- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑
1 r! m" D6 Z) `1 `5 p4 r: ?) d- g- U& V0 g, U
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。4 E; A; m+ r# l8 n+ q0 q5 N
材料：牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
+ |0 V6 S0 i$ |$ l; f3 A5 m ~" x9 _" ^ e6 T
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀) z1 W3 f2 J/ \ j" e8 `$ |* H
$ v- u6 m& A& j# h: | R
2.水淀粉 边加边搅拌均匀 5 m; |" T: u, ?) E M1 j
# ^; d; m8 _$ W4 e* k9 a9 `加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
* `9 U' O; }- l5 @
5 n9 H0 B0 [. e3 s; {+ g3.香蕉打成泥
3 Z% |2 {' X) J# A2 [ y
; e7 M: s3 z2 ~/ q* y1 G; `" p5 _4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻
1 P0 r d. o5 B8 c3 e+ k! c4 r i# f9 K4 L
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
2 |- ^. Z/ I* M1 I. n' t6 @- f1 b6 A/ r, L4 T- S4 ?! n
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧 7 f& {: A: U, C8 b2 T
+ x& ]1 b& b6 P( C% G成品- p* i3 \; N3 s( }, f, A9 P
$ G" v ] {+ N7 x+ U香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃
3 n' Y! u9 F5 x. d1 `. B6 C, E% L/ M, R, n( r+ W1 R9 x
, d0 Y. A* f; V$ }& M2 T: l
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2013-5-19 11:27
