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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢1 `2 J3 o( U3 I+ R, F% [& z6 x
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱$ f' ?, v( E! }+ F
4 d0 W/ `: D3 `4 q3 f二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞 1 }- H4 _: v! N/ J; ]
% g' x' c, K) [9 h1 {/ Z5 ]$ ^三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花
* t9 M" _; |" w6 z) m' p
2 k6 G' d7 I. @& Q. B五、最后可以开吃了 2 n4 T& h' {1 d3 b
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发表于 2013-4-17 17:03
