生津止渴酸梅汤

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。
材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

回复 angel_yew 的帖子
# S; _0 l0 M! n/ [
1.将所有材料清洗干净4 R% s( P. d9 [' ^$ }- v* S2 A
1 a* @& X& w0 U

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子! j( B/ Q' J4 o
2 ?& }, S" z% i" e! K' P
2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。
9 `3 @9 l t5 Z. ~* H1 B

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红色番茄

朵朵妈

学士

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

4楼

本帖最后由红色番茄于 2012-7-5 21:57 编辑
: {0 e6 Y, Z. J$ T2 t% D- x
插队. F+ t# P" a) V( j5 f- e

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

回复 angel_yew 的帖子7 f7 t. z2 ]/ z
% u0 K2 _/ V! _0 E* X5 x- f1 S
3.大火烧开，转小火熬煮半小时。4 M0 p$ n& |$ _7 i

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

回复 angel_yew 的帖子
+ Z* K& o% a4 G, Q
4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。. p$ P* W. a2 [# B8 G! [0 d

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

回复 angel_yew 的帖子
# R' {$ \3 S* k3 I
5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？* N5 P$ }. X8 M) K! B% t3 p: Q
3 v% D( H% e. K9 t }

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怜妹妹

家有小萌兔

硕士

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

8楼

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

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angel_yew 下次试试，家里没有干桂花，桂花酱行吗发表于 2012-7-6 21:22

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wswpwzy

忽忽

高一

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 483

9楼

本帖最后由 wswpwzy 于 2012-7-6 17:05 编辑
+ m$ {2 y: K) m3 Z
我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

回复 wswpwzy 的帖子3 r: C5 }7 m5 R. W' h- B
/ O5 P5 { E1 r) g# e, J& l
不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅

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