- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜，我觉得挺好的，就来给大家推荐下，希望大家能喜欢0 b+ R2 M1 e- N4 }! Z
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
) }# o: r7 B. z0 C8 j
- z$ e, K# m2 l: ~) c t9 s1 Z" Q二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起，然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形，在中间挖个洞
% u! c& h0 _, t w: I. K/ B/ n
+ m( ]- d/ n/ z% m" g2 ^' f三、将豆腐上面撒上生粉，然后填上肉泥，然后放入平底锅里面两面煎黄
4 z. ]3 _0 j& [. I: A0 q' ^: i
1 F/ e. b4 V, T4 e[p=24, null, left]四、煎好后捞出，另起锅，放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉，再放入一点生粉水，然后加入豆腐一起煮至粘稠，最后撒上少许葱花1 |0 `) J& v% F1 v& }* }, K5 ?( n$ N* [
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五、最后可以开吃了
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发表于 2013-4-17 17:03
