- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 2 u2 L9 h5 R2 p, @2 M) C
( i# n1 w5 S# b. B4 I* _天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。& A! ^/ N( D; E* X+ z8 h5 `
材料：牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
3 i" v0 i; c7 L' ]' J7 q' O' ?7 a& H" W
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
) L7 S7 t+ L9 {5 N9 ~. a; ^5 ?8 g: Y0 [+ j7 A% R; p
2.水淀粉 边加边搅拌均匀 + @" i) @; H- U" v
3 w! C9 K7 z/ _2 \$ ~! E加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
3 z- P/ I+ [$ v/ L9 n* B4 |4 o% [
3.香蕉打成泥. c* |; v' T6 Y; q1 m! |4 q
_5 H. u) F) x e! p7 J
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 $ j1 h6 H' \5 H7 i; Q4 s1 k
7 |# \; Z/ |+ a: u
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好 d) w; M: F# f& v4 {4 \
7 N) D5 J& r' o* C
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
' ^' T0 ~, Y& u6 p( e4 C, D) L/ A# D" D, H2 i5 Y3 ~
成品- p' N1 b6 V% t# G7 n0 @. X: M J4 I
2 @. W6 D+ ]; z9 h/ G香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 6 \* J2 Z( ^; L& k5 H4 ]" h1 c
- p# b) E, a4 h& M7 f' ^: \& F
, H1 U1 A9 N! a
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2013-5-19 11:27
