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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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9 S4 e" P! `* H/ B5 U
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
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芝士虾尾& `9 }+ j) ?4 o7 L: Y, }( f
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材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个/ O+ t/ c7 r- L$ x. ]; B5 P
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖0 {9 [& c* j* \1 E3 W% y
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟7 n. s U! ]$ P
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠8 L8 @# R/ t6 a
4.入油锅炸至上色 l1 q/ k( y" n; A8 o# P* s; i
5.出锅沾酱可食: S2 G" k h& s- i
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