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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑 4 a; O/ `0 M; C# K
( f0 J1 g3 U: l4 z$ ]制作过程:! w& e* H$ Z$ g1 ?. S) A. ?: n
1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。
* c' c9 |# ^3 F! n. E+ G2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。. `5 B( Z" E5 O8 K; o1 N6 b
3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。9 R: o1 I0 A6 M2 l& Z6 k. `4 |
4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。
2 R) P, [) p( t) K+ V. r5,分别用裱花袋挤成型。
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