是满记甜品的杏仁豆腐，看着很简单做的很成功 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
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1楼

发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 8 u9 P( h% H- B- }5 I. M, ]7 V) D$ j
& O; o+ N; e6 [9 i* W
前几天看见个方子，是满记甜品的杏仁豆腐，看着很简单，家里材料也刚好都有，我就做了一个，效果还可以，发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的，但是这个比较受欢迎，关键是很简单，夏天吃很好！
方子：杏仁露一罐，吉利丁片一张，糖少许
做法：1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下，把糖化开就可以

      2.吉利丁片切小块用冷水泡软，，把冷水倒掉，然后倒入开水化开
         " h) i4 Y" _' |0 `- I" j0 C. K: n2 M
4 |* ?' A+ A1 c3 b0 }" t6 z
         7 a- }4 V/ {5 G3 D4 ?% y5 |# }4 k( E
         3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面，和匀，然后我分成了5小杯! X! ?2 E' b( m4 d5 ^( S
         * L# w# g0 e( [2 a2 B

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
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2楼

发表于 2013-4-13 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固，我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏，这样就快点了. o( p& ?; G% S# e: p" {- ?% b! @
脱模后就可以吃了
5 H# Z4 Y9 [, X6 v

0 K1 a8 d1 ^; X0 w6 B9 \4 M5 K

我用了一罐露露加了一片吉利丁，稍微有点少，下回可以试着少放点露露，应该就硬一点了！1 w- p) e, A$ \8 _8 n, O
不过甜甜的，凉凉的很好吃，适合夏天的甜品！" O6 q, N1 i* F/ D/ ?8 X
大家可以试着做一下！5 t2 H# k& x( ?, F5 n1 T) p9 H2 d- S

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凯文妈

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宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1479

3楼

发表于 2013-4-13 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次聚会带着啊

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绿光greenlight 明天带着，你去么发表于 2013-4-13 09:37

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 5153

4楼

发表于 2013-4-13 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次聚会带着啊

明天带着，你去么

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宝宝生日
帖子: 596

5楼

发表于 2013-4-13 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着像布丁

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绿光greenlight 口感差不多，不过布丁需要进烤箱，这个是进冰箱滴~呵呵发表于 2013-4-13 10:10

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 5153

6楼

发表于 2013-4-13 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着像布丁

口感差不多，不过布丁需要进烤箱，这个是进冰箱滴~呵呵

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然然妈妈

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宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

7楼

发表于 2013-4-13 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个叫杏仁果冻更好，口感Q，

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绿光greenlight 我这个好像没有果冻那么q，真的跟豆腐差不多，我觉得是露露放多了，下次少点试试发表于 2013-4-14 21:12

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绿光greenlight

能能妈

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宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 5153

8楼

发表于 2013-4-14 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个叫杏仁果冻更好，口感Q，

我这个好像没有果冻那么q，真的跟豆腐差不多，我觉得是露露放多了，下次少点试试

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宝宝生日: 2012-03-28
帖子: 2512

9楼

发表于 2013-4-15 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

hao

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宝宝生日: 2010-04-10
帖子: 3148

10楼

发表于 2013-4-16 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight 行，一样！发表于 2013-4-16 16:51

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