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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 . i% L ^4 Y+ ]* o" S( m! u
2 e( N) O' D/ x( L9 V5 [昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些- o j1 [, I D/ z& N
4 _& T$ C5 l( O B- l5 W. A带着满车的香气就回家啦# M& D3 L# }$ i: k
1 q$ b9 W6 ~, |
今天拿这些花花来做早餐喽
6 c4 W1 D8 T7 p$ J
4 r5 i$ T" m: f槐花蛋饼
6 C$ S Z& j- Y$ ~
/ w% @7 p( H6 n f2 s/ Z" l8 m材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
1 A T6 o) G. N9 M7 N% ^; G4 M
% Q `6 y3 @3 _# L/ F过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用! k4 N% d( ^. p
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉- |& S3 _: ~0 ^% d# n
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
& {; H5 P" |: G# A. w 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟) f6 ]/ s. O. q
4.清新的香啊. M" {- v _, v J1 [$ V( C1 C( V
% s5 T2 v; k$ d/ ]2 U3 b$ P3 K: \, w
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