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[烘焙DIY]

烘焙一路走来，成品不断增加

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-20 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:09 编辑
/ D0 X: G- p5 t* Y- o/ L& J
1 {) b: @- C' ~2 i9 @- c2 q5 v我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动：http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html     & E. |& y* f; }# `4 s1 G
最早买烤箱是受到妹妹启发，因为做的成品太诱人了，蛋挞，布丁，蛋糕，自己走入烘焙之路才知道外面的东西太不安全了，都含有防腐剂，于是开始买烤箱，置办工具，还加入了烘焙群和姐妹学习经验，在不断努力中，现在面包、蛋糕已经可以和外面媲美了，下面带大家看看我的家当吧。% i6 s9 d  l( B6 b6 E
/ T7 S4 L6 \% \5 Y% A

3 @5 {2 @) h' f" n- _) M( L# S 长帝25B的烤箱，对于新手很实用，缺点是不能上下分别调温度- Y, Q+ x& t$ Z5 A* O. i4 a! m5 p' `

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Jeffy_24

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发表于 2013-8-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 u+ x/ A0 ^* @# w8 @$ n' \" [ACA 600B的面包机，做面包必备呀，和面发酵都离不了它
( i/ S$ V$ B  H
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发表于 2013-8-27 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) T0 T! t7 w, U1 r

/ @$ \% h% ]. \吐司盒和轻乳酪盒
3 E6 f# D  b. b
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发表于 2013-8-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 a( K9 B/ ]7 S8 P, `( l

+ [# A5 z( H4 \. Q. B6 l! Z+ n1 M: X一些烘焙的基本工具：打蛋器、刮刀、硅胶刷、羊毛刷、量杯、量勺、分蛋器( B/ w7 C4 n7 K# t4 A" h1 i# A

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发表于 2013-8-27 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% @0 Q- Z* F* \7 @4 t1 P
/ D2 B- m, s! g3 J1 O* m2 s9 }# G- M6 Z做面包和饼干必备的硅胶垫，超级好用，一点都不沾，还好清洗; n1 T2 I' ?+ M/ ]! E8 w1 ]8 L
擀面杖、烤箱温度计（这个真的没什么用，好像不准）
: B, F7 e, V5 M& u- \
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发表于 2013-8-27 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 o% v) l' M) X' n" i
; _8 Y8 o9 z, R4 X9 x: [4 Q# n六寸、八寸蛋糕模子都是三能的, R7 j  j& R# E+ E/ v
面粉筛，黑色的是买戚风套餐赠送的，没用几次就不行了，不得不说模具还是三能的好1 q# x3 h& O9 B, y& U

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发表于 2013-8-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 L" X9 I/ ^4 e% v硅胶模，果冻模、蛋挞模子
  m2 S$ q7 G2 E0 _0 L2 t不知道什么原因，我用硅胶模总是喜欢粘底呢
! E* M- }) c2 ?
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发表于 2013-8-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. T6 u" M1 y' i1 k刮板、月饼模子
- f- t5 z7 j; Z3 M$ U/ x6 O
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发表于 2013-8-27 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; H  t8 ^$ U- [/ H, U  j& G
必备的电子称和电动打蛋器
( j  x2 o* N# P+ [/ {8 n
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发表于 2013-8-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 Jeffy_24 于 2013-8-27 16:29 编辑
" w2 {* z0 g, y- ^: S. V) g
; D6 x' Z9 `9 N2 \# C8 X# q, p9 C9 K( _! W
做披萨的4件套，其实没什么用，这个是买披萨原料赠的，呵呵
' X: ~' Y5 Z1 H6 ^& Y
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