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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
5 O3 {0 L8 ^$ N# x7 J: M- H, a
' C, e( `' n% E, \/ Z昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
t% a4 D6 F/ J }
( I3 R$ \' I6 x% M5 N带着满车的香气就回家啦& p. ?9 \0 |* P% H
L1 l5 ~ g4 R& _. @: j6 N2 e |
今天拿这些花花来做早餐喽
4 b/ c, A8 R4 {/ a) V- t! `
4 {1 ^& S, n4 Q- v槐花蛋饼
0 N c! e e9 g, f+ a. B9 m7 I6 _
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
4 B( h# Y+ w: z7 {' k7 K+ t5 k$ B
9 @& S4 R4 Z J: B7 R过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用- [. D5 H3 j) I4 J4 S
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
, r6 }5 k( N7 u7 n$ ]7 v 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用" Y9 P7 ~; Y% b2 Y" j0 V; v
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
: x0 i( B/ d9 g+ E% A5 ^ 4.清新的香啊7 H+ q, M* ]- O5 m$ D
. i1 r, }8 d5 y$ L2 i( E& H
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