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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢
) n& h2 q* U+ g8 n+ @, P4 C/ r% M一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
' d2 q( _8 U" k0 A! s1 O
, n/ O! o4 r9 [( M6 F" R二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞 % ^% @5 Y* b3 p# e( {. L& C
3 y# @) y: Y8 t5 E
三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄 ; m3 Z4 C: ~" X- b: ~* B& t
: W8 t. J* K1 \8 L1 C+ W[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花
1 _! ^" F9 G& b2 O# R2 F1 }5 O3 t! U7 \
五、最后可以开吃了 x$ _1 H3 i$ U0 j
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发表于 2013-4-17 17:03
