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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢4 u# V9 I) w' t) b5 J9 ?
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
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二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞 % w; ~; }/ ^" q& n- t4 ?1 ]
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三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花
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2 Y% S) V9 q# h, ^3 L# H2 u五、最后可以开吃了
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发表于 2013-4-17 17:03
