- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑
; z/ Z# T& D3 [. l/ r. T7 ~* z1 l/ D
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。 y, u% `8 d+ \& h
材料：牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
5 f: d0 B* t9 O- j$ H/ d
5 D* n, a% K# t& l3 p% W6 R( n1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀 m: B, c0 H/ Z- O8 N7 |3 u: F! T
! L: v% P& U5 ~" P9 W3 X2.水淀粉 边加边搅拌均匀
( V0 k$ K, W8 Y- F. d9 q% a
2 m8 t. S9 [) P1 F( w+ u加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
3 b3 B$ g" x1 r7 z: o1 g. X9 }2 r
3.香蕉打成泥
8 ?8 x! ^" o: K: @4 A3 r" B0 M1 @6 B& W- K ^+ M
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻
6 f; R" x- A9 v6 F9 K' Q$ L" g4 K- w
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
* z. ]( G8 e4 I$ P4 P$ o. Z# \' c1 G5 r- y
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
) H' Z" f( k4 J$ m0 W' o( g6 g- Q& Z
成品$ J+ L/ ?2 w5 _+ H# I
7 Z% C, e0 U5 |( `
香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 " h S y5 j0 i$ _1 f
8 b% _) X% V) C% @ s1 {
( I% C! ]7 H' p! u1 [* U9 j
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|
发表于 2013-5-19 11:27
