- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢
" v C% r! ^* a1 i" o( C# f) {一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
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8 e& X# x7 R; R+ a二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞
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三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄 3 p8 r. k6 c; Q# M) W: k/ B |
- H/ K& b/ g. e; @5 u# W$ h! ^% h
[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花
0 Q$ N* g9 v; D; Y
# q: u9 N& S" J2 d- A' K/ Y$ F五、最后可以开吃了 ! i c5 Q u5 {$ C" `( k
7 `" R# r a4 j% ~2 Q
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发表于 2013-4-17 17:03
