- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
这是昨晚吃的，呵呵，来晒晒
. c# ]5 G" b1 Y. K1、原料：草鱼中段（我买的草鱼两斤半，回来把收拾好只用中段切成小块） 鸡蛋一个* o" h$ T9 c) f6 R0 y' f6 H
配料：盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱4 j' q4 l, A2 n! m t) x2 l
2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀 * v/ R& k0 o& w1 ]% {, a0 c, x
+ b" Z8 e4 t1 M9 v. m" t8 O E
3、锅里放油，放入鱼炸至皮金黄色，捞出控油
" j' H) X1 `) w d& u! ]
H8 G+ s4 N' I% Z0 m: `/ O' H
3 E$ l" F1 Q; P' M% K& z4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水
- P5 r& }% E3 T5 i0 J4 z; ]+ ]0 m大火煮沸，小火炖20分钟左右3 P* `6 q) v# O `& A }% T* L* @
' q& y/ ?# q+ a) ]) k) W, t- X$ Q' d' |1 p2 H* E9 p% i/ u
3 f6 ~/ T. T; Z; @ @& ~% N
5、汤快干时撒上香葱，即可
) J! z* l8 b. Y$ \8 F* d0 A" h& g, S+ O
/ P+ z2 l- @' y1 c
|
|
发表于 2013-4-14 11:25
发表于 2013-4-14 11:34
