- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢4 u# V9 I) w' t) b5 J9 ?
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
, x0 p8 ] ~1 q* h0 E) I D, A* v2 T& A2 t' x; W4 M- r4 x
二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 % w; ~; }/ ^" q& n- t4 ?1 ]
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三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
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2 Y% S) V9 q# h, ^3 L# H2 u五、最后可以开吃了
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