s- j% b% z
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[ 本帖最后由 扬扬宝宝@tj 于 2010-11-23 08:42 编辑 ]
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发表于 2010-11-22 18:28
