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[烘焙DIY]

烘焙一路走来，成品不断增加

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑
1 w  j# c$ G5 B& ~; O) V0 S! ]( P( n3 A, N8 n
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     ; h5 J5 ?+ g* v, d% V8 t, P' B. `4 z1 z
最早买烤箱是受到妹妹启发，因为做的成品太诱人了，蛋挞，布丁，蛋糕，自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了，都含有防腐剂，于是开始买烤箱，置办工具，还加入了烘焙群和姐妹学习经验，在不断努力中，现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了，下面带大家看看我的家当吧。+ q3 o4 k$ C! z1 ?% T' ^& r9 X

3 D0 w' N5 D% M. m9 F+ Y! B$ q1 L! \3 u4 |" f+ k  ^9 j
 长帝25B的烤箱，对于新手很实用，缺点是不能上下分别调温度
+ j2 b) Y8 L% H& Y% [! E
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 50 很棒，继续败

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( ]( Q6 L; O) i, }% Y6 i
ACA 600B的面包机，做面包必备呀，和面发酵都离不了它  t, }& H& E4 W3 d1 Y

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发表于 2013-8-27 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ w" i" ?' l+ }6 B4 w9 p, t7 ~# K/ W0 G+ l1 N$ M' r
吐司盒和轻乳酪盒  m' q, T2 o* x) p; `: }" E9 r6 d

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发表于 2013-8-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 {) {3 Q& N2 i- ^/ C: m

* P; B$ a; d( x/ J5 e5 ?一些烘焙的基本工具：打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器3 E- ^1 t1 J6 G, \8 k  h5 h) s

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发表于 2013-8-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 D0 s0 Z- g4 a$ p. P; `" D

! T5 ?/ |. v. |% y  ]8 u做面包和饼干必备的硅胶垫，超级好用，一点都不沾，还好清洗; P: W7 M4 {6 I# `9 O4 j2 m
擀面杖、烤箱温度计（这个真的没什么用，好像不准）
, F# |7 S( N0 b/ R
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发表于 2013-8-27 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 }! X7 Q: q) K5 Z; t( Y+ C/ Z( Z) E1 Q" t
六寸、八寸蛋糕模子都是三能的
. `6 ]4 B) ^* ?$ H0 e; [' X' D面粉筛，黑色的是买戚风套餐赠送的，没用几次就不行了，不得不说模具还是三能的好# C3 \5 B' _3 E+ K8 H

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发表于 2013-8-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  O+ I( W2 `$ Q
硅胶模，果冻模、蛋挞模子% b7 Q0 d" o* L4 Z2 }
不知道什么原因，我用硅胶模总是喜欢粘底呢+ v7 [" b- Q7 _: B

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发表于 2013-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) l4 g6 X( Y: ]* P2 A
刮板、月饼模子
' e9 Z% n3 J% H3 Y' n" ]0 V2 H
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发表于 2013-8-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: j/ A% p9 f  C7 A3 ^必备的电子称和电动打蛋器
( k+ ?9 H. w, b( `
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发表于 2013-8-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑 6 Q1 \# Z% x+ x- ^

/ m" O4 L; }# j8 {* m4 s- l7 [1 g/ a% m
做披萨的4件套，其实没什么用，这个是买披萨原料赠的，呵呵
4 o4 q  W: [7 u, a4 `
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