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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 - Q# O: s" G1 {7 y% N* ?: C
, L  [; r; \( J- Y& N) u9 n
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!7 E3 C( q* Z  ]2 S* F2 J
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许0 M2 w- W5 Z" K- p; ]
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
8 N* v2 o- l+ c- S            
; x" U8 q0 X1 o1 g4 M8 t6 C          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
0 M+ R, P3 s% \  |( B, N4 e, C, G            
- t8 o# W+ L3 {- R( h5 q9 V' Q: X/ d" Y6 q1 f2 y: @
            
5 \5 I5 o( S9 ?% t" q1 `. R; t% @           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯) i* k; p) [6 ~8 x. M* S
            
% g, U( A$ {3 X/ V: s5 F( {5 F- f' L# {9 r" Y3 b- u

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了' b7 v+ G& B' b/ m1 y7 t& h* r
脱模后就可以吃了6 f6 ~- f2 ?* c7 G+ _. v
  e* r+ g; D3 h; P9 q4 p) s
; i9 S0 A2 ]6 Z7 q" }5 w
& m5 n2 }# ?* j8 l# N' d( u6 b
8 K1 o7 M6 ~) H
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
6 v, B4 @1 t9 ^- r4 e& [8 ?, `不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!( ~1 C* v  s& T9 \
大家可以试着做一下!
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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