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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 5 y4 s5 w  @3 t5 K  a+ g) m
) x  s* }, M# y
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
1 X% i1 i5 u+ M( P# }; E方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许3 g) x6 ^# J& l+ Z7 C: S
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
* {2 F6 X& ~' J. X* F0 a  |: K& L( u             & ~5 Q# ^" }5 q  E, {; }1 D
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
  F: P  W% J( l" Z( a             , W7 |+ r2 N$ j& D: a0 x3 r8 b  {( F
% Y0 u  m! E4 P+ h, k
               p8 J  ~0 b/ K( J9 P: _6 ~% q
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯$ s+ F% j  K/ M4 w1 T) w# y
            
' D( ^* z  S0 Q+ \% O4 P
" \3 d2 S' h9 s4 C! C+ ~( v+ [1 p; N6 M( Q6 u7 k

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
/ S1 o. d, m0 l6 n9 z8 ~3 Z4 I脱模后就可以吃了
* G0 S' t5 {* H8 i0 m+ o
6 t* U. Q$ `* B7 ?4 R: z* a& R
/ {) d, [7 z' Q8 A. A+ w
& z# `( @7 _1 U( `9 L, l6 y2 i: S. z
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!/ i) b: C2 X/ X5 d
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!) j, T+ R2 n0 \4 v- g
大家可以试着做一下!7 Z' c% Y. A. {3 ~
; E2 |" K3 M! J  G0 m% c. w1 G

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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