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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 3 y0 L; ?7 |8 w

* }+ E% R0 Q# U前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!: d; ?, `" s7 X& w4 H
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
0 p" ?0 G5 M! Q- ~6 l& Q$ }做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
* ]" T8 e- P7 B" Z            
  I( f. Z1 y3 N) S0 Y' ]/ N$ N          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
  r- D5 W+ Z2 ]- K$ V& `             7 o6 Q0 J( l- z" n& d% D& f

8 a( n, t! H3 r# w4 {4 A             8 l5 Z; e: b# {- B
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
4 H% l' C& m) c: _            . W) B( U! ~2 o/ U. H

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了' @1 e' M7 o/ u: {7 G
脱模后就可以吃了7 c; D* B6 Z8 L+ l* |$ s( ^
6 s, {% r) C* z' J0 r! [2 P

) i( N) \7 }& a0 e- _7 P$ A! F) Q9 k5 c$ t' u

" l- W( V- ]8 e, O, K我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
: f: N" U/ W% o4 C不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
  ?6 C0 ]1 b7 c; k8 F/ i大家可以试着做一下!
' A# K5 v) N+ B$ z9 e! i0 n" G, t& @2 Y: N4 d

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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