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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 0 _, f2 {( M; m1 g
3 j5 F ^" H J( \; [我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html- ]6 ^1 g5 S9 r1 n9 ]
0 c! v0 ?" x1 ~
6 M$ U' i: b, @7 g+ d _3 M今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
3 d% x$ a2 f$ V* e( ^( f+ G& ~* ?% V9 k% ^3 v0 A X: S
芝士虾尾
! ^, ?( M( r8 T, R$ c& s$ z: ]2 W9 f* i% ~1 v; ^5 F
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
. G k2 t: _7 W7 L, z% q% @) c过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
3 j$ K2 H: C) R 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟6 S4 [ H* k/ C2 V+ Z9 g; B
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠/ {" A9 O2 w' h( h8 h
4.入油锅炸至上色- U9 t+ {* n2 k/ z! M, c
5.出锅沾酱可食
6 e% J; W5 P0 P h% J& d
3 S5 j- {3 h( D p( d
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