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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
0 ?$ C' S1 V3 d" Z; V6 _5 R% Y- q, {$ t$ u- F( k1 ]
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!1 k; N0 z! a- E; w/ H6 ^9 F
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许5 P! N+ b$ Z! `3 h+ f, i4 r9 p
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
) F' o2 Y& o9 g9 ]4 S             " z6 t- {$ d( K5 L
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开& F& j) Z  W$ E: m3 j3 M: Y" C
             4 n* L: d, s  c. y; @9 k% h
) m6 w" `" {- T5 M4 `( B, F
             * w8 ^6 F+ H4 ?4 x; C. J
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
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/ J$ }* e1 {9 P9 z7 [3 P
& Q2 w& \8 D1 `& U
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
4 w+ |* ]  N5 ]3 [3 h) W4 o$ m% Q脱模后就可以吃了8 ^+ c, b: S7 M6 e- M

( s- D. u7 Z$ \3 ?* M$ x8 T3 d; P* p& w
# K6 n; ]" q$ l! |7 r! r

0 N2 P( G, Y2 E& ^1 \我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
) H; h' n2 t8 ?4 T" n* v5 b不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
# I. B- u6 e" Q. d+ `/ R8 M* S% A大家可以试着做一下!; F' G/ N. {6 h

% k( ~/ v4 ^' d8 }
凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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