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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 0 `3 y! ^; R% a) {8 W
4 Y0 d0 N& p. w; d# s昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些& p& E3 D. B0 g; C- n2 M# [
6 }+ w2 x" |4 m带着满车的香气就回家啦& @! m4 s6 C! Q" p7 @. F
0 [, ~6 P% ?% K: _3 C今天拿这些花花来做早餐喽- ?0 y* X4 K/ e, e8 Z3 h: ]" l( v/ W
- c2 [8 l) G0 C7 T8 B. x槐花蛋饼' A8 ^9 Q% s3 r* M# [) c5 I, P
& _: g5 @4 i1 M# B材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量, b, e$ f, I; M- x$ D5 U
3 ]7 m1 J3 p# h6 e9 C0 _+ X4 A
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
7 ?5 \, l4 y8 ]. I 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
) l- }$ F* U7 a) s( D: C& k; ~ 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
% C7 [! u% O( A, q 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟4 D, V2 m) f4 r4 e" J8 f
4.清新的香啊
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