- 妈豆
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某日10元买了2个椰子，味道真是正呢，不比海南的差，小妞自己就喝了一个，琢磨着椰壳扔了可惜，就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的，一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃，就想动手做个试试吧，开干1 u8 H1 T" q3 d" L9 a. ~. |4 v- ^4 Z! V
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& w( B( R7 ?* @越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多，但是从外表很难挑，只能靠运气买了
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" S$ E- B& Q2 L7 ~) o7 E4 E% v用料理机打碎3 s3 V% E& v. @: }
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( p4 Q8 j/ ~# ?0 h& G3 J炒锅不加油，小火炒干，这时香气四溢喽
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最后在加砂糖用料理机打一次，口感更好
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3 B3 [; @! w+ j7 r4 F$ Y: k顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦' k! x! P' L$ N( F! }3 @
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发表于 2013-4-25 23:03
发表于 2013-4-26 10:59
