- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
这是昨晚吃的，呵呵，来晒晒
2 u+ {4 j. @; J$ B7 H1、原料：草鱼中段（我买的草鱼两斤半，回来把收拾好只用中段切成小块） 鸡蛋一个
4 `7 M* A4 P* f- |, b配料：盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱- t+ v0 U: n# h. i7 `( U
2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀 % Y8 r U+ R1 I2 E1 E- e6 y
6 m( F7 z! g8 v3、锅里放油，放入鱼炸至皮金黄色，捞出控油
9 d/ @- S0 f: ?9 w; k. Y" k: f. I- C# C
/ E+ g" u, H& \4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水
* V* I! a' q5 Q6 _% o大火煮沸，小火炖20分钟左右
& S; U+ G5 @" a/ M
. r' g( K! \4 Z% G( P* I7 h4 ?5 K. f" Z( |
! ^% h2 f/ o6 T4 Q6 H
5、汤快干时撒上香葱，即可
1 t. @. ?: B8 ]" c3 d! H/ H) \" |8 @3 y% W2 F
. K3 u G6 f0 e1 r; d3 n3 S
|
|
发表于 2013-4-14 11:25
发表于 2013-4-14 11:34
