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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 , Y8 E( i3 R5 g
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html: k! B8 V. |6 |* ?: B
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今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 / S+ w1 K5 ]. x. l$ ^
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芝士虾尾3 }7 D! p' P0 y! j2 D
: }$ d/ b+ \) q, \" B
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个% _( q, }( D5 P6 q
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖: P# o b5 J8 N+ G
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟6 T% @, t: ~# y
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠% u" h/ P. d4 p# y1 H/ z
4.入油锅炸至上色: f# Y f- Q* Q/ r* S
5.出锅沾酱可食2 f# Q, c5 Z' F0 W, a, \" {
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