生津止渴酸梅汤 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-05-18
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1楼

发表于 2012-7-5 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个其实没啥好写的，好多妈妈自己在家都熬的，只不过我是第一次按配方来准备材料，口感上是丰富了，但是总感觉少点什么。不知道大家都是怎么熬的。2 R4 C/ j- Q2 `. m7 M
材料：乌梅50克，山楂干50克，陈皮15克、甘草3克% s$ t- a9 ~( z9 Y1 f8 J# ]% h, [

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

发表于 2012-7-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子. c: T: m, x3 Y! t* M9 X
( s, Q/ t* e7 @ y* O) c6 j
1.将所有材料清洗干净
9 O* H% g! H6 w% r

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

发表于 2012-7-5 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
, @6 B; X8 b, k9 Q9 W
2、放入锅中，加足量水浸泡半小时。
( B$ N6 U ^' P' r! j3 c+ X6 U" n

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朵朵妈

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宝宝生日: 2011-02-06
帖子: 3193

4楼

发表于 2012-7-5 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由红色番茄于 2012-7-5 21:57 编辑

插队7 [2 u! H' v* I7 B

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宝宝生日: 2009-05-18
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5楼

发表于 2012-7-5 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3.大火烧开，转小火熬煮半小时。* J- F# g/ @6 c2 F
1 }1 H$ R. X: n% o; ^

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

发表于 2012-7-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
+ O0 t! `6 k% Y6 G
4. 把汤汁滤出，然后重新加水，加冰糖，再煮半小时。$ p" K" X! d9 j- t
3 P. _ S' W# ^! k; p; Y# G4 N

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

发表于 2012-7-5 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 angel_yew 的帖子
7 ]+ l, C( M3 D% m* G( s& L+ e$ u2 l
5.把汤汁滤出来，两次的酸梅汤兑在一起，等凉了以后放冰箱冷藏，这样的凉水壶我一共装了2壶，我想是不是我水加多了？
\5 x0 j5 u0 @. z1 x1 j! q

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家有小萌兔

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

8楼

发表于 2012-7-6 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也常这样熬着喝，很好，亲可再加些干桂花

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angel_yew 下次试试，家里没有干桂花，桂花酱行吗发表于 2012-7-6 21:22

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忽忽

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宝宝生日: 2010-04-06
帖子: 483

9楼

发表于 2012-7-6 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 wswpwzy 于 2012-7-6 17:05 编辑 6 g" ^. b+ d. r; l( \+ p0 h* ?- v
/ P* D& |/ B- t3 K
我看电视里介绍的还放了鲜橙片和红糖呢，楼主乌梅买的是话梅那种吗

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

10楼

发表于 2012-7-6 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wswpwzy 的帖子9 J( A# Z" Q2 B' J' ^$ k
: _9 U1 m& `. W6 o) r
不是话梅，就是药铺卖的那种乌梅

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生津止渴酸梅汤

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