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[烘焙DIY]

烘焙一路走来，成品不断增加

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑
) P' i! Q1 g" y% ?9 K  I5 c
6 o3 z: Z  Q9 q1 S  Z( O我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     " j8 x& W' R7 t6 A
最早买烤箱是受到妹妹启发，因为做的成品太诱人了，蛋挞，布丁，蛋糕，自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了，都含有防腐剂，于是开始买烤箱，置办工具，还加入了烘焙群和姐妹学习经验，在不断努力中，现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了，下面带大家看看我的家当吧。4 z  D% n( a% \4 w  Z- b
) a, L) p& d* U: Y$ u. P( Y1 W

2 T; u" W7 w( o 长帝25B的烤箱，对于新手很实用，缺点是不能上下分别调温度
. T& [9 K. H% p, V! z  R
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 50 很棒，继续败

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  i2 T* D" H1 Y4 p: Z% v
ACA 600B的面包机，做面包必备呀，和面发酵都离不了它
: w4 ^4 U2 T5 I4 z/ C/ u
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. c0 c+ K: h4 P' m: k6 `* ?

* j3 p4 @2 W! p0 x& ^吐司盒和轻乳酪盒; q% i9 j. ^1 j1 i8 m. J0 F, x' [

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发表于 2013-8-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( M# c) [0 ~* G6 o0 I$ C1 _3 M  z# ~+ l% F
一些烘焙的基本工具：打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器
, j7 [  i; P& m! X
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发表于 2013-8-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ S: S2 J% H5 |+ S$ h) W, T0 i  c1 _; x# Y( w6 J3 b+ l
做面包和饼干必备的硅胶垫，超级好用，一点都不沾，还好清洗
6 w( t7 ]7 ~* ^) m擀面杖、烤箱温度计（这个真的没什么用，好像不准）; H# Y2 q6 F2 u; X; L$ p

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发表于 2013-8-27 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 R" K" y( v, T& V/ W
$ U0 Z! o3 d) ?6 }/ E六寸、八寸蛋糕模子都是三能的% }* ]  i+ D' r: n/ z
面粉筛，黑色的是买戚风套餐赠送的，没用几次就不行了，不得不说模具还是三能的好3 b1 C+ {9 |* _6 p

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发表于 2013-8-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 @+ f) B* u! M/ d
硅胶模，果冻模、蛋挞模子# A) V( }! y* u/ \, j: g  X/ L
不知道什么原因，我用硅胶模总是喜欢粘底呢
+ `) I6 F# N) Q- A
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发表于 2013-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# {2 N9 ^& B- Q* L4 n$ A刮板、月饼模子
% \5 |; E" u* d9 |3 R4 x6 r1 V
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发表于 2013-8-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: R  ~" I& R5 O/ p/ V1 `/ W/ ]: J必备的电子称和电动打蛋器
$ I+ B* H3 a3 l  |3 e, ~3 e
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发表于 2013-8-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑
# w& j; q1 D' o/ o% c5 I
1 u7 e1 e! q& T& g. L! K1 X% T& M; u# X" K3 F; @4 m4 J
做披萨的4件套，其实没什么用，这个是买披萨原料赠的，呵呵
0 R* R" b0 ~% Q8 W$ I
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