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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 / {% f% D* k7 X9 | N. U) d0 U8 E8 o
9 N- ~8 |1 g! o1 y% |9 B
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
# \( ?9 R% g! |0 e* E. Y/ r
& P2 [7 H: x% I3 C+ ?6 p带着满车的香气就回家啦
1 E5 r0 D/ e+ E) @: r1 k' _% y! s- S. e/ Z' U$ F
今天拿这些花花来做早餐喽7 g: j) @: M R, d) Q
+ H6 E6 b1 w, P* @槐花蛋饼
& [( `4 i# p3 o# Y+ ~+ v) E* T. E: B6 T( { T3 d; O2 j5 x( H
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量6 P. ^& f1 M# B. Q' w
" o3 N/ i) I: r. G4 `! @
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
/ T2 _: p! U7 P ?9 v; _6 f 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
& B/ ~4 U, y' T6 d- S% T* a 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
' t$ R C4 p9 r. U( U. m2 M 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟' k9 i9 A3 c- D1 j6 F z" F# z
4.清新的香啊/ R( |. T! ]4 _" i- P6 Q
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