-
' X" u, J L3 N) ?# d3 V0 G ' D, L) l$ g/ Z/ \4 D0 ^7 e
- j# ~( u4 J3 r% e误区一：吃牛肉有利于骨骼健康 [p=24, null, left]
. X7 S/ O( U- m0 m$ D; H) K9 o6 K
, H% \$ w/ H1 Z3 k
& g5 C$ H! I, G3 D( e+ r l 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏比较严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少了钙的吸收。所以，缺钙人群应适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
2 H1 r) X# v6 {
3 t) C7 u7 q7 A 误区二：吃蔬菜与骨骼健康无关8 `4 U6 _8 G9 @+ x$ F
[p=24, null, left]- s; w. b# g! X% ?. B
: U% a, z8 O8 c: [: Q, J% v& o! P9 \% @+ S2 Y0 l7 I: }
不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙质。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。
# u6 [8 A* A+ n, d5 L/ p0 `9 s, e; ^/ U; s" b/ y% X" Y
 六一抢礼物啊 抢礼物
) O- i' M9 o6 S c* w
-
/ s" ~( g* A% C, n) P% k& ]6 I1 N e% E; [$ B/ T, A
: n0 K, Z. q9 S7 |* h w
2 l# @3 {7 I8 |, e( C! B7 n
| 
发表于 2013-5-15 17:50
