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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 1 H1 A& H3 |3 F7 @; ~
  ^- x: R2 a6 d
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!( ^4 g3 R  h  [, g$ S
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许8 c6 p1 [4 M* A
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以    L9 g9 B4 O, N5 M& d  [2 ~; y
             . y0 M6 \) K& a
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开; ]: T& F" w9 y
             % J! i9 r8 n% L

$ V' ]) e- y  r3 Z1 b            
, I- m' _, h" S/ [( B" ~           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
* ^5 n- k5 }, f7 H            ' A* A4 m. R0 V% B8 x& H$ o
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宝宝生日
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
2 _' |; y) p. F; K脱模后就可以吃了
7 ]4 ^5 m7 `) U% r" p5 \; d1 p/ ~
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  x' d* [5 v2 b5 @6 r) T
4 e. x- |' |( s  T4 A2 Q# k8 F
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
# d: {3 t" }9 v& s9 M$ H不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!$ m( Z4 J9 z9 O9 h' h/ h
大家可以试着做一下!
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凯文妈

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宝宝生日
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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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