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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑
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* v0 [- _! m# p; ~刚发现这板块，凑个热闹~！
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5 H+ @" V& S2 l, j9 k+ K+ }先来个全家福吧，图片都是‘热乎’的！
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盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖
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葱白、姜、鸡翅（2面都要切上2下，比较好入味）、菜刀~！！！9 J- V* h: |. n! [
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锅烧热、下凉油、白糖小火化开，半掩锅盖，从缝隙下入鸡翅（防止被油溅到），之后下入八角、姜片（喜欢吃辣的可以放入干辣椒）翻炒至金黄色。
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加入可乐（多少吗，能看到鸡翅就行），添入酱油，加热5分钟后，加入葱、盐（如果酱油够咸，盐少放，以鲜为主），大火加热5分钟，之后注意不要贴锅底，2分钟搅合一下就行 $ R1 U" E! J+ W" | s) @- D2 G
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可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度，就可以小火出锅了~！（要保留最后浓稠的部分浇汁用）
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4 [+ ]! y9 }& J5 m' ~1 {8 \/ I大、小盘近照% o1 ?3 H( q- W: `1 A1 A u# P
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: ~# V% K- O: g# d( n不管各位了，盛饭开动去喽~~~！88~~8 ~$ u# E/ h- {' E" v% H
5 K9 g0 m& H; a. v. {6 I4 y; f/ O+ ~9 \1 N: E M+ G% E
赶紧自己来试试吧~！
2 V C9 f; p; q6 h1 f冷热都不怕，凉的更有嚼头。( X( e0 \# q( z0 g$ d; v$ M
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发表于 2013-1-8 20:35
