梨味虾球

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lovesuchen

幼大班

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宝宝生日: 2013-11-01
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1楼

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材料：明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱
做法：- K! R, W9 j! l% r0 [+ I
1、准备材料# H! z- J2 G4 Q: D3 h( e
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁( D7 Z; [) f9 M, C% ~
3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥) ~8 ^% v2 u" H4 ]/ G
4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味  J7 S6 C: j. _  u# o/ {
5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右0 |* l+ @2 A+ T3 J
6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用3 G% Z3 \7 h# f
7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来
8、黄瓜斜着切出薄片装饰0 i7 U2 a) l% W( O- N, w5 h) j
  i. G' N, S3 Q+ t* Y/ u
8 G" Q7 }! j% n4 l  q
9、现在开始炒虾仁，起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟
10、加入梨球一块儿炒几下* C8 u2 d  _( ]! Q6 q% |* ~
11、倒入调好的浆汁9 L2 V$ w" h+ P$ J( T  b1 _1 i
12、烧开翻匀即可出锅  S" f/ A$ B% ?9 w' E
+ n% P* V$ C) K7 l% Z: F) l" N

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雁2

幼小班

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2楼

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好像挺好吃的

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雁2

幼小班

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宝宝生日
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3楼

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材料：明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱
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好酸辣