- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢
4 N6 ~2 c- W0 _1 o8 Z/ L一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱 ^% L$ J7 T6 r ~6 r6 v# E
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二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞 ; G, [: n U" I# w
3 v/ A9 ~8 ^; X. S三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄
! V: ~% G# G4 h0 d/ K: p4 ^0 Y( A+ U9 g1 Z, W
[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花% ~& p# |8 O- F# b
9 D* l. o, F) u1 w* I五、最后可以开吃了 3 F' Z9 Q5 a% o- v4 e, o F5 Q
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发表于 2013-4-17 17:03
