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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
# u$ H' B( U, {$ W- ~5 r% `; M2 i2 c& x8 w! Q0 ?
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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3 n) @ A$ z, L# W4 K; ^
' K" }- c ], G) h$ I5 n今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
2 r$ @. b3 q5 K: M5 N8 s; \5 Y) o" a7 N1 |
芝士虾尾
( ^* r1 J7 s# ~' e" f4 H" @. B( D) \/ g( w$ }! O( b- Q
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
4 B. r4 e' ^+ W" j( m过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖2 A+ c) m; l& `. d, _; Q- V: \8 U
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟2 e8 e! d6 b6 J* e. m; W
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
% H. U! {+ O) _! z 4.入油锅炸至上色
( p, c; L; O' c3 a3 r 5.出锅沾酱可食
/ R2 R: b$ R) F" O. `+ R8 [3 w. C/ I& ~/ L
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